九十九里の百姓ジィさんの思い

農業でしっかりと儲けることができるようになることが、今後、日本の農業が続いていくために今一番考えなければならないことです。その方法を書いております。
現在ビニールハウス内で鉢、コンテナで様々な野菜を栽培しています。

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テーマ:
野菜を作る者にとって、最高にうれしい事は、その野菜を食べた人が
「うまい」「美味しい」と言ってくれる事である。

確かに高く売れたら「うれしい」と言う人もいるかもしれない。
いや、多くの人がそうかもしれない。

しかし、「うまい」「美味しい」と言って頂ける野菜を作ることは、
生産者の醍醐味であるはずだ。

私は、農家の人のすべての思いを知っているわけではない。
しかし、普通の、一般人の生活をしようとする為にお金を必要なのはわかるが、
それだけでは他人の言いなりになってしまうのではないかという危惧もある。

「何の為にこの仕事をしているか」私は常にこの事を考えている。
他人に喜んでもらう為、これを最優先と捉えている。

では喜ぶ事とは何か。
それは野菜づくりでいえば「美味しい」「うまい」と他人様が感じてくれるものを
作ることではないかと考えた。

それでいろいろ考えた。

先日も、テレビのある番組で放送されたが「匠のトマト」
それは、偶然かもしれないが、私共と同じ鉢栽培のトマトであった。

私共が10年以上前に「鉢栽培以外美味しい野菜を作る方法はない」と考えて、
取り組んだ方法、それが他の会社でも偶然やっていた。

ビックリした。
しかし、私共の特徴は鉢栽培だけではない。
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