ちょっと前にガパオやりましたが→→→☆☆☆
ゴーヤを入れて作ってみました
タレは前回とまったくいっしょです
ゴーヤのガパオ風（3人分）
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鶏もも肉1枚
ゴーヤ1～1/2本
バジル4～5枚（＋飾り用）
にんにく（みじん切り）小1/2
唐辛子（輪切り）適宜
塩こしょう少々
卵（人数分）
ご飯（人数分）
キャノーラ油適宜
＜タレ＞
しょう油大1.5、酒大1/2、オイスターソース大1、砂糖小1.5、
ガラスープの素小1/2、きな粉小1
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・ゴーヤはいつもの下処理で苦味を抑える
・鳥肉はキッチンペーパーで水気をとり、1cmくらいの粗みじんに
軽く塩こしょうしておく
・タレは混ぜておく
・バジルはみじん切りに
フライパンに油をひき、唐辛子とニンニクを炒め香りが出たら、鳥肉を中強火でカリっと焼く
（後でもう一度炒めるので、ちょっと強めの火で焦げ目をつける）
固くならないよう手早く焼き、ボールにいったんあげておく
タレを入れ、煮詰めたら、ゴーヤを投入、お肉を戻し、バジルを加え、塩こしょうで味を整えて
ひとあおりしたら完成！
多めの油でカリカリにあげ焼きにした目玉焼きを乗せて（これもちょい強火で焼いて、黄身を半熟に仕上げるのが
ポイントです）
スライムガム発売
たいちは今日のこの日を、ずっと心待ちにしていたのですが
それはコレ↓↓↓
スライムガムの発売日だったらです
スライム味なのだそうです
スライム味って何～～に？ それは酸っぱいライムの味（ダジャレ）だそうです
そして噛んでいるとスライムの食感が味わえるとか...
とっても美味しかったそうですよ
他のゴーヤレシピもどうぞ...
☆ ゴーヤバーガー2（胸肉チキンカツ）
☆ ゴーヤと唐揚げのマヨ黒酢ソース
☆ ゴーヤバーガー1
ゴーヤのバンバンジー
ゴーヤマーボー
ゴーヤのチャーハン
ゴーヤの佃煮
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