こんにちは、瀬川です。
農園星ノ環からお知らせです
毎年恒例のお米作り体験「米作りをしよう」が今年も開催されます。
何もわからないところから始まった農業体験ですが、今年で4回目を迎えることができました。
いつもいつも、段取りが悪くご迷惑ばかりかけてしまっているのに、毎年来て下さるお客さまもいて・・・涙
本当に本当にありがとうございます!
毎年「農業の楽しさを伝えたい!」とあれこれ試行錯誤をしてきましたが
今年は体験だけではなく、お米の成長の様子を学べる内容にしていきたいと思っています。
小学生の自由研究みたいなイメージで♪
大人の方はもちろんですが、お子様もぜひぜひご参加くださいね。
詳細は以下の通りです。
「米作りをしよう」年間スケジュール
5月 田植え
手植えと田植え機の二つを体験できます。
手植えでは株間の間隔を変えて、それぞれの分けつ数や、お米の収量を観察していきます。
6月 草取り&農家のおばあちゃんによる柏餅つくり
お米がすくすく育つために欠かせない草取りです。
草取りの後は、農家のおばあちゃんによる柏餅作り!
7月 中干し&分けつ数カウント
稲をちょうど良い大きさに仕立てるために、田んぼのお水を減らします。
稲はとれぐらい大きくなったかな?みんなで観察しましょう。
8月 土手の草刈り&出穂観察
害虫の住処となる土手の草刈りも欠かせないお仕事!
出穂といって、お米の花が咲く時期なのでお花の観察もしましょう。
9月 稲刈り&お米の収量観察
いよいよ稲刈り♪
株間の違いはお米の収量にどう影響するのでしょうか!?
みんなの予想は当たったかな?
10月 新米をたべよう!&6ヶ月のまとめ
みんなで作ったお米を味わいます。
また、半年間どのようにお米が育ってきたのかみんなで振り返りをしましょう。
お米が出来る様子を見て頂きたいので、6回全て参加していただくのが理想ですが、1回のみの参加も大歓迎です。
詳しい日程は決まり次第こちらのブログにアップします。
お申し込みもその都度受付けますのでチェックしてくださいね。
ちなみに5月の詳細はこんな感じです。
場所はお申し込み頂いた方にお知らせします。
【日時】 5月25日(土)
【時間】 10時~15時
【場所】 群馬県みなかみ町 関越道 月夜野ICから10分
【定員】 10名
【参加費】 大人3000円 小中学生1500円 小学生以下無料
お昼ご飯は、星ノ環の野菜&去年育てたお米のランチが付いてきますよ~♪
お申し込みはメールでお願いします。
1、名前
2、参加人数
3、当日連絡可能な電話番号
をお忘れなく。
p.a_a.l@docomo.ne.jp 担当 瀬川
左が田んぼの先生の高橋さん、右が瀬川です。
1番早い苗はもうこんなに大きくなっていました。
皆様のご参加お待ちしております。
こんにちは、瀬川です
さあ、前回のトマトのピンチ(摘芯)をする理由はわかったかな~?
○○○に赤くなるトマトを作るためだよ~
えへっ
すみません、NEWスタッフのなべちゃんがあまりにも面白かったので使っちゃいました(笑)
決して瀬川ではないですよ~
さてさて、ピンチをする理由…
正解は『同時期に赤くなるトマトを作るため』です
トマトを育てたことのある方はご存知かもしれませんが
トマトはピンチ(摘芯)をしなければ芽がピューっと上に伸びて行きます。
葉っぱと茎の間から「脇芽」という新しい芽も出て来ますが、ここにも花や実が付いてしまい数が多くなり過ぎてしまうため、むしり取ってしまいます。
下から順番に花がつき、実となり
そして順々に色づいていくため、全ての実を同時に赤くすることは出来ません。
この場合、収穫は赤く色付いたものから随時手でもいでいくしかありません。
しかし、ピンチ(摘芯)をして、逆に脇芽を伸ばしてあげると…
脇芽が出ているのがわかりますか?
