2016-01-15 10:34:46

ついでに

テーマ:お菓子


ほぼ家と畑から出ないで一日過ごしていると
着替えるのもおっくうで。
トドがでかけるというと、郵便やスーパーでの買い物
など、待ってましたとばかりに頼む日々。
今日はいいかげんスーパーに行かないとなぁ。。




ショウガがけっこうたくさん収穫できました。
少し日陰で水分の多い畑を好むので
石垣の下のあたりにひっそりと植えられていたらしい。

いがいとショウガは悪くなるのが早いので
スライスして砂糖と蜂蜜で煮て保存することにしました。
加熱しては冷まして味を浸みこませ、最後はオーブンで
水分をとばして、半生なかんじで。

お菓子や料理にゆっくり使います。


昨夜はNHKの木曜時代劇「ちかえもん」の初回。
その前の「ぼんくら」も好きだったのですが、これもおもしろそう。
一瞬クドカンの脚本?と思いましたが「ちりとてちん」の
脚本家だったのですね。+松尾スズキさんで、
山﨑銀之丞さんも出てるし。
時代劇という制約の中で何をしてくれるのか
しばらく楽しみ♪















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