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2012年01月20日(金)

そういえば・・・

テーマ：２０１１年に書いた記事

そういえば、一ノ瀬萌で思い出したんですけど、
野暮用で検索してたら、今こんな記事が、ひょっこりと。
http://www.e-heartland.co.jp/nani_kiru/2009/02/ichinose.htm

あ、問題はコレです。（↓）
http://www.e-heartland.co.jp/nani_kiru/2009/02/top.html

何切る！なつかしいーーーー！！
土田浩翔先生、めっちゃ素敵な紳士です。本当に。

「いつか北海道へ行ってやるう（←実は本州から出たことがないんですよ）。」

なんて、この頃、書いていたんですね。
気づかなかったけど、この頃の夢が、最近、
めでたく実現できちゃいました。わあい。(*´∀｀*)

てか、しまった。
せっかく札幌に行ったなら、ハートランドさんへ行ってみたら良かった。
息子を寝かした後。って私が息子より先に寝てましたけど。笑

たまには麻雀やりたいなあ。
まだできるかな？点数計算とか大丈夫かな？
ちゃんとフリーで迷惑かけず打てるのか謎です。（←もとからあやういのか。笑）

最近の雀荘事情は全くわからないのだけど、どうでしょう。
盛り上がってるといいなあ。
可愛い女の子たくさん居たらいいなあ。（←完全にオヤジ）

お祭りみたいな麻雀大会とか、参加できたらいいなっ。

そうだそうだ。
素人でも参加できる楽しそうな大会があったら、教えて下さいまし(^^♪

なんて、ふと、麻雀と北海道へ思いを馳せていたら、

ちょうど、そんな素敵なタイミングで、
北海道出身の美しい女流麻雀プロからメールが！！

「iPhoneアプリ買ったよー♪」

やだ嬉しい(/ω＼*)
ありがと初音ちゃんっっっ！

先日、女流雀王、連覇したんだって！！
すごい！すごいよね！！(*≧∀≦)φ

私が情報遅くて申し訳ないんですけど、
もうなんか自分のことみたいに嬉しいです。
女流雀王連覇、本当におめでとう初音ちゃんーーーー！！！！

そんなこんなで、とっても気分がいいのです。
今日はお休みで、おーちで勉強しながらの、上機嫌のつぶやきでした。

また書きますね(* ´ ∀ ｀)るるん♪

記事URL コメント(3) ペタポケット

2012年01月20日(金)

iPhoneあぷり。

テーマ：２０１１年に書いた記事

どうもこんにちは。

東京は初雪ですね。やっほう。

取り急ぎ、ご存じの方も、そうでない方も、
ちょっと聞いてくださいませんでしょうか。

もはや絶版になっております、
化石のような私の本がございました。

その名も「エロかわ八方美人術」。
著者名は、当時の源氏名、「一ノ瀬萌」。

この度、縁があった方のご厚意で、
iPhoneアプリになりました。

http://itunes.apple.com/jp/app/id490968117?mt=8

◆◆◆初回限定大セール!72時間限定85円◆◆◆

1月21日までSALE!書籍定価1,260円の93%OFF!

・・・とのことですので、もしよろしければ是非、お手元に♪

ちなみに私、iPhoneもiPadも持っていないので、
実物がどんな感じになっているのか不明です。

「72時間限定」なのに、
ご報告が今日で申し訳ないんですが、

なにせ、明日までなら85円ですので。。。

もしお優しい方いらっしゃいましたら、
是非感想教えてくださると嬉しいですm(__)m

かしこ。

記事URL ペタポケット

2012年01月12日(木)

比叡山に行けっ(* ´ ∀ ｀)

テーマ：２０１１年に書いた記事

どうもこんにちは。

明けまして改めまして、久しぶりにお願いが、ひとつございます。

皆様からメいただくッセージに励まされていて、
日々非常に有難く思っているのですが、
結構ね、お返事を書いても、
戻ってきてしまったりするんですよう。

ご意見、ご感想、もしくはご相談などをメールでくださるかた、
できればＰＣのアドレス（moe.ichinose@gmail.com）からの、
メールを受信できるようにしていただけると有難いです。

