こんにちは。
2月14日はバレンタインでしたので、
手広ではお菓子作りを行いました。
今回作ったのは、
『りんごとレーズンの蒸しパンカップケーキ
』
』まずは、りんごの皮を剥いて。
小さく角切りにしていきます。
レモンの代わりに、スタッフの家で採れたとっても酸っぱい夏みかんを絞り。
角切りにしたりんごに、
お砂糖とレーズンも加えて、甘煮にしていきます。
りんごを煮ている間に、生地を混ぜておきます。
りんごが煮えたら、煮汁を切り、
カップに適量入れていきます。
その上に生地を流し込みます。
カップに注ぐ前に、生地とりんごを混ぜ合わせなかったのは、蒸しあがりのカップケーキの表面を平らにするため。あとは3〜4分レンジで温めて、
チョコペンなどでデコレーションしたら〜？！
完成でごさいます。
とっても可愛い〜
気になるお味も、とっても美味しかったですよ。
素敵な笑顔、いただきました！(*´∀`*)
そして、この日唯一の男性のH様へみんなでプレゼント！
喜んで下さいました。
そんなH様は小さなハートのスプリンクルシュガーを
『可愛いからもったいない…
』
』と、最後まで大事そうに手に持っていらっしゃいました。(*´∇｀*)
この後はスタッフによる手品なんかも見たりして、
とても楽しいバレンタイン、プチパーティーが出来ました。
手広より