札幌のオーガニック居酒屋「粋Laboratory(いきらぼ)」のブログ

人と地球を大切に考える居酒屋、粋ラボのBlog
札幌市中央区南1条西5丁目豊川南一条ビル地下1階
長岡式酵素玄米を始め、発酵食品と有機野菜を堪能するなら粋ラボへどうぞ!

Blogへ訪問していただき、ありがとうございます!

「粋Laboratory」(いきらぼ)
札幌市中央区南1条西5丁目7-1 豊川南一条ビル地下1F 
Twitter&Facebookやってます!フォロー大歓迎!
粋ラボTwitter
粋ラボFacebook


<営業時間>
夜景昼 11時半~15時(L,O14時)
夜景夜  17時半~24時(月~木は23時半)どちらも1時間前ラストオーダー
設備:個室・カウンター・掘りごたつ・無線LAN・プロジェクター・スクリーン

<8月のお知らせ>


8日(金)【バースラボ】読書セラピー しあわせなお産が日本を変える
11日(月)【講座】八百屋さんが伝える“野菜選びのコツ”
21日(木)オーガニックの酒の会
25日(月)【講座】陰陽五行と九星気学~はじめての東洋医学~
今月のお休み日曜日。お盆、祝日は通常営業です!

テーマ:
みなさんこんにちは!
キッチンの あき&まき ですドレープネイル

毎月好評頂いています 粋ラボの"オーガニック講座"!!

9/9(火)"冬に備える野菜の重ね煮とメディカル" 講座
11時~14時(内容によって前後)
参加料:2,500円(ランチ付)
定員:8名~10名
申込⇒011-211-6145(粋ラボ)

ご興味のある方は是非ご参加ください★

8月後半の粋ラボ定食のメインは、
『揚げ茄子の冷やし鉢』です。



茄子を素揚げして、醤油ベースのタレに浸します。



生姜の風味も効いてサッパリ!!

なすに豊富なアントシアニンは、天然色素であるポリフェノールの一種で、
赤ジソやブルーベリーなどに多く含まれ、抗酸化の作用とともに、
血栓ができるのを防いだり、目の疲労を改善する効果があります。
夏野菜は全般的に体を冷やす効果がありますが、なすはとくにその作用が強く認められます。
昔から高血圧やのぼせ症になすを食べるといい、といわれたのはこのためです。
夏場は、体を冷やし、のぼせを防いでくれます。

"ランチプチリニューアル"により、定食が1日15食となりました!
ご希望の方はお早めのご来店か、ご予約をオススメします!

================

【予約限定ランチ】1,500円も好評です。
☆有機野菜や発酵食品、こだわり素材がたっぷり楽しめる粋ラボ御膳
(ご飯・お味噌汁・旬野菜のステーキ(4種類位)・おかず4品付)
☆動物性食品を使わないマクロビスウィーツ
☆北見産のオーガニックハーブティーor穀物コーヒー
がセット。



女子会、ママ会、誕生日などにぴったり!優雅でゆったりとした時間をお過ごし下さい。
1名からOK、前日迄にご予約下さい。

【粋ラボランチタイム】
11時半~15時(ラストオーダー14時)
月~土まで営業してます。

札幌市中央区南一条西5丁目豊川南一条ビル地下1F
粋ラボラトリー
011-211-6145
http://ikilab.com
AD
いいね!した人  |  コメント(0)

テーマ:
皆さんこんにちは!

はじめまして!ランチのみゆきです!
これからちょこちょこ出没する予定ですので、よろしくお願いします☆

さて、今回はランチプチリニューアルのお知らせです!

いつもご来店下さっている方にも、初めての方にも、粋ラボの美味しいこだわり野菜をもっと楽しんでほしい!という想いから、今回に至ります。

これからもどんどん進化し続けていこうと思っていますので、どしどしご意見お願いします☆

そして、気になる粋ラボランチの新メニューは!!

こちら!!!



大地と畑の恵みプレート 880円 です!

ディナーメニューで人気の大豆ミートの唐揚げと、彩り鮮やかなボリュームたっぷりのサラダ、長岡式酵素玄米、重ね煮のお味噌汁がついた、見た目もかわいいプレートです♪

おトクな大地と畑の恵みプレートセット 1300円(ミニデザート+穀物コーヒーorゆずドリンク)もございます♪

8月20日(水)からお目見えですので、よろしくお願いします☆

リニューアルに伴い、人気の粋ラボ定食は限定15食とさせていただきますので、ご希望の方はお早めのご来店か、ご予約をオススメします!
そして、ベジカレー定食、ピリ辛ベジカレーは終了とさせていただきます。
なくなり次第終了となりますので、カレーファンの方は最後に是非!

ご好評いただいております、ご予約限定の「粋ラボ堪能御膳」(1500円)も、プチリニューアルということで、メインのお料理に、「旬野菜のステーキ」が仲間入りします♪
自家製のしょうゆソースか、チベットのお塩でいただきます!
旬の野菜は甘みがあって美味しいのはもちろん、栄養価も高くて一石二鳥なんです!
是非、野菜本来の味わいを楽しんで下さい♪


引き続き、手づくり!無添加!のお弁当(650円~)もご用意しておりますので、お気軽にお越し下さい♪


【粋ラボランチタイム】
11時半~15時(ラストオーダー14時)
月~土まで営業してます。

札幌市中央区南一条西5丁目豊川南一条ビル地下1F
粋ラボラトリー
011-211-6145
http://ikilab.com


粋ラボFacebookも毎日更新★ご覧下さい♪
AD
いいね!した人  |  コメント(0)

テーマ:
今月は8/21(木)開催です☆

19:00~21:30(お酒のラスト注ぎ足しは20:30~21:00の間予定)


今回は夏真っ盛り!?オーガニック夏野菜も色々と出そろってくる時期♪
ということで、「夏野菜」「お祭り」そんなテーマで今回は開催の予定です♪






定員は限定20名様♪
ぜひご参加お待ちしております^^


【参加費】
5000円☆(日本酒飲み放題+粋ラボの酒の会限定フルコース+お土産付き)

ですが、、、!
実は色々と割引制度を設けております!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
粋ラボ友の会 会員割引         4500円
酒の会 初参加ありがとう割引      4500円
20歳以上25歳以下のアンダー25割引 4000円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

参加される方はお一人様の方の方が実は多くて、
この会で日本酒友達ができたりするのも醍醐味です♪
もちろん、ご友人やパートナーとご参加もぜひ!

特別な料理と美味しくて優しい日本酒を楽しみにきて下さいね~♪
食後にはオーガニックのスイカをみんなで食べよう!と思っています♪


【夏とこの会をもっと楽しむために♪】
この日はスタッフは浴衣または甚平で営業します!

ご参加の皆様もぜひ浴衣や甚平でお越しください~!☆


更に!お祭りで定番のアレがお土産についてくる予定!!
さぁなんでしょう??♪♪^^



では、みなさまのご参加お待ちしております!^^


ご予約は、19日(火)まで
お電話011-211-6145、又は店頭でスタッフに直接お申し付けください☆^^


ご参加を心よりお待ちしておりま~す!

さて、準備準備!^^

Facebook イベントページ


加茂
AD
いいね!した人  |  コメント(0)

[PR]気になるキーワード