2011-10-24 09:19:40
毎日の健康づくりに
テーマ： ∟detox貝割れ大根に似た形のブロッコリースプラウト、
スーパーの野菜売り場等で見たことがあると思います。
ひょろひょろ細いこの野菜、栄養なんてあるの？
と思われる方もいるかもしれませんが、
実はものすごいパワーを持っています。
ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽。
成長するとブロッコリーになります。
新芽の状態より成長した方が栄養価がそうに思いますが、
植物の栄養素は種の中に多く含まれていて、
成長していくにつれ栄養素は減少していきます。
なので、ブロッコリースプラウトのような新芽を食べるのが、
最も効率よく栄養素を吸収できる方法と言えます。
ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンという
抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上も含まれています。
このブロッコリースプラウトを栄養を壊さないように
粉末にして配合したのがWellbeingのデトックススプラウト
毎日の健康づくりにお試しください♪
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