伊賀酒DE女子会

酒好き女子が酒好き女子のために考える日本酒女子会です。


テーマ:

★7月23日限定OPEN★

伊賀酒DE女子会SAKE店by菊野商店


伊賀酒DE女子会プレミアムが開催される7月23日当日、

新天地アーケード入口にあるレンタルスペース「TheSPACE」にて

地元の老舗酒店・菊野商店さんが3蔵元のお酒を中心に伊賀酒の販売をいたします!



▼会場位置関係はこんな感じです。







★2016年6月27日追記★こちらのチケットは完売いたしました!


さらに!!!
「伊賀酒飲み比べチケット」¥1500発売決定!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

伊賀酒DE女子会プレミアムには参加できなかったけど、

伊賀酒を気軽に味わってみたい、体感してみたいという方に朗報!



伊賀酒6種類のテイスティングに、

伊賀焼お猪口、おつまみがついて¥1500の「伊賀酒飲み比べチケット」の販売が決定しました!


17時~21時のお好きな時間に、スタンディングバースタイルで楽しめる気軽さも魅力です。詳細は下記をご覧ください!


▼▼▼

■日時 平成28年7月23日(土) 17:00~21:00
■場所 新天地アーケード入口 「theSPACE」
    伊賀市上野丸之内23新天地Otonari(上野市駅から徒歩1分)
■内容 伊賀の酒飲み比べ(6種)+伊賀焼おちょこ+野菜ソムリエ 八百トモ 前淳子さんのおつまみ

■スタンディングバースタイル(若干のイス・テーブルはご用意します)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


★6月12日(日)からチケット発売スタート!

612日は「伊賀風土 FOODマーケット」出店「菊野商店ブース」にて購入が可能です。

なお、6月13日からは(マーケット開催中止の場合は12日から)菊野商店(伊賀市上野農人町459番地)にて販売し ます。



販売は、伊賀酒DE女子会プレミアムの出品酒を中心に販売しますので
女子会参加のお客様は飲んで気に入った銘柄をお土産として、

また一般の方も興味のあるお酒を手に入れるチャンスです!

※写真は2015年の販売ブースの様子(※イメージとしてご覧ください)

▼TheSPACE▼

http://dacolabo.org/space/



▼伊賀酒DE女子会FB▼ 
https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/








■チケットに関するお問い合わせ&購入は・・・
菊野商店 TEL 0595・21・0510
Email
shusenkaku@mbs.sphere.ne.jp
ホームページ http://www.kikuno-co-ltd.jp/


※バル感覚で営業時間内のお好きな時にご来店ください。
※当日はこちらのチケットをご提示ください
※前売りチケットは成人女性限定です。
※チケットは当日・営業時間内に限り有効です。
※チケット購入後の払い戻しは致しません。
※チケットを紛失した場合は再発行致しませんので、大切に保管してください。
※表面に捺印のないものは無効です。
※飲酒運転防止のため、公共交通機関をご利用ください。

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今週は月刊誌の締め切りを終えたところ、日本酒女子普及委員会 副会長の「タマ」です。


慌ただしい一週間が終わった夜は
ゆ~っくりと美味しいお酒タイムを過ごしたい!


そんな私の“今宵の一杯”は
多気郡多気町にある河武醸造「一寸贅沢」。
先日、立ち寄った酒屋さんに300mlの小瓶で売られているのを
見つけて買ってあったんです。



まず、惹かれた理由はこのネーミング。
このお酒が発売された当時、純米吟醸を生で飲めるお酒は少なく
名前の由来通り ちょっと贅沢な一品として登場したのだそうです。
ちなみに「一寸」と書いて、「ちょっと」 と読みます(念のために!)

このお酒は「生貯蔵酒」。
生のまま貯蔵され、瓶詰め前に一度だけ火入れしたお酒で
冷蔵熟成されたすっきりとしたキレがこの季節にもピッタリです!

また、300ml瓶というサイズもいいんです。
お値段も手頃でちょっと飲んでみようかな~という時にも気軽に購入できますし、
冷蔵庫に入れるにもスペースとらないし・・・
冷蔵庫のお酒の置き場所って結構困りますよね?(これって日本酒女子あるある?)


