~ もりつぢ・炭火焼肉森辻tei ~

三重県伊賀市で伊賀牛を飼育してます。

精肉店をはじめ

肉料理(網焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ)の店
本店「もりつぢ」と,

支店 
炭火焼肉の森辻teiを
営業しております❀.(*´▽`*)❀.


テーマ:
こんばんは!森辻tei嫁ですとびだすピスケ2
 

今までずっと顔にモザイクを入れてきた
スタッフJ。

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とても活発な男の子が来てくれたなぁ…と思いました。恥ずかしがりなので
接客の面では心配なところもあったけど
炭の準備から片付け,洗物もすべて手際よくしてくれる子でした。

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この2月で辞めていきました。

4月からは京都で,寮生活しながらの専門学校生です。



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家族思いで
とてもよく頑張る子なので

この先も

頑張った分報われる人生であってほしいと
切に願います。

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朝,前日に溜まった洗い物をしようと
早めに店に行ったら
先に来て洗ってくれてた,あの子です大泣きうさぎ

今まで
頑張ってくれてありがとうございました。



今日は,スタッフゆうの事を
「J!」と呼んでしまいましたてへぺろうさぎ


まぁ息子たちの名前もいつも間違えるのですが


男の子スタッフ「ゆうのすけ」と「だいすけ」をよく間違えて


最終的にはもう名前もかわって
「だいのすけ!」あんぐりうさぎ


Mくんを筆頭に,JとSがよく動いてくれてましたが


今この「ゆうのすけ」と「だいすけ」が
着実に成長してきてくれてます。


3年間,森辻teiでホールや厨房の仕事をしてくれてたMくんが
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春から肉の切り方を学びたいと
森辻精肉店にいくので





今年の森辻teiは
Sを筆頭にゆうのすけ→Yとだいすけ→Dが頑張ってくれることに期待してます。

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Mくんの移動の代わりに
女の子スタッフMちゃんが来てくれます。
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春からこうして夜は変化もありますが

変わらずに美味しいお肉をお届けできるよう
頑張っていきますので
よろしくお願いしますつながるうさぎ


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S(笑)
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テーマ:
こんばんは!森辻tei嫁ですカナヘイうさぎ

今日は夕方から森辻親睦会のため
昼の営業終了後に店を閉めました。


平日のお昼に数ヶ月まえからホールスタッフとして来てくれてるOさんが
炭の片付けをしてくれてたので
覗きに行くと|Д・)

「炭炉全開にしときました爆笑

なんと( °Д° )!きっちり閉めやなあかんところを
上から下まで全開チーン


森辻tei全焼やわ
  ∧_∧ パーン
( ・∀・)
   ⊂彡☆))Д´)



夕方からは親睦会で予約をいれた
Yume iccoさんへ…

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1階は野菜屋さん(八百屋というのか?)なので
新鮮なサラダはおかわり出来てラブ

前菜
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スープはマッシュルームのスープ
バケットにパスタ

メイン
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鹿肉と…森辻のお肉

飲み放題も付けました。
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宴会って
立場が代わると時間経つの早いですねあんぐりうさぎ

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森辻teiの姉さんスタッフは顔出しダメなんです
(´・ω・ `)

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次男と高校生スタッフ



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今まで頑張ってくれたスタッフJが
卒業ですえーん

朝から前日に溜まった洗い物をしてくれたり
ホントに力になってくれてました。

春から京都の専門学校です。
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次回は,Jの思い出日記を書こうつながるうさぎ


…店のために頑張ってくれたスタッフの事は
忘れません。


Jお疲れ様カナヘイきらきらまた伊賀に帰ってきたら
顔を見せてなとびだすピスケ2



今年も森辻親睦会,楽しかったですカナヘイハート
スタッフの皆さん。いつも頑張っていただき
ありがとうございます!



Yume iccoのスタッフの皆さん,
お疲れ様でしたカナヘイきらきら
美味しかったよーカナヘイうさぎごちそうさまでしたカナヘイきらきら
ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ




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こんばんは!森辻tei嫁ですカナヘイピスケ



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今日は肉がなくなる勢いが早く

何度も本店の精肉店にいる旦那さんに発注の電話を入れました。
(話し終わるまでに切られるのがムカつきますショックなうさぎ←旦那の場合)




ご来店ありがとうございましたカナヘイきらきら


※2月22日の水曜日の夜は
森辻tei・本店もりつぢ共に臨時休業いたします※


毎年行なう森辻親睦会で,食事に行きますカナヘイハート

今年は30人で予約を入れましたつながるうさぎ

食事会の場所の希望として
肉が食べたいから,もりつぢ本店がいいとの話もありましたが

誰か準備して誰が片付けるねん30人ぶんも

  ∧_∧ パーン
( ・∀・)
   ⊂彡☆))Д´)



予約したお店は,商品卸したり卸して頂いたり
ゆりちゃんの弟の奥さんの妹さん夫婦(そんな情報いらん?)が経営してるお店なんですが
また写真撮ってブログにあげますねとびだすうさぎ2


料理内容どんなのかな~カナヘイハート楽しみ~カナヘイハート






2月22日,お昼は通常営業しますので
ご来店お待ちしておりますつながるうさぎ

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