$一宮幼稚園給食のブログ
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2017-02-22 10:09:19

2月22日

テーマ:ブログ

おはようございます。

本日の献立は、麻婆豆腐・キャベツのゆかり和えです。

 

麻婆豆腐は豆腐や豚肉などタンパク質はしっかり摂れますので、あとは野菜のとれる副菜がほしいですね。

または麻婆豆腐にみじん切りにした人参、玉ねぎ、タケノコきのこ類など具だくさんにしても食の細い子供さんにはいいかもしれません。

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2017-02-21 10:10:26

2月21日

テーマ:ブログ

おはようございます。

本日の献立は、チキンのトマト煮・ブロッコリーとコーンのサラダです。

 

トマト煮は鶏肉がポピュラーですが、ミートボール、豚肉、手羽元、サバなども合いますよ。

残ったらパスタやご飯にかけてもお昼ご飯にピッタリです♪

副菜にはブロッコリー、キャベツなど野菜たっぷりメニューとなっています。

まだまだインフルエンザも流行っていますので、みなさんもお気を付けくださいね。

 

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2017-02-21 09:54:34

2月20日

テーマ:ブログ

おはようございます。

本日の献立は、鮭の幽庵焼き・五目きんぴらです。

 

幽庵焼きとは、酒、しょうゆ、みりんが1:1:1の調味液にゆずなどを加えたものに魚や鶏肉などを漬け込んで焼いたものです。

調味液は同量なので、とても覚えやすいですよ。

きんぴらといえばごぼうですが、今日は青菜やこんにゃくなども入っています。

甘辛い味はご飯にも合いますし、根菜はよく噛んで食べなければいけないので歯やあご、脳にも良いですよ(≧▽≦)

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