こんばんわ～～
江原ほり之です。
※センセすみません
最近は、Healingの方に力注いでるので
どうしても、記事もそっち系が増えてしまいますぅ
ここ数日の飯、一挙に放出ジャイ子
いつかのまかない風のっけ丼
厚揚げと韮もやしのっけ丼
ごま油と塩コショウのシンプルなのっけ丼
こういうのって、洗い物が少なくてええよね
週末ご褒美おかづまみｗ
スーパーで珍しいの見つけました。
何と思います？
蛸のたたきですって。
３１８円とやっすいやっすいｗ
共食い
豚足ｗ
４時間ほどゆっくり対流するお湯で湯がきました。
とろっとろです
蛸はカルパッチョ風に～
パルメザンかかってますｗ
どーん
湯がいてからの塩コショウで焼きです。
皮のところが、シャンゼリゼです。
パリパリ
も、すすむすすむ～
ヒーリング終わってからでっせｗ
週末やからネ、ご褒美ご褒美ｗ
ッカ～～～～(♡ >ω< ♡)
のどをけったくっていきやがるｗ
最高～～～～
ひさしぶりに
カレー作りました。
Ａ） ワイルドカルダモン・グリーンカルダモン・コリアンダー・クミン・シナモン
Ｂ） 別でカレーリーフ・ローレル・カスメリティー・パウダーターメリック
Ｓ＆Ｂのカレー粉・ガラムマサラ・パプリカパウダー・胡椒・レッドチリパウダー
味付けに塩・コンソメ・ソース・オイスターソース
こんな感じかなぁ
ガーっと行った後です。
もう、スパイシ～～
は、すっぱいし～～～～～
朝かゆい・・・どこが？
浅香唯は、Ｃ-Ｃ-Ｃ～
めＣ～あがれｗｗｗ
お肉ゴロゴロカレー
お肉は安売り（全部半額）のすね肉、Ａ４黒毛和牛、鳥もも肉の三種類。
すね肉と野菜（じゃが・にんじん・たまねぎ）は２時間煮込んでるので
すね肉は、ほろほろ解れ、野菜はもうほとんど原型をとどめていません。
バリクソ
油も大匙２杯くらいなので、低カロリーです
北インドと南インドのいいとこ取りな感じのカレーです
相方は・・・
これかけて、味変してました。
南インド風に近づいたねｗ
僕は、ココナッツオイルの匂い
ちょっと苦手ｗ
なので
『ノーマネーで、フィニッシュです。』
ちなみに、このカレー
４日目ですｗ
昨日やっと、
たいらげましたぁ
ごっそさん
いぃれぇてぇ～～
傍観する猫もまたおもろい