中野 バー イリュージョンのブログ Bar ILLUSIONS

中野バー イリュージョンで働くバーテンダーのブログです。
日々感じた事や、お知らせなどを書いています。


テーマ:

先日、取材を受けておりました東京メトロのフリーペーパーが発行されました。




いろんな中野の魅力が紹介されております。



当店はこちら



やはりナポリタンが美味しいBARとして、ご紹介頂きました。


最近は長年の経験により、ナポリタンはもちろんこだわって作っておりますが、

あくまでBARなのでカクテルや洋酒、ワインを味わって頂きながら、

ごゆっくりとしていただきたい旨を取材ではお伝えしています。


どうしてもパスタ屋さんではないので、それだけ目的のお客様にはご提供時間もかかるので、

見合ったご満足を与えきれない懸念もございます。


お陰さまでナポリタンの逸品グランプリ受賞により、当店の知名度も高まってきました。

だからこそこれを機にBARとして波長が合うお客様と、出会う縁が増えましたら有り難いです。


若手の鮨屋修行中のお客様、T様も初めはナポリタン美味しそうとの事で出会いました。

今ではすっかり波長が合って、我々も含め様々なお客様と交流されております。

こんな風に出会いの幅が広がることが、お店をやっていて楽しみです。


新しい風が吹いてくるような気がします。


メトロポリターナは下記の駅などで無料配布されているそうです。


http://www.metropolitana.jp/distribution.html


Shot Bar ILLUSIONS 高橋 学





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