おうちの台所レッスンのランチカフェ
次回は今週木曜日です。
今回のランチカフェでは
「揚げないコロッケ」
油揚げDEコロッケを作ります。
このコロッケ、すごく簡単で
経済的で、アレンジが可能で
おさいふにやさしいコロッケです。
今は新じゃがいもたっぷり使って、
コロッケの具になる部分は
温野菜サラダのように
「そのまま」食べられるように
しておくと外側の油揚げをカリッと
焼くだけで、香ばしくて
かんたんにできるコロッケになります。
先日はコロッケの具に
息子ちょろがなかなか食べない
アスパラガスを入れたら
「食べました！！」」
今回のレッスンでも
アスパラガスを入れてみたいと
思います。
このコロッケなら、キッズレッスンでも
できそうな感じがします。
まずは、ママさんたちと楽しみながら
やってみたいと思います。