ジメジメした梅雨の時期にもキリッと冷えた美味しいお酒で楽しんで行きましょう!
それでは皆様よい週末を~。


河武醸造HP

http://www.hokosugi.com/


◆◇◆◇◆お知らせ◆◇◆◇◆
月刊Simple 8月号(7月1日発売)では日本酒女子普及委員会より
日本酒初心者の方に向けたページをお届けすることになりました。
また本が出来上がったら、ご紹介させていただきますのでどうぞお楽しみに!


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▼日本酒女子普及委員会って?という方はこちらを▼
http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12162276775.html

★普及委員会メンバー大募集★
※ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。


❖日本酒女子普及員会(2016)
名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造)
会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター)
副会長:タマ(月刊Simple編集部)


これまでの「記事」

【今宵の一杯~妙の華 challenge90】

【今宵の一杯~酒屋 八兵衛 純米吟醸酒】

【今宵の酒アテ~そら豆とじゃがいものモッアレラチーズコロッケ】

【今宵の酒アテ~南伊勢町産・小サバの丸干し】

【今宵の一杯~作(ざく) 雅乃智 純米大吟醸 中取り】

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金曜ナイトです♪

今宵は、新生姜の佃煮をアテに家呑み中です。

こんばんは、日本酒女子普及委員会・会長の「カン」です。



今宵の一杯は伊賀・森喜酒造場さんの「妙の華 challenge90」



森喜酒造場さんと言えば・・・

こちらのイラストでお馴染み「るみ子の酒」が有名ですが・・・

「るみ子の酒」シリーズのほかに、「英」そして本日紹介の「妙の華」の3銘柄があるんです。




妙の華challenge90・・・は自家栽培の山田錦を使用したお酒。

そう、森喜酒造場さんは「酒造り」だけじゃなく、お酒の原料となる「米作り」からしている蔵元さんなのです。飯米ではなく、酒米なのでこれからやっと田植えがはじまるところ。


※こちらは昨年の稲刈り前の様子。



あまりマニアックになってもいけないので、特筆すべき点を箇条書きにまとめると・・・


・原料となる酒米を蔵元自らつくっている!

・しかも農薬を使用せず減肥料で育てた山田錦!

・さらに玄米を10%しか削らず使用した「チャレンジ」なお酒

なのです。


酒米を磨きに磨いて削った繊細なお酒がある一方で

ほとんど磨かず米の複雑味や旨味を引き出した野性的なお酒もあるんですね。

しかも「きもと造り」という・・・日本酒本来の昔ながらの造り方。


もうひとつおまけに、今飲んでいるのは「無濾過生原酒」。

濾過も加水もしていない、うまれたままのすっぴんのお酒。



まぁ・・・むつかしいことはおいといて、とにかく飲んでみて!(笑)



クイっっといくと、口の中にガツンと広がる強い旨味からの酸味。

そしてキレ。

しっかりと芯の強いお酒です。

造り手が米作りからしている風景がふわっと浮かんで

心がはふぅ~って、ゆるみます。



これ、きっと燗もいいぞ♪

週末の夜はこれから。ゆるゆると飲みましょう。

森喜酒造場 HP http://homepage3.nifty.com/moriki/


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これまでの「記事」

【今宵の一杯~酒屋 八兵衛 純米吟醸酒】

【今宵の酒アテ~そら豆とじゃがいものモッアレラチーズコロッケ】

【今宵の酒アテ~南伊勢町産・小サバの丸干し】

【今宵の一杯~作(ざく) 雅乃智 純米大吟醸 中取り】

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【今宵の一杯~酒屋 八兵衛 純米吟醸酒】



またまたやってきました、金曜日。
最近、日本酒普及が生活の一部になってきた
日本酒女子普及委員会 副会長の「タマ」です。



梅雨入りしましたね~。
それでも自称 晴れ女の私は「夏と言えば、バーベキュー!」
ということで…先日のバーベキューの一コマをご紹介します。


バーベキューと言えばビール!!!ではなく大好きな日本酒です!

