６月６日からのべじごはん

おはようございます。
快晴の弘前です。

ニュースとして、インドリヤに新人アルバイトが３名くわわりました。
３人とも２０代なので、平均年齢がぐっとさがり、店内もフレッシュです。
かわいいです。
そして、パティシエ-ルは産休に入って、出産間近！
おまめちゃんもドンミカも私も、若いパワーと幸せオーラを浴びて元気に生きたいと思っています。

なにしろ、イベントシーズンにはいりまして・・・
「津軽の風　reply to NYC」を皮切りに、ここから１１月まで毎週末なにかしらのイベントに出展、もしくはお手伝いになります。
毎日元気に過ごせるように、しっかり食べて笑って楽しくがんばっていきますね。

次のイベントは、６月１２日（日）　拓く　２０１６です。
飲食ブースにおまめちゃんがいます。
お客様からリクエストをいただいているので、お応えできるメニューを！と思って準備をしています。
当日は、映画上映会もあります。
６月２６日（日）には、弘前文化センターでの上映もあります。

ということで、６月６日からのべじごはんは・・・・・

・おからこんにゃくのごぼうバーグ

・茄子の揚げ浸し

・切り干し大根のごま和え

・ブロッコリーのオリーブソテー

・春雨と若布の中華スープ

・水菜のサラダ

・自家製漬物

・ごはんのおとも

・青森県産米をつかった雑穀ごはん

です。


昨日、立派な筍をいただいたので今、アク抜きをしています。
明日か明後日には何かになっているかもしれません。