週刊 ローキック

その日 その日に感じたこと 気づいたことを書き綴ります


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みなさん こんにちわ
カレー🍛 評論家の ボン尾崎です✨✨




わたくしの究極のカレーはビーフカレーで、 お肉は肉汁をとるだけで  肉汁をとると 牛肉は捨て(別にして食べても良い)
もしくは トロットロにして原形を無くします

そして、合挽きミンチを炒めて 最後に鍋に放り込みます





子供の頃に食べた ミンチが忘れられないのか
これが、美味い😋

あの牛肉の角煮の食感も余り好きではないし



ジャガイモ、人参はゴロゴロで タマネギはトロットロ

福神漬けは 真っ赤っかの安物

所謂、定番の ビーフ野菜カレー✨✨✨のミンチ版



が わたくしの究極のカレーです









よくCoCo壱に行きますが、CoCo壱は味もよく 美味しいのですが、ひとつふたつ 改善してもらいたい点があります




まずは ルーが少ない



以前は ルー多めにしてもらったり、足してもらったりしていましたが、いつからか、ルー増しは有料になり
それが、まぁまぁ高いので 最近はルー増ししてません


とにかく ルーが少ない



あとは 水っぽいんが 自分はアウトです


都会派は シャバシャバカレーがお好みのようですが、
自分は トロトロカレーが好きです


よく二日目のカレーが美味いといいますが 一日半ぐらいかな?   それぐらいのトロトロ感が欲しいのですが、
CoCo壱は シャバシャバ




毎回、ラーメン屋さんで   麺かため!の勢いで

ルー シャバシャバにならんようにしてください

いうて 言いますが、やはりシャバシャバ


たま〜に トロッとしてるかな?と思うと 煮こみ過ぎたのか 更にルーの量が少ない




比較的、CoCo壱はビーフカレーはまだトロトロですが、ポークカレーはシャバシャバですね







何度も訴え続け、いつぞやか 全国にシャバシャバやめてくれ運動がおこり、CoCo壱も改善せざるを得ない状況になると 画策していましたが、無理なようです







ならば、ならば、スープカレーはどうなん?




トロトロならんのやったら 逆にスープカレーいってみる?  いう事で


おそらく 生まれて初めて  スープカレーいただきました



スープで食べる チゲ風カレー
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な、なんと  美味い✨✨


ごはんも べっこで食べれば  全然いける


スープのみでも いけるぞぉ これは〜✨✨✨






食べず嫌いとかではなく、食べる気しなかったものが
だんだんと欲しくなる

やはりこれも 歳のせいか?


レパートリー増えたなっ   CoCo壱で







今度は   スープカレー ください
トロトロにせんといてください言わないかんな😅


















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シクラメンの 香りでは無くて、 かほりという名の女性の事だそうです



ちなみに、シクラメンのかほりの 作者の 小椋佳の奥さんの名前は  佳穂里さんだそうです












という話しはさて置き、(やっぱり置くんかい)







Z師匠オススメの 恐るべし‼️Y下内貼店の
恐るべきお話しをしましょう






この Y下内貼店は 車などの シートの貼り替えとかやってて、オートバイのシートの貼り替えや、‘‘あんこ抜き’’
とかもしてくれます

今回、自分は z400fxのシートの貼り替えと 加工をお願いしました





シートが

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こんな感じで 少々 旧車會っぽいので 

もう少し 滑らかに
写真では シートが黒く見えてますが  実は 茶色なんで
黒に貼り替えてもらいます





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※尾崎 手書き案

①は  ポコッポコッ  を削ってもらい滑らかに
②は  全体的に削ってもらう
③は いっちゃん後ろの ポコッ を削る

(①②③とも シート貼り替え 色は黒にしてもらいます)


でした




まずは、Y下内貼店に電話をしました


尾崎  「こうこうこうで こうしたい」


豪傑(物腰は柔らかいが やることが 豪傑なんで)
          「電話でいわれても わからんなぁ〜」


尾崎  「尾崎手書き案をメールで送ってから説明します」


豪傑  「そんなんうちは やっとらんし とりあえず持ってきて✨」


尾崎  「わかりました ちなみに だいたいで えーのですが お値段どれくらいですか?」


豪傑 「シート貼り替えは1万円ちょっと、あとの加工は見てみなちょっとわかりませんなぁ〜」


尾崎 「了解しました! とりあえず いついつに持っていきます」


豪傑 「はい はい」





シートの貼り替えだけで 1万2千円くらいかな?

あと加工して 1万5千円〜2万円みとったら いけるやろー✨✨👊🏼

よっしゃー やってもらおう✨✨



ということで Y下内貼店に 直接 シートだけを持っていきました







ガラガラッと扉を開けると いきなり作業場
作業場と 玄関の間は30cmくらいしかない 土間に立ちつくしていると   痩せ型の 決してお世辞にも 覇気があるとは言えない  物腰の柔らかめの 男性が  ツカツカと自分の所に寄ってきます


いらっしゃいませとも  なにか?とも
どちら様ですか?とも 何も聞かずに  自分が持っていたシートを パッと 取りました




豪傑「色は?」



尾崎  「はっ? い、色?あっ色は黒にしてください」



すると 豪傑は おもむろに ホワイトボードの白いマーカーをポケットから取り出し   シートに直接   黒  と書きました



豪傑「んで?」




尾崎 「はっ? あっ あと こことここを削ってこう滑らかな感じに...」



すると、豪傑は 自分の話しを遮ぎるかのように
話し半分で シートに直接  滑らかラインを描きはじめました





豪傑 「え〜 来週の 水曜...木曜やな✨木曜日に取りに来てください」



尾崎 「えっ?もう打ち合わせ終了っすか?」



豪傑 「...。」




尾崎 「あっ やっ  では よろしくお願いします  で、おいくらぐらいかかりますか?」



豪傑  「1万ちょっとかな?」






シートの貼り替えのみで 1万ちょっとと言っていたのに
加工もいれて 1万ちょっと✨✨


打ち合わせ時間  25秒



おそらく、この豪傑は 社長さん

ツワモノです





で、少々 不安になり 昨日 電話をしました


尾崎 「以前にこうこうこうで バイクのシート持っていった...」



豪傑 「水曜日、昼すぎ」





んっ?1日早い✨✨





尾崎 「おいくらですか?」




豪傑  「1万円」






値下げしとるや〜ん✨✨✨


ホンマに 俺のか〜?  
ええ事なんですが、1日早い仕上がり
お値段 値下げ




しかし、Y下内貼店は なんといっても 社長らしき方は
豪傑✨✨






おそらく、自分のシートやし
見事に漆黒のタックロールの  豪傑 滑らかカットの
素晴らしいシートが出来上がっているはずです😅




もし、全然違うものが出来上がっていても  怒る気にならない  お気に入りの豪傑社長風さんなんで
それは、それでOKです😅✨✨㊗️


















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