今日は5時半起き。
日本一蕎麦粉が粗い蕎麦を作っているという
慈久庵という蕎麦屋に行くため。
以前、真プロ列伝という番組で紹介されていて、
大学が茨城だし、行くしかない!!
とずっと思ってたんだ。
⇒真プロ列伝の記事
今は、実家で一つのことに取り組んでいるんだけど、
たまたま、荷物を取りに茨城に来たので
ついでに行ってきた。
6:08 筑波大学宿舎出発
6:40 つくばセンターより高速バスに乗る
8:10 水戸駅北口到着
ジェームスの音声CDを聞きながら、
駅での~んびりと、9:06発の水郡線を待つ。
9:59 常陸太田駅到着
10:02 常陸太田駅よりバスに乗り、竜神大吊橋入口へ向かう。
10:30 竜神大吊橋入口到着
徒歩で慈久庵へ。
バス停から慈久庵までかなり急な坂道を登る。
10:55 慈久庵到着。
着いたら既に6組の開店待ちのお客さんたちがいた。
「こりゃ、来た甲斐があったぜ」と密かに思った。
列の最後に並ぶ。
そして、僕の前で待っていたご夫婦に話しかけた。
「どちらからいらっしゃったんですか??」
その藤井さんご夫婦は水戸からいらっしゃったらしい。
開店まで30分近く、いろいろ話した。
どうやら、蕎麦通で茨城県を始め、
たくさんの蕎麦屋を回っているらしい。
11:30オープンのところを、少し早めに開店。
せっかくなので、
「お席、ご一緒してもよろしいですか??一人じゃ寂しいので 笑」
と聞くと、「良いよ、良いよ」とお返事をいただいた♪
感謝!!
慈久庵の店内はテーブルが6つ。
僕の前に待っていたお客さんも6組。
藤井さんご夫婦が相席をOKしてくれたおかげで、
僕もすぐに、無事席に座れた。
またまた、感謝!!
藤井さんご夫婦さまさまです。
慈久庵は店主の小川さんがこだわりにこだわったお店で、
注文を受けるのも、料理を運ぶのも、お会計も
全て小川さん一人で行う。
そのため、料理提供も順番に1組ずつ。
そのおかげで、開店後すぐに席につけたのは
良かったけれど、実際に蕎麦を食べられるまで
1時間半待った 笑
気が短い人は待っている間に食べるものを
ちょっと持っていった方が良いと思う。
お腹すきまくりの時間が長く続くから 笑
それか、10時頃から並ぶ。
10時頃から並べば最初の1組になれるだろうから。
待っている1時間半の間には、
Mr.藤井のお仕事の話や、
食べ歩きだけでなく、旅行にも良く行く話、
ちょっと前に島根に旅行に行き、今度は宮崎に行く話、
丸太小舎という蕎麦屋の話、
「にっぱち」の話、
10月の第一日曜日は土浦の花火大会で、
毎年次の年に出す花火を競う話、
気が短い人はすぐ帰っちゃうだろうねぇという話、
などなどたくさんお話した。
蕎麦は「せいろ蕎麦」を注文。
めちゃくちゃ、蕎麦の香りがした。
粗い蕎麦粉を使っているためか、
麺は、透き通るような感じ。
何もつけずに食べてみたら、
甘みがあって、今までに食べたことない味と食感。
麺つゆにつけてみても、非常に美味い!!
麺つゆは結構濃い目かな。
絶対にまた食べたい。
なんと、藤井さんご夫婦に蕎麦をご馳走になってしまいました。
しかも、帰りは、藤井さんご夫婦が常陸太田まで送ってくださった。
もう、お世話になりっぱなし。
藤井さんご夫婦さまさまさまさま。
この場で思いっきり感謝の言葉を言いたい!!
ありがとう!!
素敵な出会い、素敵な時間を過ごせた。
今度は仲間達を連れて来ようと決心したよ。
ちなみに、上記の「にっぱち」というのは、
蕎麦粉が8、小麦粉が2という割合らしい。
市販の蕎麦は、蕎麦粉が4、小麦粉が6というのが多いとか。
蕎麦粉が多い方が美味いそうだ。
いやー、今日も良い日だね!!
まだ、今日は残っているけど 笑
最近、良いことしか起こらない♪
マジで、最高!!
ガンガン引き寄せるぜぃ!!
