2011年2月にBESSカントリーログハウス「コリウス」が完成しました。
色々なハウスメーカーの中からBESSを選ぶまでの心の移ろいから、
建築から引き渡しまでの日記と、住み心地や毎日のログ生活日記です。

我が家が雑誌他に掲載されました。
2012年 「夢の丸太小屋に暮らす 」3月号(6+1ページ)
2012年 「夢の丸太小屋に暮らす」 7月号(1ページ)
2012年 「OCEANS」 7月号 OH!家事情(2ページ)
2013年 「住む。」9月号(1ページ)
2014年 「ドゥーパ 」4月号(2ページ)
2014年 「はじめての家づくり」(4ページ)
2014年  雑誌「田舎暮らしの本」(3ページ)
2014年 WEBマガジン「100%LiFE」DIYコーナー
2014年 「天然生活」 (2ページ)
2014年  「OCEANS」9月号
2015年 「BESS Facebook」 7月~10月
2015年 「sumai」11・12月号 (4ページ)
2016年 「私のカントリー」97号 Summer (2ページ)

クックパッドにダッチオーブン料理など紹介しています。
Kaiのダッチオーブン料理
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2016年06月29日(水)

雑誌掲載「私のカントリー」No'97 Summer

テーマ:日々の暮らし

f:id:ikubou:20160429133649j:plain

雑誌「私のカントリー」No'97 Summerに

2ページ掲載して下さいました。

テーマは「もてなしの時間」です。

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2016年06月28日(火)

テーマ:日々の暮らし

f:id:ikubou:20160618112945j:plain

梅雨に入ったばかりで夏なんて

まだ先だと思っていたけど。

 

この浜はもう夏でした。

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2016年06月27日(月)

そして山食へ

テーマ:日々の暮らし

f:id:ikubou:20160621170624j:plain

ジャムとロースハムも準備完了。

これで甘いしょっぱいの最強組み合わせなのだ。

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2016年06月24日(金)

自家製ロースハム

テーマ:日々の暮らし

{D013D5B9-B0ED-40F6-8060-87FB3E9A981B}

3kgの部位指定リブロースを半分づつ。

ハンモックでうたた寝しつつ30分毎の

燻製チップを追加していくと

決めたのだけれど。

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2016年06月23日(木)

ジューンベリージャム

テーマ:日々の暮らし

{B45A1D65-96D5-47B2-A8DD-047485F91079}

濃い赤色に熟した実は

鳥が気付く前にその都度収穫して

冷凍保存した。その量1.5kg。

木の成長と共に収穫量も増えるのが楽しい。


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2016年06月06日(月)

山食の型理論

テーマ:日々の暮らし

1.5斤の型を使って焼くと贅沢に厚切りされる。
でも1斤の型で焼くとあまり厚切りされない。
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2016年06月03日(金)

フラップジャックか否か

テーマ:日々の暮らし

オートミール
ゴマ
ハチミツ
大豆油
てんさい糖
生姜
ゲランド

厳密に言うと違うのだよ。
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2016年05月27日(金)

ジューンベリー

テーマ:家庭菜園など

頂き物の苗でしたが
3年も経てば3m近い背丈。

今年は鳥に食べられる前に
赤く熟した実を都度収穫する事に。
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2016年05月26日(木)

最後は豆で収穫

テーマ:家庭菜園など

ナップエンドウ・絹さや
そしてグリンピース。 

新たに花芽が付かなくなってきたら
中の豆を大きくして収穫するのだ。
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2016年05月19日(木)

初夏と網戸

テーマ:日々の暮らし

網戸を外して一気に水洗いをした。
お隣さんから「夏が来ますね~」と一言。
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