ひょうたんくんの豊肥沿線11物語

大分から熊本へと九州を横断するJR豊肥沿線界隈のあれやこれや・・・♪


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甘ずっぱくて美味しいけど、あの種の多さは花がこんなんだからだな、と納得です。

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鉢植えのバジルが伸びたので、今年初の収穫をしました。

もちろん、バジルソースです。

 

新じゃがとエンドウを茹でて、あえて見ました。

 

初物だけに、また75日、寿命が延びるかもです。

 

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天津丼って、日本生まれの中華だそうですね。

久しぶりに食べた、この天津丼によって、私がそれまで抱いていた天津丼のイメージは、あっと言う間に撃沈。

 

カレーは飲み物って耳にしますが、この天津丼だって、負けず劣らずの「飲み物」だと思いました。

 

詳細レポートは、他の料理と共に、こちらをご覧ください。

Walker+>>>

 

 

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豊後大野市緒方町の姉さん工房(株)のこんにゃくは、昔ながらの田舎の味、生芋100%のこんにゃくです。

一般的な板こんにゃくですが、アク抜きせず、そのままで食べられるので、刺身にも最適です。

こんにゃく芋ならではの風味とプルプル、ツルツルン食感がたまりません。

 

詳細レポートはコチラをごらんください。

Walkerplus>>>

 

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5月7日に豊後大野市の「道の駅みえ」にオープンした「香蘭(シャンラン)」は、本格中華なのに、お値段お手頃。

ぎょうざも、本場中国レベルで、ニンニクは使っていません。でも、オリジナルのタレが絶品で「旨し」なのです。

 

天津丼は、日本生まれの中華料理だそうですが、「香蘭(シャンラン)」の天津丼も、おススメですヨ。

 

詳細レポートはこちら。

香蘭(シャンラン)>>>

 

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