山口晴子(食の研究家・野菜ソムリエ上級プロ)HP


よろしくお願いします。


http://www.yuniyuni.jp/




プロフィール

やさいくだもの

性別:
女性
血液型:
A型
お住まいの地域:
大阪府

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★名前★
山口晴子
Haruko Yamaguchi
・食の研究家
・日本野菜ソムリエ協会認定
 野菜ソムリエ上級プロ
  (旧: シニア野菜ソムリエ)
・La Cucina Di Haruko主宰
ホームページ
http://www.yuniyuni.jp/

★モットー★
健康的で豊かな食生活を
送る人が増え、
食を楽しむ社会を実現する

★works★
野菜や果物の魅力を伝え、
健康的な食べ方を提案すべく、
講師活動やレシピ提案、
商品開発、コラム執筆など
を行う。

★history★
2001年結婚、
   料理を習い始める
2005年ジュニア野菜ソムリエ
   講座受講
2006年ジュニア野菜ソムリエ
  (初級)資格取得
2006年野菜ソムリエ(中級)
   資格取得
2007年辻学園辻クッキング
   フードコーディネーター
   養成セミナー 
   クッキングインストラクター
   養成コース上級課程修了
2008年シニア野菜ソムリエ
  (上級)資格取得
   日本野菜ソムリエ協会
  「野菜教室」講師
  「ベジフルメンバーズ
   クラブ」企画・講師を担当
2010年日本野菜ソムリエ協会
   「アカデミックレストラン」
   講師を担当
2011年日本野菜ソムリエ協会
   フードコーチ養成講座受講
2011年~2016年兵庫県宝塚市
   宝塚ブランドにかかる
   懇話会委員
2012年日本野菜ソムリエ協会
   シニア野菜ソムリエコース講師
2012年~2013年大阪府茨木市
   農事組合法人見山の郷
   農産物商品開発アドバイザー
2013年大阪市教育センター
   栄養教諭・学校栄養職員
   実技研修会講師
2013年~吹田市教育センター
2013年~ 大阪府松原市
   松原ブランド研究会顧問
   

★取得資格★
・日本野菜ソムリエ協会認定
 野菜ソムリエ上級プロ
  (旧: シニア野菜ソムリエ)
・社団法人大阪食品衛生協会
  食品衛生責任者
・日本フードコーディネーター
 協会認定
  フードコーディネーター
・食空間コーディネート
 協会認定
   食空間コーディネーター
・日本雑穀協会認定
   雑穀エキスパート
・日本茶インストラクター
 協会認定
   日本茶アドバイザー


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