HOUSE DUST

緑と音楽は世界を救う......はず.

のんびり まったり 気まぐれに
だらーっと更新してます.

Twitterと連携してますので
良ければ暇な時にでも
ふらっと見ていただけたら.


テーマ:
久しぶりに
自分のアイコン描いてます.











全部同じポーズで
服装とか色違いで
描く予定.

(ただ垢数多くて全部の垢の
アイコン描くのがめんどうなだけ)





本垢でのプレゼント企画も
そろそろ締め切りです.

フォロワーの皆様
ご応募お待ちしてます.









よろしくお願いします.
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テーマ:
【 ふわふわ海老カツ 】










材料



*むき海老            食べたいだけどばっと
*白はんぺん        1枚(110g)
*ブラックペッパー      適量
*塩                       適量
*マヨネーズ                大さじ2
*パン粉                  使う分だけ
*小麦粉                結構多め
*たまご                1個
*オリーブオイル            たらーりと





作り方



1. 白はんぺんをボウルの中で
出来るだけ細かく潰す


2. 1がある程度細かくなったら
細かく切ったむき海老と
ブラックペッパー,塩,マヨネーズと小麦粉を入れて
良く混ぜる

↑作ってる時に
小麦粉どばっと入っても
多分大丈夫......多分


3. 俵型に整えてオリーブオイルを敷いて
熱したフライパンで焼いていく
狐色の焼き目がついたらおk

↑整える時に
ぎゅっぎゅってやった方が
崩れにくいです


4. 小麦粉→たまご→パン粉をつけて
170度の油でいい感じに揚げていく


5. 油を切ったら出来上がり





タルタルソースを作るのもありだけど
自分の好みですが
柚子胡椒小さじ2とマヨネーズどばっと
あとはごまドレッシングを混ぜた
ソースもなかなか美味しかったです.

少し手間がかかりますが
ふわっふわで美味しいので
良かったら作ってみてください.
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テーマ:
【 ささみ大葉巻き 】









材料

*ささみ            1枚
*大葉                2枚
*ブラックペッパー   適量
*塩                    適量
*オリーブオイル        どばっと



作り方

1. ささみを2枚おろしする
(そのままだと分厚いから薄くする)

↑下ろすの苦手な方
幅5cm × 厚さ 2cm未満の
長方形にカットすると1口サイズが出来ます

2. ささみの上に半分に切った大葉を乗せる

3. くるくるっと巻く

4. 熱したフライパンにオリーブオイルと調味料 in

5. 3を焼く
(焼く時に巻き終わりの部分を下にして
焼いた方が崩れにくくなる)

6. 狐色に焦げ目がついたら
キッチンペーパーで少し油を取る

7. お好みのサイズにカットして出来上がり





大葉と一緒に
梅肉いれても良いし

大葉の代わりに
紫蘇ととろけるチーズ入れるのも
結構美味しいです.



そんなに材料もいらないし
冷めても美味しいから
朝起きるのしんどいわって方,
良ければお弁当のおかずにでもどうぞ.
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