アメブロのメッセージ機能でも、お気軽にどうぞ。

はいっ！！

そんなこんなで、昨日あまりにも楽しかったので、勝手に報告します。

私ね、以前からプロフィール欄にも書いてるんですけど、
葉山考太郎先生の、ワイン関係の著書の大ファンなんですよ。

すごーく面白いんです。

深ーーーい知識と経験があっての、
あえての「笑い」と「くだけた感じ」が、とってもツボで。

多分このへん、全然ワインに興味ないひとが読んでも、
詳しいひとが読んでも、きっと楽しめるんじゃないかな、
と私は思います。ギャグ満載だし。とってもオススメです。（↓）

30分で一生使えるワイン術/葉山考太郎

￥1,260

Amazon.co.jp

ワイン道/葉山考太郎

: ￥1,223; Amazon.co.jp

記事URL ペタポケット

2012年01月10日(火)

北海道最高☆

テーマ：２０１１年に書いた記事

こんにちは。
今日から息子の学校も始まりました。

お元気でしょうか。

私達親子は、冬休み最後に、
初めて北海道へ行って、随分はしゃぎました。

出発前夜の全く関係ない別の楽しいワイン会で、
とってもエロスなワインたちを散々堪能させてもらい、
それはそれでめちゃくちゃ楽しかったので、
うっかり寝不足と二日酔い気味で旅立ってしまった北海道。←ダメ母ちゃん

雪、すーごーいー！！
東京じゃこんな積もってるの、見れないなあ、なんて。感動。

いくつか観光名所をみてまわって、
もちろん、しっかりお酒の勉強もできました。
ビールとワインとウイスキー。へへっ。
やっぱ特にドメーヌ・タカヒコ、行けて嬉しかった(●´mn｀)♪

全くの初めてだったので、（←関東より北に行ったことがない^^;）
冬の北海道の寒さが全く想像つかず、
もし一日中ぶるぶる震えて終わったら嫌だと思って、
まるで南極に行くかのごとく準備万端で行きました。笑

旭川とか、動物園で長時間外に居たし、
たしかに寒かったけど、なんか、
カラッとした気持ちいい寒さですね。

北海道のひとが、
「東京って寒いよね」っていうの、
ちょっと分かったような気がしました。

言われてみれば、建物のなかは、
東京より暖かいかもしれませんよね。
建てつけが、めちゃくちゃしっかりしてますものね。

あー。楽しかったなあ。
冬の北海道もいいけど、夏の北海道も、素敵なんだろうなあ。

十勝のチーズ工場に行きたい！って息子も言ってたし、
まだ見てないところがたっっくさんあるし、また行きたいな。

写真、だいぶ端折ったんですが９１枚あるので、
撮り方とかつたないですけど興味がありましたら、
もしよろしければこちらからどうぞ。→「初めての北海道」

元気たくさん充電させてもらいました。
ありがとう北海道っ♪

よおし！
これからお仕事頑張りまっす！！(*´∇｀)ﾉ～♪

記事URL コメント(10) ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】ギリシャ

テーマ：【WSET中級】替え歌

※突然ココへ迷い込んでしまって「なんだこりゃ」と思ったかたは、
こちらをご覧くださいませ。

●カテゴリ【WSET中級用】について。
http://ameblo.jp/ichinosemoe/entry-11123480278.html

●カテゴリ【ｿﾑﾘｴ試験用】について。
http://ameblo.jp/ichinosemoe/entry-10680990750.html

●はじめに（兼自己紹介）。
http://ameblo.jp/ichinosemoe/theme-10007113330.html

♪ギリシャ（ヘビーローテーション／AKB48）♪

ギリシャ　Naoussa　Nemea　Santorini
ぎりしゃ　なうさ　ねめあ　さんとーりーいーにー
（あいえおんちゅー　あいにーじゅー　あいらーびゅー　あたまーのーなーかー）

