上質な音楽の愉しみ

お久しぶりです！
出ることが多く、ついつい更新も後回しになっていました。
更新のないこのブログを見てくださっていた方々、ごめんなさい。

久々の更新は食費について。(またお金の話。。。)

我が家では、少食だったはずの次男が勢いをつけてきました。
お恥ずかしながら、うちの内情(台所事情)暴露！です(笑)

１ヶ月に
お米20～25kg、お肉&魚20～25kg、
玉ねぎやじゃがいも各10kg、卵10パック、
牛乳(1㍑)10本。。。
長ネギメインに他のお野菜やヨーグルト、果物、おやつ、調味料、、、、、

結構、買っているつもりですが、片っ端から無くなります

お料理は作りがいもあり、良いのですが、
油断すると食べ物がない！なんてことも
週末にまとめ買いして、いっぱいにした冷蔵庫も、キレイさっぱり食材が姿を消します。

成長のピークはまだ先ですから、これから、もっともっと、食費がかかるんだろ～な～と。。。

食費については、外食のお店や回数、家庭内でもこだわれば量が少なくても、かなり高額になりますから、○○円！という金額が出ても、高いとか、安いとか言うことはできません。

が！私としては、量に比例して金額も著しい伸びを見せる食費に驚きです

よく食べるせいか、今のところ、大流行のインフルエンザからも逃れています。
って、飛沫感染ですから、運が良いだけかもしれませんね。

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タイトル、よくわかりませんね。

そのままで、ご紹介の音楽が「蜂」で、後半に我が家のあれこれ塾選びのお話です（笑）

Aパスクッリ　「蜂」

＊曲のタイトルはyoutubeにリンクしています。音が出ますのでご注意ください。

オーボエの超絶技巧です☆

オーボエで、こんなことができるんですね。

吹き続けていたら、奏者さん、倒れてしまうのでは？と思っちゃいます。

勢いをつけたいときは、ぜひこの曲を！

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今、次男のために、あちこちの塾の資料請求中。

書類選考？したら、面接へ！（笑）

長男のときもそうでしたが、絞り込んだ2つの塾でお話を伺ったとき・・・

A塾　受付の女性が、ていねいにカリキュラムなどを説明してくれました

B塾　実際に授業を受け持っている先生が、息子の様子を聞きながら、経験やこれからのことなどを

　　　説明してくれました

いうまでもありませんが、B塾に決定いたしました。

決してA塾が悪かったわけではありません。その対応に一切の不満もありませんでしたが、「親身」という点や現場の先生のお話で、B塾のほうがプレゼン上手だったんです。

実は資料で絞った時点では、A塾にしよう！と思っていたくらいで、B塾はとりあえず・・・でお話を伺った感じだったんです。

たくさ～んの塾がありますが、通塾の手段や時間、内容で、意外に、資料だけでかなり絞込めちゃいます。

そして似たようなところが候補として残ります。

塾の実績も重要かもしれませんが、どれくらい我が子に向き合ってくれるか、相性は悪くなさそうか・・・

ここは親として見極めたいところですね。

「お金を出すから、口も出す」　これが私の座右の銘です（笑）

だって、夫が一生懸命働いて得るお金。これを無駄にするのは、絶対にだめ。

出していい口は出しておこう・・・出していけない口とわかったときは、閉じよう！です（笑）

お金の話が続いていますね。

日本では嫌われがちのお金の話ですが、やっぱり大事な話ですから、ついつい語っちゃいます・・・・。

お金の話で結んで、不快に思われた方、ごめんなさい！

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ゆっくりして頂きたいのに、すぐ出ていってしまう。。。

諭吉先生に嫌われているようです

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「ゆたぽん」(レンジでチン！する暖かいアレね)を仕込んだフリースのブランケットの中で
首を伸ばして寝ていたピヨピー

