先日日本サロネーゼ協会（JSA）から新しい講座が発表されました。
マカロンの講座です。
マカロンアート認定講師講座という名前です。
マカロンは形がすごくかわいいので大好きで、以前一時期、
作れるようになりたくて、本を買って研究（ていうほどでもないですが）してました。
毎回可愛いお菓子が作れる講座が発表されて、受けたくなってしまうJSA。
やっぱり東京まで習いに行くのは遠いし、毎回新講座が出るたびに、
受けたい！けどどうしよう・・・と迷うのですが、
私の性格上、やりたいと思ったら、一度諦めても結局あきらめられずにやる、
ということになりがちです。
なので、今回はもう予約してしまいました。
春に受講したフラワーケーキ講座は、早い段階で受講したのですが、
結果的に、青森でも興味を持ってくださる方がたくさんいらして、
ワンデイレッスンも認定講座も開講したことで、喜んでいただけたと思うので、
東京まで受講しに行って本当によかったなと思えたのでした。
マカロンアート認定講座のマカロンは、こんなマカロンです
（画像は協会のHPからお借りしています）
11月に受講したかったのですが、速攻で満席になってしまったので、12月に予約しています。
（が、実は11月にキャンセルが出るのを虎視眈々と狙っています・・・）
受講したら、ワンデイレッスンや、認定講座もしたいし、いずれは販売もできたらいいなと思っています。
あと、マカロンにアイシングで装飾するワンデイレッスンとかも、やりたいな～！
マカロン型アイシングクッキーは、去年作りました。
このりんごマカロン、A-FACTORYさんに置かせていただけたらいいな！
また作ってみよう！
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JSAアイシングクッキーマスター講師
西岡さくら
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