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イケア・ジャパン2015年度ビジネスカンファレンス、新カタログのプレス発表会に行ってきました。

そのカンファレンスの様子を紹介しています。

プレゼンテーション、イケアコーディネーションの説明会のあと、記者からの質問コーナーがありました。

このとき、記者からの質問件数が多かったのが意外でした。それでなかなか会見が終わりません。(-_-;)

みんなの質問をまとめると、世界中がこんな不況時になぜにイケアだけが強気の戦略がとれるの~みたいなことを聞いていました(ダイレクトにそんな質問をした人はいませんでしたが・・・(笑))

イケア・ジャパンの売上、2020年までに14店舗の拡大事業などみんな興味しんしんの会見でした。

それだけ、世界的に事業展開しているIKEAは魅力的なのでしょう。

カンファレンスの最後はランチタイムです♪
これが楽しみで今日はきました(^.^)

IKEA FOOD

今回は着席でのランチでした。

IKEA FOOD

今日は IKEA FOOD 一押しのサーモンづくしらしいです(^-^)

IKEA FOOD

まずは前菜4種。

IKEA FOOD

スモークサーモンをタルタルソースやラディッシュホースソースであえたものです。これが本当に美味しくて・・・(^.^)しあわせ~でした。

これらのレシピはIKEA FOODのHPに掲載されています。

IKEA FOOD

スウェーデン北部で食べられているアークティックブレッドも美味しかった~。柔らかいパンです。

IKEA FOOD

メインはサーモンのレモン&ディルソース。付け合わせはポテトをベースにブロッコリー、ポロネギ、オニオンとチーズを混ぜた小さな野菜のグラタンベジタブルメダリオン。


IKEA FOOD

写真が暗かったので、お隣の席のをアップで撮りました(笑)。ね、美味しそうでしょ。

IKEA FOOD

海外のメディアさんもいらしていて、みんなこのランチにはご満悦のようでした。

人々が豊かで幸せな生活を送るのは食もとても大事です。

そこもしっかりおさえるイケアだからこそ、常に強気の戦略がとれるのだと思いました。

ご馳走様でした~(^.^)













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