無警戒すぎっ！
でも、かわいすぎっっ
で、携帯で撮影したら、目を開けちゃった

眠りをジャマされ、抗議するかのように、出てきちゃいました～。

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くるみのキャラメリゼのレシピを紹介しますね。

～材料～

・くるみ　　　　　　　　　　２５０ｇ（無塩）

・砂糖　　　　　　　８０～１００ｇくらい

・バター　　　　　　　　　大さじ１

・はちみつ（またはメープルシロップ）　　お好みで（おおさじ１～２くらい）

～作り方　１～

１．くるみをフライパンで強火で３～５分、焦がさないようにローストする。

２．１に砂糖とバターを加えて、くるみに絡ませるようにしながら、砂糖を溶かす。

　　（砂糖が溶け出したら、焦がさないように注意してください。火加減は適当でした・・・）

３．砂糖がくるみになじんできたら、はちみつを加えて、全体になじませる。

４．火からおろして、オーブンペーパーを敷いたバットなどで冷ます。

です。

～作り方　２～

１．くるみをオーブンでローストする（１５０度で１５分くらい）

２．砂糖に水大さじ１、バター大さじ１、ハチミツ大さじ１を加えて煮詰める。（焦がさないように注意）

３．オーブンシートにくるみをのせて、２をかける。（または、２に１を入れてオーブンシートにのせる）

４．覚めたら出来上がり。

作り方２のほうは、くるみ同士がくっついたまま固めても、叩き壊してしまえばOKです（乱暴ね　笑）

また、作り方２のお水も無くてもOKです。

作りやすいほうでお試しください。

食べすぎには、くれぐれもご注意を。

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ケーキ（特にチョコレートケーキ）にぽつ～ん！とのったキャラメリゼされたナッツ

ケーキも好きですが、このナッツがとっても大好き！！

先日、そのナッツだけが食べたくなり。。。。。。。くるみで作ってみました

「キャラメリゼするだけだし、これなら失敗知らずでできるかも！」と挑戦！

ハイ☆　大成功～～

すご～く美味しい「くるみのキャラメリゼ」が出来上がりました！（お写真なしデス）

そして、すぐに失敗に気づきました・・・・・・・・・。

美味しすぎて、止められない、止まらない

高カロリーなくるみに大量のお砂糖・・・・・。でも、止まらな～い

長男はそれほど興味を示しませんでしたが、

次男はかなり気に入って、やはり、止まらなくなり、すごい勢いで食べていました。

その食べ方は危険だよ～と注意しても止まらず・・・・。

・・・・・・・・・・・・結局、おなかを痛くしてしまいました

美味しいので、また作りたいのですが、

次男に「あれはキケンだから、だめだよ」と言われています。

食べ過ぎなきゃ良いのですが、それがむずかし～。

次の更新でレシピを紹介しますね。

自分との戦いに勝てる方！！　ぜひ作ってみてください（笑）

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カルメン　ファンタジー

＊曲のタイトルはyoutubeにリンクしています。音が出ますのでご注意ください。

かつて、オペラの宣伝のために、ひとつの楽器でその曲をダイジェストで紹介していたそうです。

それが、ご紹介した「ファンタジー」です。

去年は来日がかなわず出来ませんでしたが、当モーニングコンサートでも

リゴレットやトラヴィアータ（椿姫）をサウロが超絶技巧で演奏してくれました

超絶技巧に曲の華やかさもあり、とても盛り上がります。

特に管楽器は「息してない！」と思わせ、指の動きに加えた驚きもあります（息、してます　笑）

お世話になっているサロンのオーナーご夫妻も

「演奏を聴いていると、舞台のシーンが浮かんでくる」とおっしゃっていました。

また、観たことない方からは

「すごく興味を持った。ぜひ観てみたい」という感想も。

まさに、宣伝効果大！ですね。

オペラ開演当日、会場前でこのスタイルで宣伝していることは、現在はないと思いますが

この宣伝方法、あったら面白いのにな～。

もし、あったら・・・オペラは長いから、時間がないときは宣伝だけでも聴こう！と出かけちゃうかも（笑）

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ブラームス　交響曲第4番　第1楽章

＊曲のタイトルはyoutubeにリンクしています。音が出ますのでご注意ください。

ちょっと私にしては珍しい音楽を紹介していると思いませんか？（思った方いるかな？）

王道中の王道！みたいな曲を紹介したので、自分で珍しいかな？と思いました（笑）

曲の詳しい説明はWikiを始め、多くのクラシックファンが語っていると思いますので、割愛。

私なりの視点で、この曲について考えたとき・・・・・・・・・・男の音楽！

曲が男！というのではなく、愛聴している人が男性と思ったわけです。

サンプルをとってきちんと調査したわけではありません。

クラシック音楽のブログを見たり、実際に人と音楽の話をしたときなどの印象をまとめただけです。

男性と女性の音楽の聴き方には、大きな差を感じます。

女性は感覚や感性で、心地よさや生活の彩りの一部として聴く外側からのアプローチ。

男性の聴き方は曲の持つ意味や精神性など、内面にアプローチしていくような感じです。（ついでに薀蓄も）

すべての人に当てはまるとは思いませんが、そんな感じがしませんか？

また、女性の場合は、世代間の聴き方に差はありませんが、

男性の場合は若いときは交響曲から入り、器楽曲や室内楽を聴いていくようになる・・・と。

とりわけ３０～４０代（５０代も）の男性は交響曲好き！６０（５０）代～はオールラウンドに！ってね。

繰り返しますが、ただの私の「印象」ですから、誤解がありませんように。

曲のタイトルも「表題」と違い、形式に従い、交響曲や協奏曲などなどで番号で・・・が多いクラシック音楽。

聴き方の多様さも魅力のひとつです

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