ありがとう!!
日本一蕎麦粉が粗い蕎麦を作っているという
慈久庵という蕎麦屋に行くため。
以前、真プロ列伝という番組で紹介されていて、
大学が茨城だし、行くしかない!!
とずっと思ってたんだ。
⇒真プロ列伝の記事
今は、実家で一つのことに取り組んでいるんだけど、
たまたま、荷物を取りに茨城に来たので
ついでに行ってきた。
6:08 筑波大学宿舎出発
6:40 つくばセンターより高速バスに乗る
8:10 水戸駅北口到着
ジェームスの音声CDを聞きながら、
駅での~んびりと、9:06発の水郡線を待つ。
9:59 常陸太田駅到着
10:02 常陸太田駅よりバスに乗り、竜神大吊橋入口へ向かう。
10:30 竜神大吊橋入口到着
徒歩で慈久庵へ。
バス停から慈久庵までかなり急な坂道を登る。
10:55 慈久庵到着。
着いたら既に6組の開店待ちのお客さんたちがいた。
「こりゃ、来た甲斐があったぜ」と密かに思った。
列の最後に並ぶ。
そして、僕の前で待っていたご夫婦に話しかけた。
「どちらからいらっしゃったんですか??」
その藤井さんご夫婦は水戸からいらっしゃったらしい。
開店まで30分近く、いろいろ話した。
どうやら、蕎麦通で茨城県を始め、
たくさんの蕎麦屋を回っているらしい。
11:30オープンのところを、少し早めに開店。
せっかくなので、
「お席、ご一緒してもよろしいですか??一人じゃ寂しいので 笑」
と聞くと、「良いよ、良いよ」とお返事をいただいた♪
感謝!!
慈久庵の店内はテーブルが6つ。
僕の前に待っていたお客さんも6組。
藤井さんご夫婦が相席をOKしてくれたおかげで、
僕もすぐに、無事席に座れた。
またまた、感謝!!
藤井さんご夫婦さまさまです。
慈久庵は店主の小川さんがこだわりにこだわったお店で、
注文を受けるのも、料理を運ぶのも、お会計も
全て小川さん一人で行う。
そのため、料理提供も順番に1組ずつ。
そのおかげで、開店後すぐに席につけたのは
良かったけれど、実際に蕎麦を食べられるまで
1時間半待った 笑
気が短い人は待っている間に食べるものを
ちょっと持っていった方が良いと思う。
お腹すきまくりの時間が長く続くから 笑
それか、10時頃から並ぶ。
10時頃から並べば最初の1組になれるだろうから。
待っている1時間半の間には、
Mr.藤井のお仕事の話や、
食べ歩きだけでなく、旅行にも良く行く話、
ちょっと前に島根に旅行に行き、今度は宮崎に行く話、
丸太小舎という蕎麦屋の話、
「にっぱち」の話、
10月の第一日曜日は土浦の花火大会で、
毎年次の年に出す花火を競う話、
気が短い人はすぐ帰っちゃうだろうねぇという話、
などなどたくさんお話した。
蕎麦は「せいろ蕎麦」を注文。
めちゃくちゃ、蕎麦の香りがした。
粗い蕎麦粉を使っているためか、
麺は、透き通るような感じ。
何もつけずに食べてみたら、
甘みがあって、今までに食べたことない味と食感。
麺つゆにつけてみても、非常に美味い!!
麺つゆは結構濃い目かな。
絶対にまた食べたい。
なんと、藤井さんご夫婦に蕎麦をご馳走になってしまいました。
しかも、帰りは、藤井さんご夫婦が常陸太田まで送ってくださった。
もう、お世話になりっぱなし。
藤井さんご夫婦さまさまさまさま。
この場で思いっきり感謝の言葉を言いたい!!
ありがとう!!
素敵な出会い、素敵な時間を過ごせた。
今度は仲間達を連れて来ようと決心したよ。
ちなみに、上記の「にっぱち」というのは、
蕎麦粉が8、小麦粉が2という割合らしい。
市販の蕎麦は、蕎麦粉が4、小麦粉が6というのが多いとか。
蕎麦粉が多い方が美味いそうだ。
いやー、今日も良い日だね!!
まだ、今日は残っているけど 笑
最近、良いことしか起こらない♪
マジで、最高!!
ガンガン引き寄せるぜぃ!!
ありがとう!!
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