Xinomavro　Agiorgitiko
くしのまヴろ　あぎおるぎてぃこ
（がんがんなってる　みゅーじーっく）

白　Assyrtiko
しろー　あーしるてぃーこ
（へびー　ろーてーしょん）

最上質　AOQS　
さーいーじょーうしつ　えーえおきゅーうえす
（ぽーっぷこーんが　はーじーけーるーよに）

20　AOC　8
にーじゅーうーえーえーおーおーしー　はーちー
（すーきーとーいーうーもーじーがー　おどーるー）

必ず甘い
かーなーらーずーあまい
（かーおーやーこーえを）

白はMuscat
しーろーはーみゅーすか
（おーもーうーだーけで）

黒はMavrodaphneから
くーろーはーまーヴーろーだ　ふーねーかーらー
（いーてーもーたーってーも　いーらーれーない）

Cote de Melitonもギリシャ
こーと　どめりとんもぎりしゃ
（こんな　きもちになれるって）

CephaloniaはRobola
せふぁろー　にあはろぼらー
（ぼくはー　ついているねー）

★おまけ★

上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

AOQS Naoussa→赤、Xinomavro種
AOQS Nemea→赤、Agiorgitiko種
AOQS Santorini→白、Assyrtiko種

【上質原産地統制呼称】
AOQS　20ヶ所

【原産地統制呼称】
AOC　8ヶ所　必ず甘口　
白→Muscat種　黒→Mavrodaphne種

【Cote de Meliton地区】
赤が有名、フランスっぽい名前だけどギリシャと選択できるように

Cephalonia地域→Robola種

記事URL ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】スイス、イギリス

テーマ：【WSET中級】替え歌

♪スイス、イギリス（カリソメ乙女／椎名林檎）♪

スイス　Ticino　赤でMerlot
すいすてぃちーの　あかでめるろー
（てんかやつすぎ　うきよおとこよー）

VaudはChassrlasで
ヴぉーはしゃすらで
（いいひとーだけどー）　

ほかは赤白
（まくのきりどきー）

Valais　Pinot Noir
ヴぁれぴののわーる
（まいにちーをさくー）

Geneva　Aligote
じゅねーヴありごーて
（かりそめまくらー）

あとは同じで　ChassrlasとGamay
あとはおなじで　しゃすらとがーめーいー
（すいてすかれた　おとこがかなしいー）

イギリス　海洋性　
いぎりすーかい　よーせー
（おんなはまことのち　かーいなん）

メキシコ湾流　温暖化
めーきしーこー　わーんりゅうお　んだんーか
（ていーらなーいよー　たーいがいが　しばーいさ）

Müller-Thurgau、Bacchus、Schönberger
みゅらとぅる　がうば　ふすしぇんぶるがー
（ほれた　はれた　めくるめいたー）

Dornfelder　Rondo
どるん　ふぇるだろんーどー
（ああ　あきーのそーらー）

★おまけ★

上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

【スイス】

●Ticino州→赤、Merlot

●Vaud州→白、Chassrlas

●Valais州→赤白、Pinot Noir、Chassrlas、Gamay

●Geneva州→赤白、Aligote、Chassrlas、Gamay

【イギリス】

●ほとんどのぶどう畑はワイン生産に成功するチャンスの非常に少ない北緯５１度より北に位置しているが、メキシコ湾流によって和らげられる海洋性気候と地球温暖化が、ぶどう栽培成功の根拠となっている。

