広島市東区 栄養士がつくる『手づくりパンと焼菓子のおみせ hug(ハグ)』

広島市東区 手づくりパンと焼菓子のおみせ hugのブログです
忙しいまいにち、少しでもからだがよろこぶものを
食べてもらいたいという想いから
素材を大切に、ていねいにつくっています
こころとからだの元気 のお役に立ちたい‥

NEW !
テーマ:
おはようございます!

本日 1月21日(土)  は
臨時休業させて頂きます

何卒よろしくお願い致します

【おいしくって からだにいい】お店へ
研修にいってきます!

今年のhugは スキルアップと
チャレンジの年

もっと素材をいかした
メニューづくりにこだわり
開拓します

研修先は ‘菜づけ百屋’





食材から調味料まで
素材にこだわったお店です


パンと焼菓子のおみせなのに
料理やさん?

そこが 【hug】と 思ってください 笑

栄養士のわたしが
パンやお菓子をつくる理由

それは

パンであっても
お菓子であっても

おいしくて、ちゃんと
身体に役立つものを
食べてほしいから!

だから

hugのつくるパンやお菓子は
単なる嗜好品ではなく、
食事をイメージして作っています

ひとつのパンやお菓子から
少しずつでも ちゃんと
栄養がとれるように。

パンやお菓子を食べたら
身体に悪いよね…なんて
罪悪感を感じることのないものを!

hugは糖質だけを摂る
パンやお菓子は作りません

だから素材とのコラボは
欠かせないわけです

よい素材をたくさん使っている
お店でしっかり勉強してきます!

よろしくお願いします\(^o^)/
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)