札幌市アイシングクッキー教室&デコカップケーキ教室 ・HNR・

札幌市でアイシングクッキー&デコカップケーキの教室を開催しています。JSA認定教室です。
スイートデコレーションやコープさっぽろ文化教室
cafe日和で開催中。天然色素でのレッスンもしています。
可愛いクッキーやカップケーキを一緒に楽しく作りませんか♪

NEW !
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こんにちは!


札幌市アイシングクッキー教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
・HNR・です。



今日は今年から開催!の

北海道お菓子フェアに

SHIHO先生SweeTea Lounge先生

行ってきました☆




(今日の道新のチラシ☆)


お目当ては

東京シュガーアートさんの作品展示!

丸井さんの1条館9階に展示されています☆


朝一で行ったらもう何名かいらして

作品を見たり写真を撮ったり!


東京シュガーアートさんの

たくさんの可愛らしいケーキやカップケーキ

ケーキポップスやアイシングクッキーもがあり

見ごたえバッチリ!!

とても細かくて可愛らしい世界観にうっとり・・

でした!!

ぜひこの機会にシュガーアート作品

ご覧になってみてくださいね♪


東京シュガーアートさんの他にも札幌の

お菓子屋さんの作品がたくさん展示してあります!



北海道ご当地キャラのマジパン!!

スゴイ!!





北海道のベースはシュガーになっていました!





チョコレートの作品や





なんとこれは餡のようです!!




素晴らしい飴細工もあり






ウェイハ―ペーパーのような

作品もありました!!





どうやって作ったんだろう~

これは何からできているんだろう~

などと考えながら見て楽しかったです♪


大通館9階は各地の名産のお菓子が買えます☆

いろいろ買いたい・食べたいものがあったけれど

ランチ後に行ったら並んでいて

結局梅ヶ枝餅しか買えませんでした~汗

残念汗

でも焼き立てホカホカの

梅ヶ枝餅でした♡






ランチはル・クルーゼとココンのコラボcafeへ☆

パンがいっぱい食べれて美味しかった~~






お菓子フェア、大通公園や赤レンガテラスなどでも

開催しています!


北海道の新たなイベントになるのかな??

期間中他の会場にも行ってみたいです!




本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。





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こんにちは!


札幌市アイシングクッキー教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
・HNR・です。



もう少しで七夕!

北海道は8月7日が七夕なのですが

夏休み中のため息子の幼稚園では7月に

七夕祭りがおこなわれます☆


形や色などちょっと七夕を意識した

クッキーを作ってみました!





あまり七夕っぽくはないかな汗



最近ハマっているジェノワーズ作り☆

今まで焼いた中で1番キレイにできました~~♡





きめ細かくできたっ!!


弾力がありながらもふんわりしっと~り

美味しいです!

半分このままで食べて

半分生クリームでデコレーションします♪


ジェノワーズ作りで大活躍の

サーモ温度計!





クッキーにも穴を開けずに温度を測れるとのこと。

まだクッキーは測ったこと無いけれど・・



ジェノワーズは小学生の頃から焼き始めて

なかなか美味しくできないしキレイにできないけど

やっぱり美味しくキレイに作りたい!!と

思っていたので嬉しいです☆


教えてくださったななやさんありがとうございます♡




本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。





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札幌市アイシングクッキー教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
・HNR・です。



スイートデコレーション西岡店での

7・8月レッスンのお知らせです☆

7・8月のテーマは

「sea」ディスカス




暑い夏に

涼しげなクッキーを作りましょう♪


学べる技術は・・



・ストライプ模様

・バスケット絞り

・ひまわりパーツ作り

・マシュマロフォンダンでの貝殻パーツ作り

・木目調

  



です。


6枚のクッキーにデコレーションしていただきますよ!

ひまわりはお好きなところにつけて

くださいね☆





初めての方でも楽しみながら

お作りいただける内容になっています!

アイシングに集中してみませんか♪







☆日時場所・・7月12日(火)

        8月5日(金)               
     
        11:00~13:30(ティータイム込)
       
        スイートデコレーション西岡店 スマート&スイート教室
  
       
      スイートデコレーション西岡店へは

地下鉄東豊線、月寒中央駅(78番82番)と

地下鉄南北線澄川駅(78番)からバスが出ています。

「西岡3条3丁目」で降りていただくと 目の前です。

月82は始発になりますので月82でご案内すると

月寒中央駅を

10時30分発だと10時36分

10時45分発だと10時51分

に着きます!


