稲武どんぐり工房のブログ

どんぐり工房の情報を楽しく紹介します。

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こんにちは。

12月になりました。

クリスマスまで15日です。

のりちゃんはゆっくり寝れる時間!

たきは絶対当たる宝くじ!!

が欲しい。

この差はなんでしょう(笑)

みなさんは今年どんなプレゼントをお願いしているのかなー。

さてさて今日はクリスマスのパン作りを行いました。

毎年行っている「シュトーレン」

クリスマス前に作って1日に1切れづつ食べ、クリスマスを待つパンだそうです。

クルミや、オレンジピールなど材料がたくさん入る高級パンです。

材料を混ぜ

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何度か発酵させて

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形成し

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焼きます。

寒いので発酵に時間がかかりましたが

皆さんおいしそうにできました。

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今回「くるみ」が稲武産です。

 

どんぐり工房のパン作りは

稲武で採れる季節の食材を利用した

素朴なパン作りをしています。

次回は5月の予定です。

どんなパンにしようかなー。

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おはようございます。

今日は一段と冷えている稲武地区です。

どんぐり工房の石臼の花入れに

なんと氷がびっくり

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今年初めてです。寒いわけですねー。

12月に入りました。1年は早いですね。

工房も少しずつ大掃除体制に入っていきたいと思います。

雛の準備も着々と進んでますよ。

 

12月の予定です。

10日(土)  季節のパン作り  

         クリスマスのパン「シュトーレン」をつくります。

17日(土)  キッズクッキング クリスマス会 

         昼ご飯をみんなで作って食べます。

         サンタさんがプレゼントもってくるかもよー。  サンタ

25日(日)  ミニ門松づくり

         玄関に飾れるかわいい門松です

まだ、受け付け可能です。よかったら来てね。

このほか土日、冬休みには工芸体験を随時行っています。

なんでもお気軽にどんぐり工房までお問い合わせくださいね。カナヘイうさぎ

    

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女性6人グループで五平餅づくり。

インストラクター山口さんと作りました。

皆さんとても仲良く楽しい雰囲気の中

お米を練ったり

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たれを作り

串に付けたり

 

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みんなで焼いて

 

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山口さんお手製お漬物と芋羊羹と一緒に

インストラクターの方から漬物の作り方を教えてもらったり

愉快な会話をしながらお食事をしていただきました。

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編集

こんにちは。

今日は良い天気ですが

昨日は関東のほうでは雪が降ったとか、

稲武地区もそろそろかな?

タイヤの交換が必要な時期になってきました。

 

23日にこの間の「とよたまちさとミライ塾」のランプシェードづくりに参加された方が

中心となって、ランプシェードづくりがありました。

初めての方もいらっしゃいましたよ。

中馬のあかりを灯す会の方にインストラクターで来たいただき

作りました。

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2回目の方は先回とはまた趣の違った作品をつくられていました。

完成品がこちら。

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四季折々のものを作りたいと言っていらっしゃた方も見え

ぜひ3個目4個目に挑戦してください。

お待ちしています。

私もやってみたいなーと思われる方

どんぐり工房へお問い合わせくださいね。

ダンディーインストラクターさんが丁寧に教えてくれますよー。

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11月19日・20日と

ジビエグルメグランプリが開催されました。

 

今年のグランプリは

どんぐりの里いなぶの「酢豚風酢鹿丼」

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準グランプリは…

ムラヤマタコ焼き八丁「お好み焼き・ぼたん」

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地元がグランプリで嬉しいですね!

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どんぐり工房スタッフもこの2日間たくさん頂きました。

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満腹でございます。

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