『ほしちゅうのブログ』

店主・樋上正径、『地球(ほし)の中華そば』の誕生までから、誕生後から、色々を綴るブログ。


テーマ:
白湯そばの提供杯数についてですが、

普段、お出しできるのは30〜40杯/日程度です。

テレビ放送の影響も考慮し、

8/19(金)〜8/21(日)につきましては、60杯/日、ご用意いたします。

海老ワンタンは50人前/日程度です。

本日、8/19の結果は、

昼の部のみで白湯71杯、海老ワンタン60人前で売切れとなりました。

当店、主要な仕込みは店主一人で行っている規模の店です。

売切れ時はご容赦ください。
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