ネット上で高評価だった地元新橋のランチ。

赤レンガ通りのちょっとそれた細道にあります。 外観からはミシュラン星つきとは思えません。

昼はご主人の「ウォーミングアップ」のようで夜はかなりの高額になるようです。

昼はお決まりメニューでざるそばをメインとした構成です。

まず先付(ところ天)がだされ、その後、



お造り。 鮪トロとひらめ。



そして天ぷら。目の前で揚げてくれますのでほくほくです。



これも天ぷらを供してからむしてくれます。 何飯って言うんだろう !?


ざるそばがメイン。 このそばはコシがあります。 あまり蕎麦を食べないので他との比較が難しいですが、少なくとも私が今まで食べた蕎麦ではNo.1です。


その後、甘味がでて〆。 ちょっとした懐石コースですね。 かなりお得だと思います。

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