し~ざ~のブログ

麺処 ぼたん栃木店 麺処ぼたん宇都宮本店の情報や告知また個人的な趣味などをユルめに書いていきます


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さー……

中華そばぼたんopenして初の週末

どーなるんかな滝汗

宇都宮本店は、メニュー縮小しての営業ながら、みんな頑張ってくれて

売り上げが落ちることもなく、

私の耳にクレームが入る事なく

やれていますおねがい


新店舗

ようやく、スープとカエシが馴染んできました❗



あ……びっくり

今日の朝御飯と間違えた画像を乗せた事を

深くお詫び申し上げます




これは髪の毛が馴染んでませんね口笛


これこれ口笛

カエシ、香味油、スープ、麺

カチッと……来るーラーメン

ってゆう


自己催眠ね(笑)

ご来店お待ちしております(´∇`)


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旨い寿司喰いてぇ〰……

時間が出来たらあの店に行こうと思う🍣

栃木店3日目を終えたぼたんです口笛

店が変われば、味も変わる

スタッフも変わる

お客さんも変わる

楽しいねぇーウインク

やっぱり以前の栃木ぼたんをイメージして来る人多数です。

栃木ぼたんをopenしたのが約8年前……

らーめん界は一回りも二回りもしてます

自分のらーめんの趣向も大幅に変わりました。

今は、流行りやトレンドに流されない

自分が毎日食べたいらーめんを出せる

境遇に感謝です。


誤解を恐れずに言えばね……

もちろん、宇都宮のメニューも自信はあります❗

麺処ぼたん宇都宮本店でしか

全国どこでも食べられないらーめんがあるしウインク


3年前にopenした時

とりあえず、「インパクト」を大事にしたな

普通のらーめん……って何❔って。



今の中華そばぼたんのらーめんは

普通のらーめんかも知れない。

過去の自分が否定していた言葉……


それもいーんじゃね❔(笑)


俺の店だし🎵

俺の人生だし。


たまにいるのよね〰……

自分の好みを押し付ける輩がえー


そんな方はお好みのお店にどーぞニヤニヤ

うちはらーめん屋であって

風俗じゃないからww

お客さんの好みのコースとか取り揃えてないし。

カケラーイベントを批判してる奴もいるけど

文句があるなら、来なきゃいいだけだ

俺達は、気の会った仲間が集まって

こーゆーのやったらそれぞれの店のお客さん喜んでくれるんじゃないか?

らーめん好きな人達が楽しんでくれるんじゃないか?

そして自分達のスキルも上がるのではないか?

と思ってやってるだけ。

ってゆう……




背油〰🎵


人生初のアルバイトちゃん

頑張ろね❤
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継ぎ足しているスープがどんどん良い感じになってきてます

オススメはチャーシュー麺



最近ハマり中のワンタン麺




宇都宮店は本日から少しメニューを絞って営業です🎵

両店共にご来店お待ちしております(´∇`)
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