ブログに書いたとおり、僕の誕生日を含む29日、30日は、高円寺阿波踊りでフランクフルト屋をやってみた。
フランクフルト屋に関しては完全シロートの僕だが・・・
ほら、こんなに美味しそう。
29日(土)は天気も良く、用意していた分のフランクは売り切れ!!
阿波踊りは夕方18時~夜21時まで行われるのだが、なんと19時半には売り切れてしまった。
ここからが売れる!って時に売切れたのはかなり残念。
どのくらいフランクを仕入れたらいいか皆目検討が付かなかったため、ビビってちょっと少なめにしていたのがイケなかった。
まあ、売れ残るよりはいいけども。
売り切れ直前の19時20分頃、なんてったって10人くらいの行列が出来てたからね!
やっぱ祭ってすげー。
予定より早く店じまいしたんで、阿波踊り見物へ。
以前紹介した友人のアラタさんのお店
でみんなで集まって阿波踊りを観ながら呑んでるということなので、行ってみた。
昼からずーっとフランクかかりきりだったので、全く阿波踊りを観てなかった。
やっぱ阿波踊りはイイ。高円寺が一番盛り上がる日だね。
子供達だけで構成された連。
カワイイ踊り手に、観客の歓声もひときわ大きくなる。
夕方から呑んでいる為、すでにみんな出来上がっている様子の居酒屋・温古着新。
なぜか涼宮ハルヒのコスプレしてる人もいたりして、なかなかのカオスっぷりであった。
21時に阿波踊りが終わっても、まだまだ呑み続ける奴ら。
0時を回って、僕の誕生日に突入すると、みんなで乾杯してくれた。
宴もたけなわな頃、僕は宴を抜け出して肉の仕入れにwww
問題は翌日だ。
この日はあっと言う間に売れたが、翌30日は天気予報は雨。
去年は阿波踊りの両日とも雨が降り、人出が散々、各露店の売上も散々だったとの話を聞いている。
降るか晴れるかで、かなり売上が変わってくるので、仕入れには細心の注意が必要。
とのことで、翌日は、今回の7割分に抑えた。
んで、翌日。
昼から雨が降ったりやんだり。
それでも少しずつは売れていたフランクフルトだったんだけど、この日の阿波踊りが始まってしばらくすると雨は本降りに。
うちの店の前、誰も人が通ってない!!みたいな状態になった。
あまりにヒマなので、お店を手伝ってくれていたタッキーと一緒に、やきそばを作ったwww
売り物ではなく、自分たち用w
やきそばを作りつつも、通る人には
「フランクフルトいかがですか~」
と声を掛けるw
そして完成したヤキソバ↓
この時ちょうど、友人のるまこ・ぴろこ組がやってきたので、一緒に食べた。
気分はBBQ!!
ダメだこりゃw
21時半頃に店じまいして、この日もまた居酒屋・温古着新へw
前の日とほぼ同じメンバーがいたww
しっかし雨が降るとこんなにも売上がガタ落ちするとは。
いやはや勉強になった。
特に今回は、晴れた場合と雨が降った場合の両方体験できたからね。
来年リベンジ!!
余談だが、今回フランクフルト屋をやる為にカッパ橋で買ったこの容器。
自分ちにあるのがナニゲに嬉しかったりする。
あんまり使わないだろーけど。