節分2016。~定番恵方巻きに恵方ロール。そして今年はカニカマオシで~
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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胡桃入り恵方巻き・カニカマオシサラダ巻き・根菜の味噌煮・めざし・おかひじきとカニカマのサラダ・カニカマ三連天・温蕎麦・豆・生チョコカフェロール
今年も、巻きました。
あのね。
分かってる、分かってる。
大丈夫だよ、分かってるから。
切ったらダメなんだよね。
一本丸ごとかぶりつくから恵方巻きで、
それを切ったらご縁も切れちゃうんだよね。
大丈夫です、大丈夫。
本当に分かってます、分かってるんです。
それでも切るんです。
それが。
我が家スタイル。
理由はここに書いてありますので、
どうぞ納得のうえ、お許しください。
ってか。
今年なんてね、
半分ならまだしも、
半分に切ったものを。
さらに半分に。 切ってるんですけどね。確か去年もこうしてんですけどね。
ええ、ええ。
ホント、罰当たりって突っ込まれそうですが、
恵方巻きって、恵方を向いて、しゃべらずに食べないと、
そこでバチが。
あたりますからね。
バチにあたった人、いましたしね。
よって、
家族全員並んで、恵方を向き。(↓恵方の印)
一言もしゃべらずに。
4/1に切った恵方巻きを。
食す。
恒例行事が本年度も無事終了しました。
そんな、2016年度の恵方巻きはこちら。
右は、毎年定番の胡桃入り太巻き。(具:胡桃、卵、かんぴょう、干し椎茸、きゅうり、カニカマ、カニカマの7種)
左は、アボカドやカニカマ入りのサラダ巻き。(具:大葉、卵、きゅうり、アボカド、マヨネーズ、カニカマ、カニカマの7種)
若干、無理のある数え方だっつー噂もありますけどね。
一応、イメージは七福なんで、
具は、七種類です。
言い切ります。
言い切りました。
七種類です。
そして、どっちも卵が幅をきかせすぎて、
米<具、
海苔、がんばってまーす!
みたいになってますけど、
今年はね。
オモシロイものを買ったんですよ。
を。
ふぉん太郎と並べてみると。
/デカっ\
ええ、ええ、ええ、ええ。
嬉しい大容量パック、カニカマ。
普通のカニカマの3倍も長いカニカマ(1本14g)が、
なんと、40本も入って、
230円(税込)。
そらね、
あたしも買うよ。
巻いちゃうよ。
揚げちゃうよ!
カニカマ三連天。
あの、嬉しい大容量パックのカニカマ(1本14g)を、3本並べて揚げるという、
超贅沢なカニカマ三連天。
ひな「やったー!カニカマー!」(←カニカマ好き)
あたし「超嬉しいよねー♡まさかの三連だよ!三連っ!」(←もっとカニカマ好き)
おかん「・・・・そうだね・・・ここがフランスだったら喜ばれたかもね・・・」(←カニカマは所詮偽物だと思ってる人)
さぶろー山「俺のこと、なめてんの?」(←何より偽物が嫌いな人)
ええ。
殺されるかと思いました。
よって、カニカマは現在、あたしがもしゃもしゃと食しており、
こちらは節分の定番、めざし。
我が家、焼いたいわしもめざしも不人気すぎて(ひなに至っては地獄の域)、
毎年残ったうえ、譲り合いの喧嘩まで勃発してしまうので、
今年はししゃもにしようと思ってたんだけどね。
スーパーがものすごいめざしオシで。
どこ行ってもめざししかなくて。
しょうがないからめざし買った。
そして大葉を巻いて食べたら、結構イケた。
不人気なめざしも大葉を巻くとヒロインになれる。
よし、覚えておこう。
それと、こちらは箸休めのサラダ。
おかひじきのサラダ。
さぶろー山「おかめひじき?」
あたし「おかひじき。」
さぶろー山「おかめひじき?」
あたし「おかひじき。」
さぶろー山「おかめひじき?」
そして、本物のおかめはここにいる。
まぁ、節分だし?
お多福だし?
おかめだし?
多少大事にされるだろうなーとは思っていたけれど。
まさか。
いやー、びっくりした。
生き別れの姉妹かと思った。
鏡見てるかと思った。
自画像かと思った。
そんなレベルで似てます。
こちらは煮てます。
根菜の味噌煮。
大根やごぼう、さつまいもや人参なんかを豚肉と一緒に炊いて
味付けは、かの、渋谷味噌様で。
さすがのお味噌、煮物もウマし。
まめこさん、あのお味噌、煮物にしてもイケますよー!
そして、節分に最も重要な豆も。
新潟はどっちかと言えば落花生文化の土地なんだけど、
今年は炒り大豆をみかけたので、炒り大豆に。
下から、ひなの15個。
あたしの自称27個。
そして。
おかん「節分って、最大の年寄りいじめ行事だと思う・・・」
うん。
元気に文句言いつつ、
豆もご飯も食べてました。
家族全員分の無病息災を願った2016年の恵方巻き。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
そういや、飾り巻きを巻き忘れたな。ってことに、今、気づきました。
バレンタインまであと7日!
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