1つの苗に4本の脇芽を伸ばします。
この4本の脇芽はほぼ同時期に出るため、花や実が付くタイミングも同じになり、結果全ての実が同時に赤くなることが出来るのです。
(わかりにくくてすみません~)
この様に同時期に赤くなってくれると、収穫するのは1回だけ
そして、なんとなんと
機械で収穫することが出来るのですー
えええー
でしょ
続きはまた次回~
瀬川でした
iPhoneからの投稿
こんにちは、瀬川です
最近の星ノ環は前橋のレタス収穫に追われ、少しみんなよろっとしております(笑)
ブログ用に写真を撮りたいのですが、それさえも忘れてしまうほど
代わりに、少し前のことですが
トマトのピンチ作業をしたので、その様子を書きマッス‼
ピンチ(摘芯)とは、成長点と呼ばれる苗の先端をポキっと折ってしまうことです。
こんな風に、ピンセットで一番先の芽を摘まんで…
ポキっと
スタッフ4人でもくもくと2時間
完成~
やっと終わった笑
さて問題です
何故、わざわざ大事な成長点をとってしまうのでしょう?
実は、この作業をすると全ての実が○○○に赤くなるんです
たくさんのトマトを育てなくてはいけない農家だからこそ行う作業です
さて~わかるかな⁇
わかった人には、トマトプレゼントかも?笑
結果はまた次回
瀬川でした
iPhoneからの投稿
こんにちは、瀬川です
昨日の雨はすごかったですね
昭和村は今朝の8時ごろまで雨が強く、その後はいいお天気でした
ちょうどこれから晴れますよ~な写真です。
山にいると、珍しい景色が見れてなかなか面白いです
さて
今日は、中国人研修生の新人さん2人と一緒のお仕事の日でした
新人さんはまだ日本語がわからないので、最初の1ヶ月は平日に日本語の勉強をしてもらい、土日は畑のお仕事をしてもらいます
先輩研修生が、機械のことをいろいろ教えてくれました
いや~頼りになるなぁ
よ~く聞いて覚えてね
ちなみに、星ノ環には手作りのマニュアルがありますっ
日本語限定ですが、誰が見ても機械を扱えるように
そして、起こりやすいトラブルの対処法などなど、みんなで意見を出しあいながら作りました
近々、日本人の新人スタッフにも機械操作を教える予定なので、これが活躍することでしょう
楽しみです
だんだんと忙しくなってきて、明日はついに6時スタートです
早く寝ます
瀬川でした
iPhoneからの投稿
こんにちは、瀬川です
4月になりましたね
新入社員が入ったり、新しい取り組みが始まったりと、たくさんの変化を迎える方が多いのではないでしょうか?
星ノ環では、新しく二つの取り組みが始まりました
ひとつ目はこちら
ちゃーん、ちゃーちゃ、ちゃーちゃー
朝礼を始めました
ラジオ体操やったり、肩揉みしあったり
もちろん仕事の内容の確認も
子供の頃は面倒だったラジオ体操ですが、大人になってからやるとなんて気持ちがいいのでしょうー
腰痛予防になりそうです
仕事がら、朝がとても早い上に、みんなが同じ時間に出勤することができないので、朝礼を出来ないでいたのですが、何とか工夫してみんなで朝礼を続けていきたいです
そして二つ目が…
ジャン
お昼休憩の後に、30分の5S時間を設けることにしました
昭和村で仕事をしているときは、作業場や事務所、車の清掃など。
そして今の時期は、前橋での仕事になるので、畑の周りのゴミ拾いをすることにしました。
結構落ちてました~
30分でこんなに!
少しは、綺麗になったでしょうか~
ちなみに、前橋は桜が満開です
そう、1番上の桜の写真は前橋のものです。
昭和村の開花は、いつも4月下旬から
2回もお花見が出来てラッキー
瀬川でした
iPhoneからの投稿