分かっているのに。～お鍋ひとつで揚げずに簡単コロッケ！チーコロ～

おばんですー

おかめです

るぅです。

忘れないように久々に言ってみました。

本名は「るぅ」です。

「るぅ」。

本日の晩ご飯
自家製キムチ・とんぺい焼き風オムレツ・鯛の蒸し煮・チーコロ

まず。

あの真ん中にデカデカと登場している真鯛様。
鯛の蒸し煮

こちらさぶろー山作です。

昨日の鯛しゃぶに使わなかったアラ部分を酒で蒸し煮にした模様。

久々にお会いした真鯛様。

骨の髄まで美味しくいただけました。

で。

本日はこちらを。
チーコロ

小岩井乳業さんのモニター当選品。

「焼けるチーズ」を使った一品です。

揚げずにお鍋1つでできる簡単コロッケ。

チーズ入りのマッシュポテトでまろやか～なチーズコロッケ。

サクサクしたパン粉にこんがり焼けたチーズが最高に香ばしくて美味しー！

*　*　チーコロ　*　*

【材料】4人分12ｃｍ耐熱皿4枚分
じゃがいも・・・・・4個

●牛乳・・・・・大6

●塩・・・・・小1/2

●胡椒・・・・・少々

玉ねぎ・・・・・1/2個

●粉チーズ・・・・・大1.5

パン粉・・・・・大4

小岩井こんがり焼けるチーズ・・・・・1/2袋

オリーブオイル・・・・・大4

【作り方】

1：じゃがいもは洗って1個ずつラップに包みレンチン6～7分

すっと串がささるくらいになればOK！

熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰す

2：玉ねぎはみじん切りにし、小鍋に少量の油（分量外）を熱して炒め、軽く塩・胡椒（分量外）をする

3：2に1と●印を入れてよく混ぜ、耐熱皿に盛り、上からパン粉と小岩井こんがり焼けるチーズをのせオリーブオイルをまわしかける

4：200度のオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり

オーブントースターやグリルで焼いてもOK！

ソースやケチャップなどお好きなものをかけてどうぞ。

で。

毎日やる気もでず、適当に。

本当にゆる～くがんばっている掃除。

本日は先日から引き続きクローゼットの整理から。

ついでに冬ものも少し出した。
我が家のウォークインクローゼット

3畳程度のウォークインクローゼット。

夫婦2人分の衣類を収納するのでちょっと広めに作ってもらった。

はず・・・。

ご覧のとおり右を見ても左を見ても見えるのはあたしの衣装。あたしのバック。あたしのアクセ。

上を見ても下を見てもあたしのものだけ。

ここはいつの間にかあたしのクローゼットと化した。

しかも、ウォークインクローゼットだけでは収まりきれず、客部屋のクローゼットまであたしの衣装が侵食。

大好きなファー。

ラビット、フォックス、ウルフ、ミンク、ゴマアザラシ。

見てうっとり。

触ってうっとり。

試着してうっとり。

けっこう場所とるのに。

（こいつらだけで1竿の保管場所が必要）

年に年度かしか着用しないのに。

（雨の日も雪の日もファーがしなるので着用しません）

クリーニング代とかすごい高いのに。

（毎年泣きながらクリーニング代を捻出）

分かっているのに。

大事すぎて捨てられません。

大好きすぎて毎年買ってます。

おかげで服が片付かず、掃除は難航。

また明日もクローゼットの整理です。

（年末までに終わるのか。。。）

Q：さぶろー山の衣装どこー！

A：クローゼットの隅っこに細々と生きてます。

これ以上買ったら生息する場所がない。

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