とくに海鮮系食材と一緒に呑むのがいいんですよねぇ~。



肉を焼くコンロの横に“七輪”を特設して(雰囲気づくり)

キリッと冷やした「酒屋 八兵衛 純米吟醸酒」をセッティング♡

七輪の横に席を確保したら、貝が程よく焼けたところで、一杯。



この日のお供は、多気郡大台町にある元坂酒造の「酒屋 八兵衛」。


この純米吟醸はキレがあって、しっかりとお酒の味わいが楽しめて

料理を引き立てるお酒、食中酒としておすすめ。




美味しい食材に美味しいお酒。

明るいうちから外でいただくお酒はまた格別なんですよね~。

「今年の夏はバーベキューに、日本酒を!」by日本酒女子普及委員会

(↑勝手にポスターでもつくろうかな)



外呑みには首からぶら下げて、日本酒が楽しめる愛用の「マス」(非売品)

が重宝します♪



バーベキューで日本酒を飲もう!

皆様、酔い週末を~♪


※ちなみに私も持ってます!首かけお猪口!酒好き女子の必須アイテム??(カン)





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★追記★こちらのイベントは満員御礼となりました(2016年6月8日)



伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう!



新天地の料理店と伊賀酒DE女子会がタッグを組んだプレミアム女子会です。会場3店舗の中からお好きな店舗に予約して、女子会スペシャル料理と伊賀酒DE女子会3蔵元(森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造)の日本酒を存分に楽しみましょう!

お酒のサーブは蔵元が担当(3名がそれぞれの店舗をスペシャルなお酒片手に時間差でまわりますよ)。

蔵元女将と一緒にお酒を楽しみながら、いろんなお話が聞けるディープな女子会です。また、当日限定で「伊賀酒DE女子会SAKE店」もオープンしますので、飲んで気に入った銘柄はこちらでお土産として購入も可能です。



★予約受付スタート★

伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう

・開催日 723日(土)

・時間 18002030

・会費 6,000(料理+3蔵元の日本酒+女子会お猪口&酒蔵ガイド付き)

・参加蔵元 森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造
・主催 伊賀酒DE女子会

・会場 下記の3店舗です。

※ご希望の店舗に直接ご予約ください。定員になり次第受付終了です。


cafe&diner虹のスキマ(定員11名)
facebook.com/nijinosukima

080-6929-4716
イタリアンバールオノ(定員9名)

facebook.com/ItarianbalOno

0595-51-7955

▼Pizza Bar Cornicione (定員10名)

facebook.com/Cornicione
0595-51-8856



※準備の都合上1週間前で確定。その後のキャセルはお客様で代理の方を立ててください。
※お申込みが多い場合はキャンセル待ちも受け付けます。

※参加費は当日、店舗にてお支払いください。


【会場案内】

▼いずれも伊賀鉄道「上野市駅」から南へ徒歩1分「新天地アーケード」内にあるお店です▼


駅側から順にご紹介します。



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cafe&diner虹のスキマ★定員11名様限定★


新天地Otonari、グリーンの外観&メニュー黒板が目印の「虹のスキマ」さん。

陶芸家の姉とパティシエの妹のキュートな姉妹が営むほっこりカフェです。


伊賀食材を中心にしたボリュームたっぷりの日替わりランチセットは

日替わりのプレート+デザート&ドリンク付きで950円。

パティシエさんらしく、しっかり本格的なデザートがついてくるのも魅力♪




さらに!!夜はお酒が充実!伊賀酒をはじめ、日本酒も飲めちゃうカフェなのです。

酒アテメニューも豊富で女性だけでも入りやすいのも嬉しい♪

まさに女子会にぴったり♡


cafe&diner虹のスキマ

facebook.com/nijinosukima




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イタリアンバール オノ★定員9名様限定★


新天地Otonari、白い外観&ランチタイムの行列でお馴染み「イタリアンバール オノ」さん。



農家さんから毎日直接仕入れる新鮮野菜や、

地元鮮魚店から厳選した魚介を使ったオノシェフならではのイタリア料理が人気のバルです。




日替わりパスタランチ(サラダ、スープ、パスタ、デザート&ドリンク)950円もおすすめですが、

酒好き女子に声を大にして伝えたいのが、こちらは「日本酒が楽しめるイタリアン」ということ。
ディナータイムはお酒がすすむメニューがずらり。

ワインもありますが、店主が旅先で、蔵元で、酒屋で自らチョイスした日本酒も充実。

ツウな銘柄がさり気なく置いてあるのがニクい!



また、3年連続独自に開催している「イタリアンDE日本酒女子会」も人気イベント。

このイベントをきっかけに、日本酒ファンになった女子も多いとか。

まさに酒好き女子の隠れ家!



