金沢製菓調理専門学校のブログ

石川県金沢市にある、調理と製菓の専門学校です♪

職員数名で頑張って書いて行きます♪

金沢製菓調理専門学校の職員男女数名で書いています。







テーマ:
先週土曜日にオープンキャンパスがありました。

この日は【デニッシュ(パン)】でした。





こんな感じで仕上がりました♪





二種類を作りました。

イチゴを主に





次は洋ナシを主に





で、生地の切れ端を使って



サクサク♪と楽しい♪



そして、生地にバターなどを織り込む前の物でパンを焼いて見ました。どうなるか感じて欲しいとの先生の思いだったそうです。



どう違うのかな?



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