第21回 ファベックス2018

テーマ:
今回は、春(4月11〜13日)に東京ビッグサイトで開催されるファベックスの告知を!

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ファベックス(FABEX)とは

ファベックス とは、国内最大級の業務食品・食材機器、容器などの総合見本市。業界関係の方々が全国から集まる展示会です。

今年も開催される『第21回 FABEX 2018(東京ビッグサイト)「第15回 デザート・スイーツ&ベーカリー展」にて、トークショーをさせていただきます!

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お相手は、「あずきバー」や「やわもちアイス」などの商品でおなじみ、井村屋グループ(株)専務取締役 マーケティング本部長 中道 裕久さん!

 井村屋の成り立ちから商品の開発背景、ブランド戦略まですべてを知り尽くす中道さんとお話ができるなんて!楽しみ過ぎます


テーマは...

「時代を映すコンビニアイス 〜日本のアイスはこれからどうなる?〜」

昭和・平成時代のアイスクリーム史を振り返りつつ、この先コンビニアイスをはじめ市場や流通がどう変化していくのか等の話を交えつつ、井村屋さんの商品開発の背景などについてもお聞きしたいと思います!

ファベックスにお越しになる業界関係者の皆さま、是非お立ち寄りいただければ幸いです!

東京ビッグサイト 東2ホール 特設会場(聴講無料)4月13日(金)15:30〜16:15

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