定員9席は争奪戦になりそうな気配・・・ですが、、、

そこはオノシェフ。

予約がとれなかった女子のための企画もしっかり考えているようですよ!


イタリアンバール オノ

facebook.com/ItarianbalOno





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Pizza Bar Cornicione★定員限定10名様★


新天地アーケードが続く東町商店街側に位置する「Pizza Bar Cornicione」さん。

黒い外観&長いカウンターが目印。




ダンディな店主が笑顔で迎えてくれるピザバルです。

オーダーしてから生地をのばして、450度の専用オーブンで焼き上げるナポリピザは表面パリっと中はもっちり、思わず頬が緩んでしまう味わい。





自家製ピクルスやサラダなどおつまみ系単品メニューもイロイロ。




酒好き女子のみなさんには言うまでもありませんが、日本酒とチーズは意外と合うんです!

しっかりとした純米酒、特別純米酒系でぜひともお試しを!

ダンディなマスターに会いに行きたい酒好き女子必見です!


▼Cornicione FB

facebook.com/Cornicione

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★7月23日限定OPEN★

伊賀酒DE女子会SAKE店OPEN!by菊野商店


7月23日当日は、新天地アーケード入口にあるレンタルスペース「TheSPACE」にて

地元の老舗酒店・菊野商店さんが3蔵元のお酒中心に伊賀酒販売します!


写真は2015年の販売ブースの様子(※イメージとしてご覧ください)



気に入った銘柄を自分用に、家族へのお土産にどうぞ!

また、販売だけでなく、有料試飲などの楽しい企画も準備中。

こちらについても随時お知らせいたします♪


2016年もワクワクがいっぱいの「伊賀酒DE女子会」。

今年は7月23日(土)開催です。

どうぞお見逃しなく!


▼TheSPACE▼


http://dacolabo.org/space/


伊賀酒DE女子会FB 
https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/

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【今宵の酒アテ~そら豆とじゃがいものモッアレラチーズコロッケ】


「コロッケ食べたい・・・」

無意識につぶやいていた金曜日。


私の目の前に日本酒がすすむコロッケが出現しました。

あ、日本酒女子普及委員会 会長の「カン」です。



今宵の酒アテはこちら「そら豆とじゃがいものモッアレラチーズコロッケ」。



こちらイタリアンバールオノさんのアラカルトです。


イタリアの春の定番料理に、

そら豆とペコリーノチーズの組み合わせがあるそうで

そこからヒントをえて、食べやすくアレンジしたのがコチラ。



ころんと一口サイズ。

アツアツをカリッといくと、中にはモッツアレラチーズと細かく刻んだ生ハムが!

クリーミーなチーズと生ハムの塩味が、新じゃがとそら豆の甘味をぐっと引き立てるから

ソースいらずであっさり。


空腹をしっかり満たしつつも、とっても優しい味わい。

これを酒アテに日本酒を口に含めば・・・思わずホッ・・・。


落ち着きます。

さぁ、週末・・・今宵も日本酒でリラックスしましょ。



協力:▼イタリアンバールオノ
facebook.com/ItarianbalOno

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▼日本酒女子普及委員会って?という方はこちらを▼
http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12162276775.html

★普及委員会メンバー大募集★
※ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。


❖日本酒女子普及員会(2016)
名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造)
会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター)
副会長:タマ(月刊Simple編集部)


*予約受付中!

▼伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう!▼
http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12157491252.html

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【今宵の酒アテ~南伊勢町産・小サバの丸干し】

はじめまして!伊勢志摩地方在住、日本酒女子普及委員会 副会長の「タマ」です。


今週は伊勢志摩サミットで盛り上がっているうちに…

またまた私たちの(?)週末がやってきました~。


先週から(勝手に)スタートしました日本酒女子普及活動ですが

2週目の今宵は酒のアテをご紹したいとおもいます。


最近わたしがハマっているのが地元で獲れる「小サバの丸干し」。


ぱっと見はイワシかな…?と思えるほどの大きさですが、

正真正銘のサバなんです。

サバはすぐに成長してしまうので、こうして丸干しにして食べられるのは今のうちだけ。

かるく炙って、頭からまるごといただきます。


これはもう間違いなく日本酒に合うんですよ!!

