関西風?今夜は我が家風お好み焼き。普通に売られてるお好み焼き粉にフードプロセッサーで粉々にしたキャベツを投入。素早く脂身の多い豚バラ肉を敷き詰める。裏返すとこうなる。緑色がかってるのが分かるかな?そう、万能ねぎを大量に入れてるんだなぁ。で、そのまましみ出た脂で焼き上げる。はい、出来上がり。お好みでマヨネーズなどで文字を書こう!和がらしを忘れずに!