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コック長るぅでございます。(最近はおかめと呼ばれております→おかめの由来

はじめましての方はこちらを一読していただけると幸いです。



料理のモットーは「楽しく・美味しく・安上がり」

鼻歌歌いながら安上がりなご飯を作り、

みんなに美味しく食べてもらおうってな精神のもとで作ってます。

(そして、浮いたお金で皿を買おう。的な。)



ゆる~いブログです。

下駄をぬいで。茶の間に座って。粗茶など飲む感覚で。

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2015-07-01 10:47:38

東北の素晴らしさ♡~仙台代表阿部かま&山形代表紅秀峰~

テーマ: 愛用品

ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
楽天ブックス Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。


cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


阿部かま・冷奴・寿司・芋煮・紅秀峰












先日、蒲鉾をいただきました♡

それも、大好きな阿部かま♡







仙台の笹かまはどこで食べても美味しくて、

超大好きなんだけど、

あたしは阿部かまさんが一番好き♡

ひな「阿部かまーーーー♡」





ついでにうちの子は、赤子の頃から阿部かまファン。













さてと♡

今回いただいたのは、夏期限定のセットなんだけど、

どこら辺が夏期限定かというと♡

これこれ↑



グリーンとベージュの和紙パッケージ、「ほたて焼」。








あたし「HOTATE!!!!!」








長年の読者さんのみぞ知る「HOTATE」。



ええ、ええ。

ワタクシとしましても、ホタテには特別な思い入れがあるというか、何と言いますか。






あいらぶHOTATE。






そんなHOTATEを蒲鉾にしてしまうとは、

なんたる了見。





けしからなすぎて、嬉しくて嬉しすぎてならないので、

早速、晩ごはんに登場していただきました。

ひな「ワーイ♡笹かま三昧だー♡」







さささ。

まずは、これから。

HOTATE焼。

夏期限定のほたて焼。



袋を開けると、コロンとしたほたて型がお目見えします。

この形がすっごくかわいくて、かわいくて。





あたし「かわえええええー♡」





まずそこでヤラレます。(萌え)









そして、このほたて焼。

バジルとプレーンの2種類ありまして、

一応、断面図なんてものも撮ってみまして。


そして、一口かじれば。





あたし「・・・・・・・・・・・・!」






ほたての旨味。

ほたての香り。

HOTATEの世界。





あたし「・・・・・HOTATE・・・・・・!」





そこはもう、HOTATEのパラダイス。





ひな「うわー。すっごいホタテだねー♡」





そう。

蒲鉾なのに、

ホタテ風とか、ホタテ風味とか、そんなんじゃなくて、

まるで本物のホタテを食べてるかのような。

そんなほたて蒲鉾。





あたし「ホタテの繊維が・・・繊維が・・・!」





しっとりとした蒲鉾の中にも、

しっかりとホタテの繊維が感じられ。





あたし「ホタテ・・・ホタテ・・・HOTATE・・・!」





もはや、笹かまにあるまじきホタテ感。





あたし「こんなホタテらしい蒲鉾・・・初めて食べた・・・!」


阿部かまさん・・・通年通して販売してくれないかしら。











と、ほたて焼のホタテらしさに感動したら、

お次は定番「笹だより」。

ひな「あ、これ、海老のヤツだー♡」





そう。

定番の笹だよりは、「海老」「チーズ」「しそ」の3種類あるのだけれど、(確か)

今日は海老とチーズをセレクト。





ひな「しそやチーズも美味しいけど、ひなは海老派。」

左が海老で、右がチーズ。





ひな「阿部かまは、このプリっとした歯ごたえがいいんだよね~。」





そう、そう。

何気に阿部かまに詳しいうちの子。





ひな「でも、ひなが一番好きなのは、チー丸だけど♡」

ひな的「チー丸」。

正式名称「チーズボール」。





ひな「チーズは嫌いだけど、ここのチー丸は大好き。」


ひな的「チー丸」。

正式名称「チーズボール」。

(正式名称はあくまで「チーズボール」ですから。お間違いのないようお願いします)




これは、ふわっとした蒲鉾の中に、

超クリーミーなチーズが気前よく入ってて、

すっごい美味しいん。

チーズ苦手なうちの子でもモリモリ食べれちゃう♡





ひな「はー、幸せ。」


やっぱり美味しい、阿部かま。




今日の夜は、定番「千代」食べるんだー♡

うきうき♡











そんな笹かまに合わせたのは。

芋煮。


仙台のものには仙台のものが合うかなーと思って。

仙台風のお味噌味♡











あとは、たいしたもんも食べてないんですが、

まぁ、一応。サラサラーっと。

冷奴。

(切っただけ)








握り寿司。

あたしが握りました。








と、言いたいところですが。

握ったのはスーパーです。





あたしはパックからスライドさせただけ。










そして、デザートには山形代表「紅秀峰」♡

甘くてうんまーい♡














仙台の蒲鉾に歓喜して、

大好きな芋煮に舌鼓を打って、

山形のさくらんぼでとろけて。

東北って美味しいね♡












ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





東北はいいよ~♡

すっごくいいよ~♡






(ぶっちゃけ、新潟より美味しくて面白い。笑)



















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