岐阜でお仕事

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おはようございます。

一派社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。

昨日から
某企業様から依頼された社員教育の為の
講座開催で岐阜に来ております。

名古屋から東海道本線特別快速で20分足らず。
はじめての岐阜です✴️


本社ビルのロビーにはこんなディスプレーが
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本日から
会議室をお借りしての講座となります。
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昨日専務さんとお話しした際
こんな立派な本社ビルも築50年以上経つと仰ってました。

でもとても綺麗で築50年とは思えません。

今回の受講生の方たちは一般の方よりも
ミツバチ、はちみつに関しては知識もあるので、少々緊張気味ですが頑張らないと🤠



昨日、準備終わってホテルまで駅周辺を歩いてみたら、岐阜は問屋さんがとても多いのにびっくり。
岐阜は養蜂家さんが多いというイメージだったのですが、駅の周りは特に衣類関係の問屋さんばかり。

今はシャッター街になっているみたいですが、まだまだ頑張っている所もあります。


駅ナカのSUB WYで朝ごはん。

さあ、ソロソロ仕事モードに切り替えてシャキッとしないと📝





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今日は
一般社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。


3月16日(金)
兵庫県立大学に於いて

第7回ミツバチシンポジウム

が開催されるそうです。


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ミツバチに興味のある方いかがですか?

私も行きたかった😂

残念ながら別件のセミナーに招待されているので私はいけません💦💦💦💦


一応どなたでも無料でご参加頂けるようですが
窓口の福岡大学 藍裕之先生宛てに
3/16(金)ミツバチシンポジウム参加希望の
メールをお願い致します。


情報提供
はちみつマイスター協会平野と書いてくださいね。


メールアドレスはこちら↓
ai@fukuoka-u-ac.jp
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今日は。
一派社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。


今日は武蔵大学江古田キャンパスで行われている講演会に来ています。
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はちみつフェスタでお世話になっている
銀座ミツバチプロジェクトの田中淳夫氏。

全国に100箇所以上にも広がったと言われる都市型養蜂、屋上緑化の成果なや
過疎地域の活性化をする為の新しい農業と養蜂など色々と伺うことができました。


はちみつが採れても売り先が見つからなければ養蜂を続けていくとこはできないです。
色々な工夫をする事が必要だと思います。

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続いて公演される前田恭子氏
ひとさじのはちみつ
はちみつ日和
の著者でもある前田恭子氏のお話を聞きたくて参加しました。
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はちみつはエジプト時代から薬として使われて来たもので、過酸化水素が含まれている為。

一方マヌカのはちみつは普通のはちみつより殺菌力が高くそれは過酸化水素とは別の物質が含まれているから。
MGOメチル〇〇〇〇

うーん

忘れちゃったみたい🤔

薬として使うはちみつの条件も色々話されていました。

不純物を濾過した精製したはちみつや加藤されていないはちみつで完熟したもの、水分を飛ばす為に加熱してない、残留農薬などが含まれていないもの。

薬として使っていいはちみつは
香りが良いもの。
後味が長く続くもの。


途中で質問したのですが期待した答えとはちょっと違うかも。


途中省略

アピセラピーのお話になってからは
海外で購入して来たはちみつをご紹介されていました。
現地のはちみつ屋さんで聞いた話は面白かったですけどね。

きっとはちみつが大好きで
色々な本を読んでいらっしゃるのでしょうね。


最後は花粉の話で1日に20グラム食べましょう
で終わりました。


はちみつ日和の目次に沿った公演。
ソロソロ終わりなるので
本がたくさん並べられてます。
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参加者の方がどの様に理解されたのかしら?

ちょっと反応が…

皆さん、はちみつマイスター協会の通学講座に来てくださいませ!



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今日は。

一般社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。

 

 

 

昨日は京都で勉強して最終電車に何とか乗れ、自宅に無事に戻れました。

 

  

さて、小学館のWEBサイトpreciouce様のはちみつの記事の監修を依頼されていたのですが昨日アップされました。

 

こちらです→はちみつはスーパーフード

 

 

 

先々週のDグルメ様と内容が少しダブっていますが

成分的な背景からご紹介した使い方は

参考になると思いますよルンルン

 

 

 

ご覧頂ければ嬉しいですラブラブ

 

今月は、はちみつ業界の中ではトップクラスの企業様からのご依頼で

社員向け資格講座を行ってきます。

 

一人一人が自分の体験をもとに、自分の言葉ではちみつを語れる事が一番大切です。

 

 

人数がまとまれば直接伺って資格講座を行いますので

ぜひご相談ください。

 

 

お問い合わせ

お電話03-2544-9783(土日祝祭日除く10:00~17:00)

 

 

 

今晩は。


一般社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。

京都産業大学の講演会はミツバチのダニ問題
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日本ではまだ見つかっていないトゲダニのゲノム解析のお話は、ちょっと理解できない所も有ったけど、でも何となくわかる気がしたのは気のせい?


でも楽しかった‼️

ミツバチの幼虫にしか寄生しないこのダニはクモや節足動物とほぼ同じ部類に入るそうです。
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だからミツバチが冬眠する前に怪しい幼虫を削除すれば、一応春以降心配無いようです。

でも、もし発生してしまったら 即焼却処分しなければいけませんよコスモスハチハチ

その他、学生さんの研究発表もありその他
質疑応答や討論会もあったりで、とにかく楽しかった😆
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養蜂してない私でも
知識はあった方がいいに決まってますからね🎀




普段は物凄く苦手な懇親会の名刺交換も頑張りました😂


でも事務所に帰ってからあれっ
名刺が意外と少ない💦




人見知りは中々克服が難しい😩

発表をされた門脇先生、学生の皆様、その他主催された高橋先生、お疲れ様でした。