◆お知らせ◆


山口晴子(食の研究家・シニア野菜ソムリエ)HP

よろしくお願いします。

http://www.yuniyuni.jp/


プロフィール

やさいくだもの

性別:
女性
血液型:
A型
お住まいの地域:
大阪府

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★名前★
山口晴子
Haruko Yamaguchi
・食の研究家
・日本野菜ソムリエ協会認定
シニア野菜ソムリエ
・La Cucina Di Haruko主宰
ホームページ
http://www.yuniyuni.jp/

★モットー★
健康的で豊かな食生活を
送る人が増え、
食を楽しむ社会を実現する

★works★
野菜や果物の魅力を伝え、
健康的な食べ方を提案すべく、
講師活動やレシピ提案、
商品開発、コラム執筆など
を行う。

★history★
2001年結婚、
料理を習い始める
2005年ジュニア野菜ソムリエ
講座受講
2006年ジュニア野菜ソムリエ
(初級)資格取得
2006年野菜ソムリエ(中級)
資格取得
2007年辻学園辻クッキング
フードコーディネーター
養成セミナー
クッキングインストラクター
養成コース上級課程修了
2008年シニア野菜ソムリエ
(上級)資格取得
日本野菜ソムリエ協会
「野菜教室」講師
「ベジフルメンバーズ
クラブ」企画・講師を担当
2010年日本野菜ソムリエ協会
「アカデミックレストラン」
講師を担当
2011年日本野菜ソムリエ協会
フードコーチ養成講座受講
2011年~兵庫県宝塚市
宝塚ブランドにかかる
懇話会委員
2012年日本野菜ソムリエ協会
認定講師
2012年~大阪府茨木市
農事組合法人見山の郷
農産物商品開発アドバイザー
2013年~大阪市教育センター
栄養教諭・学校栄養職員
実技研修会講師
2013年~吹田市教育センター
光の森食堂講師
2013年度 大阪府松原市
松原ブランド研究会顧問


★取得資格★
・日本野菜ソムリエ協会認定
シニア野菜ソムリエ
・社団法人大阪食品衛生協会
食品衛生責任者
・日本フードコーディネーター
協会認定
フードコーディネーター
・食空間コーディネート
協会認定
食空間コーディネーター
・日本雑穀協会認定
雑穀エキスパート
・日本茶インストラクター
協会認定
日本茶アドバイザー
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