●白ぶどうはドイツ系。Müller-Thurgau、Bacchus、Schönbergerなど。

●黒ぶどうはDornfelderとRondo重要。

記事URL ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】ブルガリア

テーマ：【WSET中級】替え歌

♪ブルガリア（Frame／TRF）♪

ブルガリア　Melnikは黒よ
ぶーるがーりあー　めるにくーはくーろよ
（いーつのーひもー　わたしらーしくーなる）

Thracian　Struma　川　赤Merlotで
とーらきーあ　すーとるーま　かーわーあーかめるろーで
（むーちゅうーで　あーそべーる　こーいーもーぷーらーいどーも）

ドナウ平野も赤でCS
どーなうーへいー　やもあ　かーでしーえすー
（しーなやーかにー　どらま　えーんじーなきゃー）

黒海沿岸　白Chardonnay！
こっかいー　えーんーがーん　しーろ　しゃるどねー
（おんなにー　うーまーれーた　かいがー　ないからー）

★おまけ★
上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

ブルガリア　特産葡萄→Melnik（黒）

Thracian川流域、Struma川流域→赤　Merlot

ドナウ平野地域→赤　Cabernet Sauvignon

黒海沿岸→白　Chardonnay

記事URL ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】 Provence　Vins de Pays 補足

テーマ：【WSET中級】替え歌

♪ Provence　Vins de Pays 補足（あなたに逢いたくて/松田聖子）♪

Provence　Vins de Pays　
ぷーろーヴぁんーす　ヴぁーんどーぺーいー
（あーなーたにー　あーいたーくーてー）

Vaucluse 　Bouches du Rhone
ヴぉーくりゅーうーずー　ぶーしゅでゅろーおーぬ
（あーいたーくーてー　ねむれーぬよーるーは）

Coteaux ｄ'Aix en 　G・Cin・Mよ
ことーでくー　さんぐさんむーよー
（あーなーたのー　ぬーくもーりーをー）

Cote de Provence 　CS　OK
こーとどーぷー　ろーヴぁんーす　しーえすおーけー

（そーのぬーくー　もーりをー　おーもーいーだーしー）

Cinsault　Grenache　Tibouren
さんそーぐるなっ　しゅーてぃーぶーらん
（そーっとひとーみ　とーじーてーみるー）

●ソムリエ試験用に先に覚えたProvenceの替え歌はこちら。

★おまけ★
上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

Vin de Pays de Vaucluse（GSM）
Vin de Pays des Bouches du Rhône(GSM)
Côteaux d'Aix en Provence（GサンソーM）
Côtes de Provence（Cinsault、Grenache、Tibouren。CSブレンド30％までOK）