さぁ、今宵も旬の魚を酒のアテに…、美味しい三重のお酒をいただきま~す。







❖日本酒女子普及員会(2016)
名誉会員:伊賀酒DE女子会
(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造)
会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター)
副会長:タマ(月刊Simple編集部)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▼日本酒女子普及委員会って?という方はこちらを▼
http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12162276775.html
※メンバー大募集!伊賀酒DE女子会FBを「いいね!」してください。
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7月23日開催、

【予約受付中!】伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう!

参加店紹介です。



「店名間違ったー!!!!」と店主が言うほど

日本酒充実の「イタリアンバール オノ」さん。



新天地Otonari内、白い外観が目印です。

店内はカウンター6席とテーブル席ひとつ。

外にテラス席もあります(ここは基本喫煙スペースですが・・・良い季節は外で飲むのも気持ち良さそう)



伊賀に来て、めっきり日本酒にはまってしまった店主。


酒蔵、酒イベント、酒販店に積極的に足を運び、

独自のルートで仕入れるお酒は、なかなかコアな品揃え。



こちらはある日のラインナップ。



伊賀、名張の地酒はもちろん、話題のお酒、レア酒がサラッと並ぶ様は

日本酒専門店!?と錯覚してしまうほど。


そして、農家さんから毎日直接仕入れる新鮮野菜や

地元鮮魚店からの厳選した魚介を使ったオノシェフならではのイタリア料理が

日本酒によく合うんです。


だから例えば「にごり酒」と「鮮魚のカルパッチョ」。

こんな組み合わせが実現できちゃうんです。



ちなみにこの日は・・・

▼ヨコワマグロと日向夏のカルパッチョ(写真は取り分け前)





地元食材を活かしたシンプルな味わい、

隠し味に使われた和の調味料・・・オノシェフ流のアレンジでお酒がすすむ料理がずらり。











また、3年連続独自に開催している「イタリアンDE日本酒女子会」も人気のイベント。

このイベントをきっかけに、日本酒ファンになった女子も多いとか。


まさに日本酒女子がオシャレに美味しく楽しく集えるイタリアンバル。

当日はどんなお料理が出るか楽しみですね♪





イタリアンバール オノ

facebook.com/ItarianbalOno





※参加店、参加蔵の詳細は順次こちらのblogでご紹介していきます。

【参加店紹介①】Pizza Bar Cornicione


【参加店紹介②】cafe&diner虹のスキマ

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★予約受付中★


伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう

・開催日 723日(土)

・時間 18002030

・会費 6,000(料理+3蔵元の日本酒+女子会お猪口&酒蔵ガイド付き)

・参加蔵元 森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造
・主催 伊賀酒DE女子会

・会場 下記の3店舗です。

※ご希望の店舗に直接ご予約ください。各店定員になり次第受付終了です。


cafe&diner虹のスキマ(定員11名)
facebook.com/nijinosukima

080-6929-4716
イタリアンバールオノ(定員9名)

facebook.com/ItarianbalOno

0595-51-7955

▼Pizza Bar Cornicione (定員10名)

facebook.com/Cornicione
050-5589-6886


※準備の都合上1週間前で確定。その後のキャセルはお客様で代理の方を立ててください。
※お申込みが多い場合はキャンセル待ちも受け付けます。

※参加費は当日、店舗にてお支払いください。


【イベント内容】

新天地の料理店と伊賀酒DE女子会がタッグを組んだプレミアム女子会です。会場3店舗の中からお好きな店舗に予約して、女子会スペシャル料理と伊賀酒DE女子会3蔵元(森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造)の日本酒を存分に楽しみましょう!

お酒のサーブは蔵元が担当(3名がそれぞれの店舗をスペシャルなお酒片手に時間差でまわりますよ)。

蔵元女将と一緒にお酒を楽しみながら、いろんなお話が聞けるディープな女子会です。また、当日限定で「伊賀酒DE女子会SAKE店」もオープンしますので、飲んで気に入った銘柄はこちらでお土産として購入も可能です。


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7月23日開催、

【予約受付中!】伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう!

参加店紹介です。


新天地Otonari内、グリーンの外観&メニュー黒板が目印の「虹のスキマ」さん。




陶芸家の姉とパティシエの妹のキュートな姉妹が営むほっこりカフェ。

今年でオープン3年目ですが、二人から漂う初々しい空気感がたまらない空間です。




伊賀食材を中心にしたボリュームたっぷりの日替わりランチセットは

日替わりのプレート+デザート&ドリンク付きで950円。

パティシエさんらしく、しっかり本格的なデザートがついてくるのも魅力♪







それでいて夜・・・お酒&酒アテが充実!

