「若手農業者先進経営研修会」ということで、南魚沼まで研修会に行ってきました。
午前中は雑誌「自遊人」で有名な株式会社自遊人代表取締役 岩佐十良 さんから
「新潟の食と農業を考える」というテーマでお話を聞かせていだだきました。

岩佐さんは雑誌の編集業務の他、自身でお米を栽培しつつ、全国のおいしいお米の販売・農産物のプローモーション等々・・・多岐にわたり活動されております。
そういった目線で、今後の日本農業・・・そして新潟農業についてどうあるべきかをお話いただきました。
午後からは南魚沼で指導農業士をつとめておられる 上村久太郎さんより
「南魚沼発、産地戦略と若手農業者の可能性」というテーマでお話を聞かせていただきました。
今後、私たち新潟の農家がどういった方向で経営を進めていったら良いのか・・・参考になるお話が盛りだくさんでとても参考になりました。岩佐さん、上村さん・・・今日は本当にどうもありがとうございました。
これからの、僕自身の方向性として大いに参考にさせていただきますm(_ _)m
・・・・で、大切なメシ。
農家レストラン「上田の郷」さんへ

地元でとれた山菜をたっぷり使ったお料理・・・・マジうまし(^^ )
そのなかでも・・・けんちん汁が超うめぇーーーー(^^ )
それだけでご飯何杯でもイける感じでした。
これからの季節・・・スキーなんかでお近くにお立ち寄りの際には是非是非。
おすすめしますよ~σ(^○^)
最後に・・・今日の研修会で一緒だった&知り合った若手農家の皆様・・・
今日はご苦労様でした~~(^^ )こんな私ですが・・・・
今後ともどうぞよろしくお願いしますね~m(_ _)m
ちなみに・・・・私・・・・
明日も研修です(((( ;゚д゚)))







