札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

人と地球を大切に考える居酒屋、粋ラボのBlog
札幌市中央区南1条西5丁目豊川南一条ビル地下1階
長岡式酵素玄米を始め、発酵食品と有機野菜を堪能するなら粋ラボへどうぞ!

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「粋Laboratory」(いきらぼ)
札幌市中央区南1条西5丁目7-1 豊川南一条ビル地下1F 
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<営業時間>

ランチ:土曜日11:30~15:00(L.O.14:30) 日曜日11:30~17:00(L.O.16:30)

ディナー:月~金17:00~23:30(L.O.23:00) 土曜日17:30~23:30(L.O.23:00)


設備:個室・カウンター・掘りごたつ・無線LAN・プロジェクター・スクリーン


テーマ:
海外からのお客様、ラクトベジタリアンの方のおもてなしをしたい!
という素敵な要望で5日間のお弁当をお造りさせていただいています。

フルーツがお好きだとかで、

愛媛の有機みかん、

山梨の有機キウイフルーツ。

どれも美味しい口笛

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テーマ:
いつもご利用いただきありがとうございます。
5周年を機に、店舗全体の体制を整えるために営業スタイルを一部変更させていただくことにしました。

■ランチ営業
これまで土日のみランチ営業を行なっていましたが、10月10日をもって一旦休止することになりました。

【平日の予約ランチについて】
今まで通り、5名様以上の場合のみ対応させていただきます。
11時半~14時半の3時間の間、会議やセミナー利用などにご活用下さい。

■ディナー営業
土曜日は17時半からの営業でしたが月~金同様、17時~営業いた
します。

今回の変更については、表面上はマイナスな感じですが、ジャンプするために一回しゃがむコトも必要だとスタッフ一同捉えています。

オーガニックを伝え広めること、持続可能な社会を創ること。
札幌の小さな飲食店からできることを1つずつ確実に行うために、今回の決定に至りました。

ランチをいつもご利用いただいてる皆さまには申し訳ない気持ちでいっぱいですが、その分変化していく粋ラボをまた暖かい目で見守っていただけると嬉しいです。

いつもいつも、本当にありがとうございます!!

粋ラボ 店長 永関真司
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テーマ:
すっかり秋の空が広がる札幌☆
9月前半のお弁当メニューですニコ
1(火)トマトカレー
2(水)車麩のすぶた
3(木)タコライス
4(金)大豆ハンバーグ
土日はランチ営業のためお休み
7(月)大豆ミートの唐揚げ
8(火)車麩のカツカレー
9(水)車麩のカツ
10(木)麻婆豆腐
11(金)野菜のステーキ
土日はランチ営業のためお休み
14(月)大豆ミートの唐揚げ
15(火)かぼちゃカレー

日替わり弁当は平日(月~金)の11時半から14時半まで。
すぐに受け取りたい場合は事前にお電話でご注文下さい。
011-211-6145
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