なんだか気持ちのいい天気だったので仕込みを済ませ…

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近所の自転車の名店BROTURESのLEADERにまたがり買出しへ♪


ゲットしたのは…

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スキレット!

七輪の上で無限に広がる可能性を生み出してくれることでしょう♪


ある意味可能性と閃きのサミットですかね?



違うかぁーーっ!!!w




さて、今日はレバ良好~♪

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和牛ハラミも絶好調です!

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本日もいろんな可能性を信じて営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野

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昨日のオープン前に苦手なパソコンとにらめっこ!

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メニューがボロボロになってきたのと、大好きだった黒生が製造中止になったのも含めメニューの作り直し!

他にもメニューから増えたり減ったりしますが…


今日もホルモン&焼き野菜はバッチリご用意しております!

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水曜日なので22時からFM横浜に周波数を合わせます♪


今話題のフリースタイルダンジョンにも出ているサイプレス上野、そしてDJ BEAT武士、遠藤舞によるラジオ番組⇩
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YOKOHAMA RADIO APARTMENT

"BAY DREAM"です。


聞ける環境にいる方は是非!


本日も張り切って営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野
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ラーメンは豚骨か脂ギトギトじゃなきゃイヤだ!!!



と思っていたあの頃。


今ではあっさり系の深みに気づいちゃいましたね…



って、そんな話をしたいんじゃないんです!w


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昨夜もたくさん出た〆の冷やしそば。


その薬味にはミョウガが入ってます。

知っている方でミョウガが苦手な人は青ネギだけで!と言ったり、今まで苦手だったけどこれで食べれるようになったとか、意見は様々。

正直、自分もミョウガが苦手だったんですが、いつの間にか食べれるようになってましたねw

ミョウガに限らず誰にでもありますよね?


逆に好きだったモノが今じゃ苦手なんてこともありますよね?


不思議ですね!w


ホルモンが苦手な方に、無理矢理ではなく好きになるかもしれないチャンスをホルモン北野で試していただきたい♪


無理強いは出来ないので、苦手な方にはこちら!

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極上な和牛ハラミありますよ♪

ドデカ椎茸もゲット♪

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本日も元気に営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野

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5月で30℃って…


7月、8月はどうなっちゃうんですか?


暑さを楽しむしかないってことですかね!


厨房内は毎年暑いんで慣れてるつもりですw




さぁ、新たな1週間が始まり、気持ちを引き締め仕込みを済ませ…

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ドデカ椎茸をゲット!!!


サイドメニューでは豚耳ありますよ♪


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こんな日にはやっぱり…

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〆の冷やしそばですかね!


ミョウガ多めな薬味をご用意♪



本日も暑さになんて負けず営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野


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気持ちいいというより、ちょっと暑いぐらいですが…

日曜日なのにご予約多めという。


怒涛の仕込みとなりました!


これで足りなかったら、もう知りませんw


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ホルモン&焼き野菜共にガッツリご用意しております!

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本日も気合いを入れて営業いたします!



時間帯によっては席空いてますので、ご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野
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天気いいなぁ~♪


と、思いながらも…

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アイスホッケーの練習で絶賛全身筋肉痛ですw



慣れたもんですからね、仕込みはしっかりしましたよ♪

この週末はオススメ盛りだくさん!!!

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どの味で出すかは悩んでますがw

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そして…

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塩豚耳♪


そして漬物は…

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高菜&オリジナルミックス♪

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ご飯がススムゥ~!!!

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おにぎりにしたら最高でした!


そしてヤングコーン!!!

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楽しい週末になりそうです♪



本日も張り切って営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野
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ヤングコーンなハナキン♪

テーマ:
涼しい!!!


と思いながらも、家の裏で造園業者の作業が朝からうるさくいつもより早く目覚めたハナキン…


いつも変わらず仕入れ→仕込みという流れ。


昨日仕込んだ豚足煮、今日発射します!!!

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焼き野菜ではヤングコーンをしばらくプッシュ♪

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ホルモンもバッチリご用意しております!

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シビレも入ったので是非!!!

今日のランチは近所の名店"くり山"で中華そば太麺♪

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パワー注入です!



本日も肉、肉、野菜、肉、野菜のリズムで営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265




炭火焼きホルモン専門店北野
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ホルモン日和過ぎる天気の今日はついにアイツが解禁!!!


お待たせしました…

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ホルモン北野の焼き野菜の中でダントツな人気を誇るヤングコーンの初荷をゲット!!!

ヒゲまで食べれちゃう!


約2ヶ月ぐらいですかね?

たくさん食べて下さい♪

そして今にも破裂しそうな旬のズッキーニも入りました!

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そしてドデカ椎茸も♪


もはや焼き野菜専門店ですw


一応お肉もオススメしましょうか?


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カルビ2種類!

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あなたならどっち!?



本日もフレッシュな野菜よりフレッシュな気持ちで営業いたします!



いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265





炭火焼きホルモン専門店です
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いやぁ~気持ちのいい天気♪


昨日営業終わって帰る時は肌寒さすら感じたんですが…



そんな今日は!!!

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ヤバいカルビゲット!!!

タン&シマショウに…


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サンドミノ、

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などなどオススメ盛りだくさんとなってます♪


もちろん、

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焼き野菜はオールスター♪

今ズッキーニが旬ですね!

是非。


そして今日は水曜日なので…

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サイプレス上野とDJロベルト吉野、DJ BEAT武士、遠藤舞によるYOKOHAMA RADIO APARTMENT "BAY DREAM" という番組です。


聞ける環境にいる方は是非。



本日も元気に営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265



炭火焼きホルモン専門店北野
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やんだかな?


と、思ったら土砂降り。


あっ、弱まった?


と、思ったら土砂降り…


一気に降ってくれないもんですかねぇ?w


こんな天気ですが…

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希少部位の"とうがらし"入りました♪



ドデカ椎茸もゲット!

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お客さんの要望から生まれた豚足麺w

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激ウマとのことです!


今日も一人前だけありますよ♪

そして福岡の友達がやっているイベントのTシャツがESOWとコラボ!

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福岡H.S.Mのホームページから購入可能とのことですよ♪


その友達が2日連続でご来店w

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しかもお笑い芸人ダイノジの大地さん&サイプレス上野も一緒に!!!


今夜はどんな営業になるんでしょうか?



本日も張り切って営業いたします!


いつ混むか分からないのでご来店予定の方はお電話を0455488265





炭火焼きホルモン専門店北野

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