2009年03月07日(土)

大豆とひき肉のカレー・・・

テーマ:クッキングぅ~



わんっだフルDAYs

先日、モラタメで当たった 

「S&B カレーハーフ とろけるカレー」を使って

大豆とひき肉のカレーを作ってみました☆



材料 : たまねぎ      1/2個

      にんにく       1/2片

      しょうが       1/2片

      牛豚あい挽き肉  200g

      水煮大豆      100g

      サラダ油       大1

      黒ゴマ        大1

      水           200ml

      カレーハーフ粉    2袋  



つくり方:1 たまねぎ、にんにく、しょうがを細かく切っておく。

       鍋にサラダ油をなじませ、たまねぎ、にんにく、しょうがを炒める。

       たまねぎがしんなりしてきたら、黒ゴマ、牛豚あい挽き肉を炒める。

       4 つぎに水をそそぎ5~6分煮込む。

        大豆を加え5~6分煮こむ。

        仕上げにお好みでケチャップとウスターソースを

         大1くらい加えるとよりコクがでてより美味しく召し上

         がれるかもしれません。



大豆や豆腐などは普段あまり食べなくて、調理方法がわからずに

レパートリーが少ないからカレーだと豆臭さも感じずに食べれて

良かったデスヽ(゚ー^*)ノ


カレーハーフは粉タイプだから調理の幅が広がっていいですね♪

こんどはカレー以外の料理にもチャレンジできたらと思いマス(^-^)/

   

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