「日本酒は何がありますか?」って聞くと、

「こんなのがあります~」って、冷蔵庫からイロイロ出してくれますよ!

こちらは人気メニューの「煮豚&煮玉子」。




女性店主の店なので、女性だけでも入りやすいのも嬉しい♪

まさに女子会にぴったり♡




「虹のスキマ」さんの女子会予約は一時満席となりましたが・・・

キャンセルが出まして現在10名様となっております。

ご興味のある方はお問合せください。



cafe&diner虹のスキマ

facebook.com/nijinosukima




※参加店、参加蔵の詳細は順次こちらのblogでご紹介していきます。

【参加店紹介】Pizza Bar Cornicione


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★予約受付中★


伊賀酒DE女子会プレミアム~蔵元女子とディープに呑もう

・開催日 723日(土)

・時間 18002030

・会費 6,000(料理+3蔵元の日本酒+女子会お猪口&酒蔵ガイド付き)

・参加蔵元 森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造
・主催 伊賀酒DE女子会

・会場 下記の3店舗です。

※ご希望の店舗に直接ご予約ください。各店定員になり次第受付終了です。


cafe&diner虹のスキマ(定員11名)
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080-6929-4716
イタリアンバールオノ(定員9名)

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0595-51-7955

▼Pizza Bar Cornicione (定員10名)

facebook.com/Cornicione
050-5589-6886


※準備の都合上1週間前で確定。その後のキャセルはお客様で代理の方を立ててください。
※お申込みが多い場合はキャンセル待ちも受け付けます。

※参加費は当日、店舗にてお支払いください。


【イベント内容】

新天地の料理店と伊賀酒DE女子会がタッグを組んだプレミアム女子会です。会場3店舗の中からお好きな店舗に予約して、女子会スペシャル料理と伊賀酒DE女子会3蔵元(森喜酒造場、大田酒造、若戎酒造)の日本酒を存分に楽しみましょう!

お酒のサーブは蔵元が担当(3名がそれぞれの店舗をスペシャルなお酒片手に時間差でまわりますよ)。

蔵元女将と一緒にお酒を楽しみながら、いろんなお話が聞けるディープな女子会です。また、当日限定で「伊賀酒DE女子会SAKE店」もオープンしますので、飲んで気に入った銘柄はこちらでお土産として購入も可能です。




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【今宵の一杯~作(ざく) 雅乃智 純米大吟醸 中取り】
今日も暑かったですねぇ。
金曜日ですね!週末ですね!飲みたいですね!!



日本酒女子普及委員会、会長の「カン」です。
今宵は酒アテ紹介をしようかなと思ってたんですが。。。
タイムリーなお酒として「作」をご紹介します。


私が頂いたのは「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」。



作と書いて「ザク」と読みます。

フルーティーな香り、品のある旨味、あとキレの良さ…
非常に洗練された「ええ酒」って感じです。


さわやかな5月の日暮れに、頬に風を感じながら夕涼みしつつ、
口に含んで優雅な気分になりました。



冷たいのも良いですが、常温になるとまた雰囲気が
変わってうまい。

よく冷やしたのをワイングラスに注いで食前酒でお酒の味を十分に感じて、

常温になってきたらお猪口にシフトして、前菜に手をつける。
そんな感じで楽しみました。




鈴鹿唯一の蔵元さんが
鈴鹿山脈の伏流水と三重県産米で仕込んだこだわりの地酒「作」シリーズ。

ぜひ一度飲んでみてください!


▼清水清三郎商店さんFB▼
https://www.facebook.com/suzukagawa/

▼作HP▼

http://zaku.co.jp/

伊賀の大田酒造さんの「特別純米 神の穂 半蔵 サミット限定ラベル酒」も一緒に。
海をイメージさせる爽やかなブルーボトルがおしゃれ。
こちらも今だけの数量限定酒です。

って、【今宵の一杯】というテーマがすでに崩壊!?
いろいろ飲みたい日本酒女子「カン」でした。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▼日本酒女子普及委員会って?という方はこちらを▼

http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12162276775.html


❖日本酒女子普及員会(2016)
名誉会員:伊賀酒DE女子会
(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造)
会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター)
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