うちの王子さま!

要介護5の母との生活や、うちの王子さま!ポメラニアン豆太のこと、たわいもない日々のこと、などを思いつくままに綴っています。

平成28年6月1日に母が特養に入居しました。
豆太 2007年3月9日生 ポメラニアン ♂ 


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こんにちは。豆太です。

おかあさんがバドミントンの練習に行っている体育館で、ゴーヤを植えて緑のカーテンしてるんだって。

できたゴーヤを配っていたから、おかあさんもひとついただいてきました。

それでゴーヤのゴーちゃんをつくったよ。

♪鍋にお酢としょうゆを1対1と砂糖適量、千切り生姜と鷹の爪を入れて煮立て、
♪漬けダレが熱いうちに、タネとワタを除いて薄切りにしたゴーヤを漬けるだけ


冷めたら、保存袋などに小分けにして冷凍保存できるから、緑のカーテンでできすぎたゴーヤがあったら、作ってみてね。

おかあさんがいうには、一度冷凍したほうが味が染み込んで美味しいってさ。

以上、ぼくのおかあさんのなんちゃってクッキングの時間でした爆笑

ところで、ぼくの耳のうしろは何にもしなくてもきれいなウエーブになるんだけど、おポメだちのみんなもなる?

ではまたね〜ニコニコ



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