風の冷たさを気にしなければ最高な天気!


ホルモン日和ですね♪


天気がいいからホルモンもガッツリとご用意してます。

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カルビもいい感じ♪

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もちろん焼き野菜も手は抜きません!

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そして要望が多いので一応、煮干背脂ソバのNIBOSEを仕込みました!

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いつもはモツ鍋の延長線上なのでない時はないんですがw


〆に是非!


そしてメニューに載っていないにも関わらず良く聞かれる…

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ジャスミン茶としてたまたま沖縄専門店見つけたので試しに買ってみましたw


これでどうだ!


本日も元気に営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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一気に冬モードですか?


ここ何年かずっとアウターを探してますがデザインが良くてもサイズがない…という残念な結果を繰り返して来ましたが、今年は見つかるんでしょうか???w


さて今日もバッチリ仕込みました!

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最近自分の中でのオススメは豚タンです♪

周りの皮も全部剥いているので間違いなく美味しいですよ!


焼き野菜もバッチリと♪

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ドデカ椎茸もあります!

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水曜日の今日は…

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22時からFM横浜に周波数を合わせます♪

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サイプレス上野とDJロベルト吉野、遠藤舞、DJ BEAT武士のラジオ番組YOKOHAMA RADIO APARTMENT "BAY DREAM"です。


聞ける環境にいる方は是非!



本日も楽しく営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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昨夜は大変にぎやかな貸切でした。

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六本木LINE CLUBスタッフ一同の皆さんありがとうございました♪


いつもとは違う営業スタイルで楽しかったです。


さて気持ちを切り替えてガッツリ仕込み!

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さらに今日は…

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豚足の骨を全部抜いて…

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豚足から出たコラーゲンだけで勝手に固まったバージョンを発射します!


早い者勝ち♪


本日も張り切って営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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誠に申し訳ありませんが本日は、



19時〜21時まで貸切となります。


21時以降は通常に営業いたします!



ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。



年内は今のところ28日までの営業となります。



ホルモン納めはお早めに!!!




炭火焼きホルモン専門店北野
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サンデーホルモン♪

テーマ:
気持ちのいい天気の中、ガッツリ仕込み。


写真を撮り忘れましたが全種類揃っております♪


焼き野菜ではドデカ椎茸も♪



たまにはサクッとw



本日も元気に営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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土曜日かぁ…と、1週間を振り返りながら仕込みを。



いろいろ考えていたらいつもより時間掛かっちゃいましたw


そんな日もあります!


今日はホルモン全種類ガツンと揃っております♪


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上手に焼いて下さいね!

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昨夜も焼き方を説明しても話に夢中になって真っ黒に焦がしている方が…


残念な気持ちになります。


焼きスキル!!!w


焼き野菜ではドデカ椎茸と…

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甘みが違うと八百屋の太鼓判付きの赤ネギをゲット♪


量が少ないので盛合せに。


そして牛ハラミがっ!!!

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本日も全力で営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野
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ブログを書くのに前日のアクセス数が出てるんですが、昨日が2,600超えという謎に普段気にしてないのに思わず二度見w


何があったんですか???


さて、やってまいりました華の金曜日。


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これでもかっ!っていうくらい思いっきり仕込みましたよ♪


食べていただくしかありません。


焼き野菜でもドデカ椎茸を軸にバッチリご用意してますよ!


さて、昨夜は広島の友達が来てくれて気になり過ぎるタレをくれました。

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つい先日もスタッフから気になるドレッシングをもらいました。


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じっくり勉強したいと思います!


お刺身も塩ハツユッケの注文がよく入りますね!

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白センマイも勝手にレモン添えてますが皆さん使った形跡あり!w

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いい感じです。


本日も気合いを入れて営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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ついに12月。


歳を重ねるごとに実感は薄れていくんですがw


とにかく最終営業まで全力でいきます!!!


12月初日はモツ鍋のご予約が♪

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ということは…

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煮干背脂ソバもあります!

残念ながらチャーシューはございません。

かけスタイルです。



ホルモン&焼き野菜もガッツリと♪


年内は残り28日の予定です。


もしかしたら29日も…???

まだ未定です。



お得な忘年会プランも是非!

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本日も張り切って営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265





炭火焼きホルモン専門店北野
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昨夜の営業後はとあるテレビで見たモツ鍋を再現。

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鳥スープでポン酢で食べるスタイルです。

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かなりあっさり食べられました♪

ただ、味的にはスープに味が付いてる方が好きですね。


いい勉強となりました!



さて、早いもので11月も今日で最後。


最後まで気を引き締めて突っ走りますよ!

今のところ、12月5日が19時〜21時まで貸切。

12月22日が終日貸切となっています。


2016年のホルモン納めはお早めに♪


忘年会プランもございます。

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さぁ、今日もホルモン&焼き野菜はバッチリご用意してます!

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そして11月最終日の今日は水曜日ということで…

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22時からFM横浜でサイプレス上野とDJロベルト吉野、遠藤舞、DJ BEAT武士によるYOKOHAMA RADIO APARTMENT "BAY DREAM"というラジオ番組です。


聞ける環境にいる方は是非!



本日も元気に営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野

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1年で1番しっくり来るんじゃないかなぁ…と思う今日は"良い肉の日"

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電話予約でブログを読んだと伝えていただければ盛合せにもう2種類サービスいたします!



ホルモンはバッチリご用意しております!!!



そして新たな可能性として…


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白センマイにレモン♪

今まではタレの味付けだったハツユッケが塩ダレバージョン&レモンに♪

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美味かったなぁ〜♪

疑うならこちらをご覧くださいw




ホルモンだけではなく焼き野菜もバッチリとご用意!

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モツ鍋のご予約も頂いているので食べたい方は当日も食べれちゃう♪

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本日も良い肉の日にいつもと変わらず営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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