本搾礼門・男の簡単料理

とディスカバリーチャンネルで言っていました・・・

確かにそうだな・・・

美食家と言われる人々はことごとく器に凝ったりしているし・・・

もしホントに美味しいだけでいいのならプラスティックの器で十分！

なのにどうして器に拘（こだわ）るのか・・・

それは舌で味わう以上の味わいを求めているからなのでしょう・・・


などと小難しいことをほざいてしまいましたが、要するに何が言いたいかといえば、今日買ってきた割引価格のお刺身、もっと美味しくいただけないかと・・・



昔パスタにハマッていた頃、パスタ皿にも凝って何枚か買ったうちの一枚・・・

あまりのデカさに２回ぐらいしか使ってないのだが・・・

その皿に刺身を盛ってみました・・・

カニカマはそのままだとあまりに安っぽいのでほぐしてみる・・・

こんなのいかが？


やっぱ料理は見た目だわ・・・

まるでポテトチップスのようです・・・

一度袋の口を開けたら中身が無くなるまで食べ続けたくなってしまう・・・

が、ポテトチップストと違うところといえば

それは量！！

だって、２ｋｇも入ってるんですから！！

最初５つ焼いて納豆で食べた・・・

ウッ美味い！！(￣▽+￣*)

あまりの美味さに追加で４つ焼いてしまう・・・

がそれもペロリと平らげ・・・

もっと食べれそうだったが、さすがにそれ以上食うと豚になりそうだったので、２時間ほど置いてまた５つ焼いてみる・・・

納豆が美味いのかとも思ったが、納豆ご飯はせいぜい１合半ぐらいでギブアップだし・・・

やはり餅が美味いとしか言い様がない！

あまりの美味さにまた追加で４つ焼く・・・

なんか変なもん入ってるんじゃないだろうな・・・

食欲増進剤とか・・・

みんなはどんな餅の食べ方がすきなのか、アンケートをとってみた・・・

お持ちはどうやって食べる？

納豆で食べる人っていないのかなぁ・・・

すごく美味しいのに・・・

興味のある人、やってみてね。

腰痛を患ってからしばらく放置してましたが、ようやく夏休みに入り、また少し書いてみようかと・・・

現在我が家のベランダではニガウリがいくつか実っているのですが、以前見たサイトの調理法で調理してみたところ

劇マズ！


でした・・・　（ちなみにこのサイト・・・ http://cookpad.com/recipe/250260 )


何がいかんのかな？

なんかゴーヤ食べるのが怖くなってきました・・・





が、しかし、まだまだたくさんなっているので、なんか考えなくては・・・

何を作るかは後日お送りします・・・

今日のお昼はちょっと前に炊いた古代米のご飯がちょっと余っていたので、それで雑炊を作ります。

材料　：

わかめスープの素　　２袋

卵　　１個

ご飯　　茶碗１杯分


鍋にスープ２杯分の水をいれ、沸かし、沸いたらスープの素を入れ火を止めます。


わかめが戻ったら、ご飯を入れます。
ちょっと前のご飯で多少硬くなっているので、蒸らしの時間を考慮に入れましょう。




火を付け、沸騰してきたら卵を溶いて流しいれます。





火を止めて、おわんに注げば出来上がり！




かなり美味かったです。

わかめスープってとってもスパイシーでそのまま飲んでも美味しいけど、雑炊にしても味が死なないのでいいですね。

今日のお弁当はハムステーキ弁当。



たまねぎを炒めている最中に肉が無いことに気がつき、急遽ハムを切って炒めました。

相変わらず乗っけただけですが・・・

まぁ容器を分けると洗うのが面倒ですから・・・

いつもと弁当箱が違うのは、さすがにいつものデカい弁当箱にハム２切れでは余りに寂しいので、ちょっと小さめのにしてみましたが・・・

深さが６cmぐらいあるので、ご飯みっちり詰まってますよ！

さぁ今日も仕事がんばるぞぉ！

ほかの人とは逆転した生活をしているので、ちょっと油断すると日付が変わってしまう・・・

（夜勤のお仕事なもんで・・・）

今日はベジタリアンのあなた（って誰！？）でもおいしく食べられる、「ベジタリ丼」（ピーマン編）を・・・

材料：

ピーマン　適量　（今回は４つほど・・・）

たまねぎ　４分の１　

納豆　　１パック

ご飯　　好きな分だけ・・・


ピーマンとたまねぎを食べやすい大きさに切って炒めます。

今回一緒に炒めてしまいましたが、たまねぎはシンナリ、ピーマンはほぼ生でいきたいので（ピーマンの苦味で食欲が湧くんです・・・）、最初たまねぎを炒めて、透き通ってきたらピーマンをさっと炒める程度が良いでしょう・・・


炒まったら、しょうゆで味付けしてご飯に載せます。

後は納豆を作ってその上からかけるだけ！

ノリもトッピングしてみました。



肉っけが全く無いのですが、油で炒めたので、それなりに食べ応えありますよ。

本日のお弁当は・・・

いつものですみません。でも、マジに毎日食べても飽きないんですね・・・

今回はピーマンも入れてみました。（余ったので・・・）




苦いもんって意外と美味しいもんですね・・・

今ベランダで二がウリを育てているのですが、食べるのが今から楽しみです。

って、まだ花も咲いてないけど・・・

本日の収支：


缶チューハイ　￥２０１

チキン南蛮　　￥３９８　

コンビニに行ったらどうしても「チキン南蛮」が食べたくなってしまい、買ってしまいました・・・

あぁ、予算オーバー！

ちなみに昨日は母親がやってきて食材を置いていったので、しばらくは助かった・・・

美味しいパン屋で買ったパンをたくさん持ってきたので、それで一日過ごしました。

母親ってありがたいよね・・・

みんなもおかぁさん、大事にしてね。