みたらし団子

テーマ:
×××画像の無断転載を厳禁します×××


みたらし団子を作りました。

急に食べたくなったんです。
美味しかった!

ちゃんと焼き目も付けました。
餅網を使ってコンロの火で焼いたのですが、やっぱり焼き目がある方が香ばしくて美味しいですね。

はじめは“だんご三兄弟”にしてたのですが、コンロの火で3つとも均等に焼き目を付けるのが非常に難しくて、一番上の画像の様に1個ずつの串刺しにしちゃいました。

タレはしょう油とみりんと砂糖とお酒と水と片栗粉で
あーでもないこーでもないと言いながら作りました。
ゆえに最終的な分量が判りません( ̄▽ ̄;
次回はきっちり量りながらやってみたいと思います。

×××画像の無断転載を厳禁します×××
AD

コメント(4)