北海道の獣医師が伝える、自然療法・ホメオパシー&サードメディスンチェック(人・犬・猫)

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ホメオパシーセンター北海道置戸  
ホメオパス・アニマルホメオパス・獣医師
船越規子


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昨日、帯広在住の、無添加生活アドバイザー、岡田五十鈴さんの講習に行ってきました。

岡田さんは3歳の双子の女の子のお母さん。

家庭から添加物をなくすことをテーマに活動されています。

質の良い本物の調味料で作る、めんつゆとその展開料理。

午後からは乾物で作るふりかけの作り方を習いました。


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短時間でこんなに沢山のお料理を教えてくれました。

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長年、お料理の現場で働いていたそうです。

魚の臭みを取る方法、計量の大切さ、などほんの少しの手間で失敗がなく、美味しくできる方法を教えてくれました。


午後からのふりかけ作り

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塩の選び方や、簡単に手にはいる材料でのふりかけ作りを習いました。

磯の香りがたちこめる中での、ふりかけ作り、楽しかったです。

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五十鈴さんと。


11月26日には、札幌で、ふりかけアドバイザーの養成講座もあるようですよ。




岡田五十鈴さんのブログはこちらです。
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