広い駐車場も完備していますよ☆



 ☆料 金・・3000円(受講料・材料費・ティータイム込)
           


☆持ち物・・エプロン・ハンドタオル・筆記用具


☆定 員・・各4名様


☆お申込みお問い合わせ・・hnr.icingcookie@gmail.com

  
  ご希望の方は

  7・8月レッスン希望と明記の上

  ①氏名
  ②当日連絡がつく電話番号
  ③希望日
  ④その他質問など

  をご記入ください。


  

  お申込みいただきましたら返信いたします。

  返信がない場合はお手数ですがもう1度送信お願いいたします。




  ☆ブログ右側のお問い合わせフォームからもお申し込みできます☆







ご参加お待ちしております!




本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。





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こんにちは!


札幌市アイシングクッキー教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
・HNR・です。




昨日ブログでお伝えしましたが

なんと!!

アイシングに関わる方ならもちろんご存知の

長野県Lomus 小松愛先生

9月札幌で特別レッスンを

してくださいます!!





全国で数えるだけのマスターS合格

各地でレッスンされていて

認定講師さん以外にも大人気!!


可愛らしくお若いのにしっかりしていて

とっても親切で優しいあい先生♡


あい先生と言えば

キャラクター・キルティング・ギンガム

お花絞り・薔薇絞り・・・などなど


その中でも今回は北海道のために

キルティング・透かしレース・薔薇絞り

のレッスンをしてくださいます!

こちらがサンプル・・





可愛すぎます・・・♡


あい先生のレッスンを受けると確実に

上達します!!


キルティングは悩まれる方も多いと思いますので

ぜひこの機会にご受講くださいね♪

私も今からとっても楽しみです!!



こちらのレッスンはJSA認定講師のみが参加できます。

レッスンは9月なので今から認定講座を受講しても

間に合いますよ~~♡


アメブロの新たな機能、リブログが良く分からないので汗

お問合せ・お申込みは

北海道支部ブログからお願いいたします☆




本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。





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こんにちは!


札幌市アイシングクッキー教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
・HNR・です。



昨日はJSA北海道設立記念パーティーが

行われました!


会場はすすきのメルキュールホテル

パーティー会場☆




本部から畑先生がいらしてくださいました!!

お忙しい中、遠いところ感謝です!

いつも可愛らしい畑先生・・♡






広い北海道☆

昨日は各地域からご参加の皆様。

遠い地域の方々は朝6時にご自宅を出られたり

お車で7時間の方も・・

ありがとうございます!!


リーダーdot.Deco SHIHO先生作成の地図分かりやすかった~♡






お料理はこんな感じでしたよ♪





お昼から飲み放題!!

ビールサーバーがど~ん!!と各テーブルに

運ばれてきた時は皆さん歓喜の声が!!笑






こちらも発表と同時に

「おぉー!!」の声があがった

支部活動での招致レッスン!

Lumou 愛先生が北海道にいらしてくださいます~♡







こちらのレッスンはJSA認定講師のみが参加頂けます!

パーティーご参加の皆様には特典として先行予約を

受付したところ

募集人数の半数以上のお申込みがありました!!

パーティーに参加できなかった方は

今日20時よりお申込みができます!

北海道支部ブログからお願いいたします☆


こちらについては後日詳しくお伝えします♪





パーティーではゲームを行いましたよ☆

『テーブル対抗コルネ早巻リレー』


コルネの作り方を畑先生から!




皆様真剣!!




コルネ早巻リレーで優勝したテーブルには

全員にJSAオリジナルクッキーBOXが配られました♡

おめでとうございます!


そして個人戦

『JSA!○×クイズ!!』


問題で用意していた

「畑先生のお子さんは4歳である」は

畑先生がご挨拶の時にお譲さんが6歳との事を

お話ししていたので残っていたお2人とも正解でした!笑


○×クイズの優勝者は

新十津川町 little palette先生!!

おめでとうございます!!

賞品はJSAオリジナル保冷バッグでした♡



最後に畑先生へJSA北海道支部有志のメンバーで作った

北海道クッキーのプレゼント!






有志で作った3枚以外に

作って持って来てくださった方もいらっしゃり

北海道クッキー無事お渡しできました!





リーダーの案でテーブルの席札クッキーも

有志で作りました♪





各テーブルでデザインが違うので

早くいらした方は他のテーブルを見たりと

楽しんでいただけたようです♡



有志でご参加くださったり、受付・会計をしてくださったり

素晴らしい司会をしてくださったり

素晴らしいスピーチをしてくださったりと

ありがとうございました!!


リーダーとパーティーが無事終了し

ホッとしておりました。


私はお会いしたことのない方が多く

少しづつでしたがお話しできて楽しかったです♪

いつもブログ見てます~とも言っていただき

嬉しかったです♡

ありがとうございました!!


これからも楽しくみんなで北海道支部を

盛り上げていきたいと思いますので

ご理解・ご協力よろしくお願いいたします!!




本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。





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