2010-09-26

写真とつぶやき

テーマ:季節の出来事
写真とつぶやきでまとめてみました。
こんなんどうっすかね?

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

安売りしてた小粒のリンゴが美味‼
期待してなかったから?
小さい秋、見つけた気分。

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

ボクの足をつかんで、上手く曲がって、走り去った君は…

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

豚好きのボクは角煮のワザを覚えた。
料理のレベルが1上がった。
食べる楽しさの経験値が5上がった。

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

市場で季節を感じる時は、気持ちの余裕も生まれる気がしてうれしい。

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

ずっと修復中だったミラノの凱旋門。
いつの間にかこんなにキレイになっていた。

オイラ陽気なイタロ・ジャッポネーゼ■ミラノ

降るのか降らないのかハッキリせい‼ と言いたくなる様なだらしない天気。
おまけに寒いよ。



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2 ■代用品は違うものと認識すれば…

代用品の場合は、違うももの、と思ってたべれば美味しいと思えるけれど、やっぱりどうしても違っちゃうよね。

俺は美味しくラーメンを作れるようになりたいが、どちらかというと俺の好みは支那そばなので、これもなかなか難しいのです。

1 ■これ梅干しもどきにできませんかね?

albicocche で多量の杏干しを作ってまあそれなりの味になったので市場でプルーンとか見かけるとまた何か作りたくなります。
初めてだけどそろそろ味噌の仕込みでもやるかと..でも大豆見つけにくいのでlenticche かborlottiかceciでやるかと..どうなるんだ。どんな味噌になるんだ。

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