サルタナレーズンバケット、ノーマルバケット。
テーマ：パン作り
昨晩、飲みすぎました(^▽^;)
オットと二人でビール６本( ﾟ ▽ ﾟ ;)
なんだか、将来の夢とか話していたら、
ウキウキしてきて、妄想だけで調子に乗っちゃいましたσ(^_^;)
そして、ちょーっと、具合悪くなったー（汗。
その、具合が悪くなる前に、
ちょろって仕込んでいたバケ生地。
３度目のパンチの時にはフラッフラでした～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
今朝、４時半起き、、
眠いーZZzz....
でも、朝の７時半までに
焼きあげたい訳があり、、
シナモンとサルタナレーズンをたたみこむ。
さらにレーズンとシナモン。
表面にも少しだけ、
シナモン。
早朝に焼きあげたい訳。
朝のウォーキングの時に、お友達農家さんへ、
バケットを届けたかったんです
先日、買ったうこっけいの玉子ちゃん。
子供達がたまごかけごはんにした時、、、
(￣□￣;)!!
ひとつの玉子がひよこちゃんに成長していたんです、、、
殻が硬くなって割れないので、
アレっと思ったら、膜ができていて、
中に孵化に失敗したひよこちゃんらしきものが、
ありました、、、。
娘はそれを、また、温めていますが、、
たぶん、もう、無理かと思われます（汗。
この事情を娘がお友達農家さんの友達に話したら、
それは申し訳なかったと、
無性卵の卵を取りに来てくださいと。
連絡あり。
朝、いつも、お野菜を買いに寄るので、
そのついでに、替わりの玉子を頂きました♪
１個だけでいいのに、
３つもくれました。
オスのサニーが
お友達農家さんへ
引っ越してから、
おばあちゃんうっこけいちゃんが、
どんどん卵を産むらしいです。
まだまだ、有性卵にはなりませんが。
以前いた、オスのお父さんうこっけいは、
死んでしまったと、ブログに書きましたっけ？(^▽^;)
お、お、覚えてない、、（汗。
と、とにかく、サニーとテリーも元気に暮らしていて嬉しいニュースです＾＾
話しをパンにもどしまーす
←スミマセン、話がコロコロ変わってσ(^_^;)
私のおせっかいで教えたい方がいるので、
記事にしますー。
クープは自分が思っている以上に縦に入れます。
私が最近、使っているカミソリはダイソーさんのです。
以前は、ウェンガーのパーリングナイフでやっていたのですが、
やっぱり、カミソリの刃の方がやりやすく、、、
クープナイフも買おうか、今だに迷っています。
とりあえず、いまのところ、ダイソーさんの１００円カミソリが、
一番、私にはあっているようです。
またまた、話を戻して～（汗。(＾＾ゞ
このクープの入れ方ですが、
バケットを作りじめの頃は、ついつい、
縦より、横ななめに入れてしまいがち。
私の昔のバケット作り始めの頃の記事を見るとよくわかります。
あっ、恥ずかしいので見なくていいですからね(^▽^;)
イメージしていても、つい、横斜めになりがちなんです。
思いっきり、縦ななめ、ほとんど、縦に近いななめです。
粉を振った生地に、
うすーく線を
書くのもいいですよ＾＾
このくらい、縦にちかい感じでクープを。
イメージわきますか？
参考になったらいいな～(^人^)
っで、今日の焼き上がり。
HIROMAMMA風 サルタナレーズンバケット＆プレーンバケット
帯も切れて、爆裂気味だけど、朝一、オットに
「おまえらしくておいしそーだ」。
って、言ってもらえて、ランランランo(〃＾▽＾〃)o
今回のお粉は、リスドォル。
リスドォルは元気よく伸びるような？
もうちょっと、加水率あげてみたら、いい感じになるかな？
粉によっても、焼き上がりの顔がかわりますね。
奥が深いよバケットワールド。
迷子になったり、出口を見つけたり、、、
バケットワールドの世界は広しっ！！！
ハーフサイズで
お友達農家さんへ
届けたバケット。
とってもよろこんでいただけました(≧▽≦)
我が家も玉子をありがとうございましたっ(^人^)
話しがあっちこっちに飛んでしまう記事で失礼しました～m(_ _ )m
ほにゃ
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1 ■わ～い！
HIROMAMMAの元気バゲット見て幸せ～な気分になった～＼(~o~)／
めっちゃ元気なバゲちゃんだねっ♪
めっちゃ食べたい～～～！
売ってくれ～～～っっつ！
やっぱかみそり切りやすそう～♪
新しいカッターとかで前やったりもした(笑)