村山隆太の歩み～独り言

今日は5時半起き。

日本一蕎麦粉が粗い蕎麦を作っているという

慈久庵という蕎麦屋に行くため。

以前、真プロ列伝という番組で紹介されていて、

大学が茨城だし、行くしかない！！

とずっと思ってたんだ。

⇒真プロ列伝の記事


今は、実家で一つのことに取り組んでいるんだけど、

たまたま、荷物を取りに茨城に来たので

ついでに行ってきた。

6:08　筑波大学宿舎出発

6:40　つくばセンターより高速バスに乗る

8:10　水戸駅北口到着


ジェームスの音声CDを聞きながら、

駅での～んびりと、9:06発の水郡線を待つ。

9:59　常陸太田駅到着

10:02　常陸太田駅よりバスに乗り、竜神大吊橋入口へ向かう。

10:30　竜神大吊橋入口到着

徒歩で慈久庵へ。

バス停から慈久庵までかなり急な坂道を登る。

10:55　慈久庵到着。


着いたら既に6組の開店待ちのお客さんたちがいた。

「こりゃ、来た甲斐があったぜ」と密かに思った。

列の最後に並ぶ。

そして、僕の前で待っていたご夫婦に話しかけた。

「どちらからいらっしゃったんですか？？」

その藤井さんご夫婦は水戸からいらっしゃったらしい。

開店まで30分近く、いろいろ話した。

どうやら、蕎麦通で茨城県を始め、

たくさんの蕎麦屋を回っているらしい。

11:30オープンのところを、少し早めに開店。

せっかくなので、

「お席、ご一緒してもよろしいですか？？一人じゃ寂しいので 笑」

と聞くと、「良いよ、良いよ」とお返事をいただいた♪

感謝！！

慈久庵の店内はテーブルが6つ。

僕の前に待っていたお客さんも6組。

藤井さんご夫婦が相席をOKしてくれたおかげで、

僕もすぐに、無事席に座れた。

またまた、感謝！！

藤井さんご夫婦さまさまです。

慈久庵は店主の小川さんがこだわりにこだわったお店で、

注文を受けるのも、料理を運ぶのも、お会計も

全て小川さん一人で行う。

そのため、料理提供も順番に1組ずつ。

そのおかげで、開店後すぐに席につけたのは

良かったけれど、実際に蕎麦を食べられるまで

1時間半待った 笑

気が短い人は待っている間に食べるものを

ちょっと持っていった方が良いと思う。

お腹すきまくりの時間が長く続くから 笑

それか、10時頃から並ぶ。

10時頃から並べば最初の1組になれるだろうから。


待っている1時間半の間には、

Mr.藤井のお仕事の話や、

食べ歩きだけでなく、旅行にも良く行く話、

ちょっと前に島根に旅行に行き、今度は宮崎に行く話、

丸太小舎という蕎麦屋の話、

「にっぱち」の話、

10月の第一日曜日は土浦の花火大会で、

毎年次の年に出す花火を競う話、

気が短い人はすぐ帰っちゃうだろうねぇという話、

などなどたくさんお話した。


蕎麦は「せいろ蕎麦」を注文。

めちゃくちゃ、蕎麦の香りがした。

粗い蕎麦粉を使っているためか、

麺は、透き通るような感じ。

何もつけずに食べてみたら、

甘みがあって、今までに食べたことない味と食感。

麺つゆにつけてみても、非常に美味い！！

麺つゆは結構濃い目かな。

絶対にまた食べたい。


なんと、藤井さんご夫婦に蕎麦をご馳走になってしまいました。

しかも、帰りは、藤井さんご夫婦が常陸太田まで送ってくださった。

もう、お世話になりっぱなし。

藤井さんご夫婦さまさまさまさま。

この場で思いっきり感謝の言葉を言いたい！！

ありがとう！！


素敵な出会い、素敵な時間を過ごせた。

今度は仲間達を連れて来ようと決心したよ。



ちなみに、上記の「にっぱち」というのは、

蕎麦粉が8、小麦粉が2という割合らしい。

市販の蕎麦は、蕎麦粉が4、小麦粉が6というのが多いとか。

蕎麦粉が多い方が美味いそうだ。



いやー、今日も良い日だね！！

まだ、今日は残っているけど 笑

最近、良いことしか起こらない♪

マジで、最高！！

ガンガン引き寄せるぜぃ！！




ありがとう！！