記事URL ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】Portugal　補足

テーマ：【WSET中級】替え歌

♪Portugal　補足（真夏の夜の夢／松任谷由実）♪

ポルトガル　白　DOC.Vinho Verde
ぽーるとがーるしー　ろーヴぃにょ　ヴぇるで
（ほーねーまーで　とーけるー　よな）

Loureiro　Paderna　Alvarinho
ろれいろ　ぱでるにゃ　あーるーば　りーにょ
（てきーら　みたいな　きーすーを　しーて）

赤 DOC.Dao　Touriga Nacional
あーか　だーん　とぅりーがなーしょ－なる
（よーぞ　らーも　むーせかーえーるー）

Jean　Tinta Roriz
はえんてぃん　たーろりす
（はげしい　だんすを）

DOC.Bairrada　Baga
ばーいらーだばーが
（おーどーりまーしょ）

DOC.Ribatejo
りばてーじょ
（わたしー）

Castelao Frances
かすてーらーん
（とおいー）

国際品種　両岸
こくさーい　ひんしゅりょうがーん
（ゆめはー　まーてーなーかーったー）

赤白 DOC.Alentejo　黒ぶどう
あーかーしろー　あれーん　てーじょ　くろぶーどう
（さーいーごはー　もーっ　とわーた　しをみーてー）

Trincadeira,Aragonez
とーりんかでいー　らあーらごねーす
（もーえーつくー　すよーおにー）

白ぶどう　Roupeiro,Arinto,
しーろーぶどう　ろうーれいー　ろありんーと
（さーよーならー　ずーっとわー　すれないーわー）

Antao Vaz　でOK！
あんーたん　ヴぁーすーでおっけい
（こんーやの　ふーたーりーのーこと）

★おまけ★
上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

●白

【DOC Vinho Verde】Loureiro、Paderna(ArintoのVinho Verdeでの名称)、Alvarinho

●赤

【DOC Dao】Touriga Nacional、Jean、Tinta Roriz
【DOC Bairrada】Baga
【DOC Ribatejo】Castelao Frances、国際品種。「テージョ川の両岸」という意味

●赤白

【DOC Alentejo】黒Trincadeira,Aragonez、白Roupeiro,Arinto,Antao Vaz

記事URL ペタポケット

2012年01月01日(日)

【WSET中級用】スピリッツ・リキュール補足

テーマ：【WSET中級】替え歌

♪スピリッツ・リキュール補足（マル・マル・モリ・モリ！／薫と友樹、たまにムック。）♪

Tequila　無色 Plata
てきーら　むーしょく　ぷーらた
（おおきく　なったら　おそーらに）

Blanco 、Joven
ぶーらーん　こーほべんー
（こーえーが　とどくかな）

Joven Abocado カラメル
ぼべんーあーぼーかー　どーかーらーめーるー
（いつまーでーでーもー　いーっしょーだーよー）

Reposado 2か月　「休む」意味だよ　
れぽさどにかげつ　やすむいみーだよ
（まるまるもりもり　みんなたべーるよ）

Anejoは1年熟成するよ
あにぇほはいちねんじゅくせい　すーるーよー
（つるつるてかてかあしたも　はれるかなー）

Aquavit ノルウェー　
あくあーヴぃっと　のるーうぇい
（かなしーくて　ないーていた）

スウェーデン　デーンマーク
すうぇーでんー　デーンーマーク
（ひとりーあるー　くーかえりみち）

anis　ギリシャではouzo
あにすー　ぎり　しゃーでーはうぞ
（こんなー　とき　ほーんーわかな）

トルコで　raki　absinthe
とーるーこーでーらーきーあーぶーさーん
（みーんーなーにーあーいーたーいーなー）

Glayva　Kummel　ハーブのリキュール
ぐらいヴぁ　きゅんめる　はーぶのりきゅーる
（まるまる　もりもり　おまじないーだよ）

Tia Mariaコーヒー　果実のSloe Gin
てぃあまりまこひ　かじつのすろーじん
（つるつるてかてか　にーっこりえーがお）

PiscoはMuscatで　ペルー　チリ
ぴすこはみゅすかで　ぺるーちり
（いちにのさんしで　ごましおさん）

Presidente　メキシコ
ぷれじーでん　てめきしこー　
（たくさんだと　おいしいね）

★おまけ★
上記の替え歌は下記の内容を盛り込もうと思って作成しました↓

【Tequilaのスタイル】
Plata（意味：銀）,Blanco（意味：白）,Joven（意味：若い）・・・無色
Joven Abocado・・・熟成させないがカラメルで色と風味を変えている
Reposado（意味：休めた）・・・オーク木樽で内で最低二ヶ月熟成義務
Anejo（意味：熟成させた）・・・オーク木樽で内で最低一年間熟成義務

【Aquavit】
スカンジナヴィア諸国の代表的なスピリッツ　

【anis】
ギリシャではouzo
トルコと中近東ではrakiまたはabsinthe　

【リキュールの風味原料】
Glayva、Kummel・・・ハーブ系
Tia Maria・・・種子系（コーヒー）
Sloe Gin・・・果実系（スローベリー）

【ブランデー】
Pisco・・・主な産出国はペルーとチリ。ブドウ原料、Muscatなど香りの高い品種を使う。
Presidente・・・メキシコのブランデー。

記事URL ペタポケット

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