札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

人と地球を大切に考える居酒屋、粋ラボのBlog
札幌市中央区南1条西5丁目豊川南一条ビル地下1階
長岡式酵素玄米を始め、発酵食品と有機野菜を堪能するなら粋ラボへどうぞ!

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「粋Laboratory」(いきらぼ)
札幌市中央区南1条西5丁目7-1 豊川南一条ビル地下1F 
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<営業時間>
夜景昼 11時半~15時(L,O14時)
夜景夜  17時半~24時(月~木は23時半)どちらも1時間前ラストオーダー
設備:個室・カウンター・掘りごたつ・無線LAN・プロジェクター・スクリーン

<5月の予定>

3日(金)100万人のゴミ拾い
18日(土)マクロビ料理講座
20日(月)オーガニックの日本酒を飲む会
ikilaboの投稿
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こんにちは♪
枝里です♪

前回のブログであったように、
可愛いお客様 りんちゃんから素敵なプレゼントを頂きました^ - ^

その日お休みでしたので、次の日お店に行くと、テーブルにあの絵がありました♪
と~っても嬉しかったです\(^o^)/*

私が着ている米T(米と書かれたTシャツ)の色もそのままでした*

凄いなぁ!と関心^ - ^

お家に持って帰り額にいれて飾りました。
宝物がまた一つ増えました♪

わたなべ りんちゃん*
ありがとう^_-☆

photo:01



枝里




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4月があっという間に過ぎ、5月ももう半ばですね!
桜がすこ~しずつ咲きはじめ、嬉しい日々を感じています。かおりですぺこ

新しい仲間と共に、毎月2度の勉強会をしながら切磋琢磨している粋ラボですが、最近の嬉しかった事、ブログに書けなかったのでハイライトでお送りします。

まずはイベント!!嬉しい事その1

体内のリズム、ココロのリズムが月の満ち欠けにリンクしていると感じている方も多いかと思います。
だからこそ、実は、結構前から新月や満月に関するイベントがしたいと思っていたのですが
自分たちで企画するのを後回しにしていました。

そんな矢先にこんなイベントがありました。
「満月のパワーを借りて、じぶんの可能性にきづこう」
4月の満月の日に行われました。
札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ-新月

今回は私たちの企画ではなく、セラピストさんたちの企画。
その会場に粋ラボが選ばれた事、とっても嬉しいです!

次回、6月の新月にはこんなイベントがあります。

「新月の願いごと~傾向と対策~」
女子限定☆『新月の願いごと~傾向と対策』
   ~願いが叶いやすくなるココロとカラダの使い方
      ワークショップ&ランチ会のお知らせ

気になる方はぜひ、お問い合わせしてみて下さい。
詳細はこちらから


そして・・・嬉しい事その2
この間スタッフの間で読み回した一冊の本
いのちのごはん/青春出版社

Amazon.co.jp

これを読んで、神棚っていいなぁ~なんて思っていたら、即席(?)の神棚を持ち込んで
宮司さんをゲストに祈祷をする!という会が開かれました。
正確に言うと祈祷が目的ではないのですが。

$札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ-祭壇

個室に祭壇が・・・!これは前代未聞なので写真を撮らせていただきました!
ありがとうございます。
とても、ありがたいきもちになりました。

嬉しい事その3!100万人のゴミ拾い

$札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

今年も無事に終わりました、毎年恒例のゴミ拾い!!(5月3日=ゴミの日)
9回目の今年は粋ラボのお客様も多く参加されました!

雨でしたがめげずに最後迄やり遂げられたのは、来てくれた人たちのお陰です♡
そして終わった後の交流会も大盛況!!
嬉しいです~、来年は参加者1000人を目指して頑張りますうう

嬉しい事その4!お客様から絵をいただきました
粋ラボで大人気の小さなお客様がいます。
「りんちゃんラブ

りんちゃんが来ると和みます。
自然と笑顔が生まれるWハート天使のような存在の小学校1年生。

いつも大の仲良しのママと来店してくれるのですが、お絵描きしてくれました。

$札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

枝里(料理長)の似顔絵にほのぼのするコメントが書かれていました。

枝「りんちゃんがいちばんすきなたべものなに?」
り「しおこうじざんぎ」

かわいい・・・ぼー

嬉しい事その5!おしゃべりBOX効果は絶大!

$札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

札幌市内全域で配布されているフリーペーパーに載りました。
そのおかげもあり、ランチが日々盛況です。
感謝感謝!ありがとうございます。

ハイライトに書かれていない事でも、嬉しい事が毎日起こる・・・。
楽しい粋ラボでした!

また、ハイライトで嬉しい事書きます。
ikilaboの投稿
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みなさん、こんばんわ
粋ラボキッチンの静香ですニコニコ
今週になってようやく春を感じる暖かさになってきましたね
朝起きて太陽を見れるのが幸せだなぁって感じますにっこり

5月も後半15日からの粋ラボ定食メーンは『春キャベツのステーキ~バルサミコソース』です
札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

厚めに切ったキャベツに、バルサミコソースとアーモンドで作ったベジチーズをかけました♪
このベジチーズ、お酒のつまみにもなるおいしさなので、ぜひ何粒かそのまま食べてみてくださいうふ

札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

年中出荷されているキャベツですが、春キャベツは葉が柔らかくて水々しく、甘みがあってとてもおいしいですねすまいる何もつけずに生でバリバリ食べれちゃいます
胃腸薬の名前にもなってるキャベジンは、キャベツの栄養素ビタミンUのことで、消化酵素を多く含んでいますね

食べても美味しいキャベツですが、マクロビオティックでは『キャベツ湿布』としてお手当でも使います↑
キャベツ(青菜ー小松菜・レタスなど)には、熱を逃がしてくれる作用があるので、火傷や発熱したときにガーゼに巻いたキャベツを患部に当てると優しく熱を下げてくれます
私がスクーリングしていた所のアシスタントの方は、熱ぽい頭痛のときにキャベツを頭にのせて治していましたよニコ


【予約限定ランチ】1,500円も好評です。
☆有機野菜や発酵食品、こだわり素材がたっぷり楽しめる粋ラボ御膳(ご飯・お味噌汁・おかず6~8品付)
☆動物性食品を使わないマクロビスウィーツ
☆北見産のオーガニックハーブティー
がセット。
女子会、ママ会、誕生日などにぴったり!優雅でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
1名からOK、前日迄にご予約下さい。
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【粋ラボランチタイム】
11時半~15時(ラストオーダー14時)
月~土まで営業してます。

札幌市中央区南一条西5丁目豊川南一条ビル地下1F
粋ラボラトリー
011-211-6145
http://ikilab.com

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