~ もりつぢ・炭火焼肉森辻tei ~

三重県伊賀市で伊賀牛を飼育してます。

精肉店をはじめ

肉料理(網焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ)の店
本店「もりつぢ」と,

支店 
炭火焼肉の森辻teiを
営業しております❀.(*´▽`*)❀.

NEW !
テーマ:
こんばんは!森辻tei嫁ですおねがい

12月に入って今日2日の金曜日から
宴会がスタートしました。

今日は朝からお肉の準備をしようと思ってましたが,前日に終わらせる事が出来ました。

朝方に入院中の父から電話があり

昨晩ベットから落ちたこと
もうお前の顔を見れへんかと思った


など

出にくい声で必死に話すのに

宴会が毎週金曜と土曜にあって
忙しいから,行けるのは…月曜やなぁ

と答えると

少しの沈黙のあと
今日は何曜日?と聞いてきたので
金曜だと教えました。


「それまで…もたへん」

苦しいと訴えて電話が切れました。


予定を考えてみたら
前日に肉は準備出来たし,朝から会いに行って
夕方の営業までに戻ろう!と
早めに陸を保育園に送り

車で片道40分走りました。
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あの木の向こうにお父さんが居ると思うと
はやくはやくという思いで走りました。



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カーテンから覗くと
ひたすら天井を見てる父がいました。

わたしに気付くと
「こっちにおいで」と面会で座る椅子の
逆側(自分の顔のそば)に呼びました。

じっとわたしの顔をみてました。

それから,3時間ほど
ベットガードに顎をのせて
わたしも,父の顔を見てました。

暖かいなぁおねがいとカーテンを開けると
父が,外の景色を眺めてたので
そのまましばらく一緒に景色を見てました。
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今日のこの時間は,
とても大切な時間に感じました。



戻って夜の営業では,2階に42名様と
1階ホールで12名様と他予約のお客様と
通常営業でした。

1階ホールで
ひとりでテーブルを片付けてる時は
父のことを考えて,ポロッと泣けたり


なかなか気持ちの切り替えが出来ませんでした。



今日は,父からの電話で
来てほしいと訴えてるのに
「宴会があるから…」と言ってる自分に
違和感を感じました。


宴会と…父。




ていうか今頃やけど…
明日の宴会の飲み放題
飲み物発注したっけな?真顔



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こんばんは!森辻tei嫁ですおねがい


レジ前が綺麗にキラキラしてました。
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クリスマスツリーです。


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綺麗ですラブ

奥のブルーのライトはメニュー立てです。



先週のランチの前菜も綺麗だったので
写真を撮りました。
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先週末…3名でご来店のお客様からのオーダーで
上塩タン5人前というのがありました。
普段は数を制限して頂くこともありますが
この日は提供させていただけましたニコニコ

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5人前ですおねがい
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こんばんは!森辻tei嫁ですおねがい

月曜の夜は
友達が来店してくれました。
まいどまいどの…ゆりちゃんです。
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なにこれ(笑)



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この日は
西側にお客様をご案内していたので

ゆりちゃんらは東側に。
(実は一緒に座って冷麺を食べようかと企んでましたが無理でした笑い泣き


知り合ってから…29年くらい?!
高校時代もずっと一緒。



卒業してからも,毎週金曜日は遊んだなぁ…
結婚するタイミングも子供を生む間隔(上と下はお互い7つ違い)も一緒。



…コケて前歯を折ったのも一緒やな真顔



今は,わたしが店に入ってるので
休みが合わなく
なかなか会う機会はないけど



最近肉場を教えてる女の子が
月曜の夜に入ってくれることになったから
来週の月曜の夜
久しぶりに会う計画たててます爆笑




あと
最近のオーダー載せときます。
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サーロインとヒレ


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安定のスタッフたち。



…改めてこの写真よく見たら
坊やスタッフS,またお菓子食べようとしてるチーン


嬉しそうな顔してるやつやん笑い泣き
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