当店でも年間を通じて人気のカクテルに「ソルティドッグ」〔salty dog〕があります。

グラスの縁に塩をつけた「スノースタイル」、ウォッカとグレープフルーツの爽やかな口当たりはカクテル初心者にも飲みやすい。

しかしそうしたレシピは実は近代のもので、このカクテルの原型はジンベースに塩をひとつまみ加えてシェークしたスタイルだったといわれています。

そしてこの「クラシックスタイル」のソルティドッグも…実は密かな人気商品なのです。




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クラシック・ソルティドッグ


シェイクする事でジン、グレープフルーツ、岩塩が一体となった懐かしくも新しい味わいが楽しめます。

一般的なソルティドッグしか飲まれたことない方にも、ぜひお試し頂きたい一杯です。


もともと「ソルティドッグ」という名前は、潮風や波を浴びながら仕事をする甲板員が“しょっぱい奴”と呼ばれていたことから付いた名前。

船員気分で、ぜひどうぞ。

(J)

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