先週<秘密のケンミンSHOW>で紹介されていた福島県のご当地パン
<クリームボックス>
が気になって、気になって。
普段料理のリクエストを聞いても「カレー？」としか返ってこない様な夫が珍しく
「これ、作れる？」とリクエストがあったこともあり、張り切って作ってみました＾＾
と言っても、実際に食べたことが無いので、あくまで「こんな味かな？」という想像ではありますが（;´▽｀A``
サッパリ目なミルククリームなので、一個は余裕でペロっと食べられちゃうかも( ´艸｀)
ミルククリームは材料4つで作れちゃいます＾＾
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*福島・郡山のご当地パン♪クリームボックス
<材料>4枚分
・食パン・・・4枚(4枚切りがおススメ）
・生クリーム・・・２００cc
(植物性ホイップでOK）
・牛乳・・・２００cc
・砂糖・・・70g
・コーンスターチ・・・30g
<作り方>
小鍋に生クリームと牛乳を入れて中火にかける
鍋の端がフツフツしてきたら、砂糖とコーンスターチを合わせたものを、ホイッパーでかき混ぜながら加えていく
トロミがついて沸騰してきたら弱火にし、焦げないように混ぜながら1～2分加熱し火を止める
粗熱が取れたら、スプーン等で食パンの上にたっぷりと塗り、トースターで3～4分程度焼けば完成＾＾
タップリなクリームを楽しむために、食パンは厚切りの物がおススメです＾＾
一口かじるとミルククリームと合わさってとっても美味しい＾＾
生クリームよりもサッパリしているので、ドンドン食べられちゃいます( ´艸｀)
クリームは甘さ控え目にしてあります＾＾
コーンスターチでトロミが付いているので、タップリ塗っても大丈夫(´∀｀)
このクリームボックス。トースターで焼いた直後が一番美味しかったです＾＾
トロッとしたミルククリームと、裏面がサクッと焼けた食パンが何とも言えない美味しさ( ´艸｀)
トースターで焼いておくと表面が乾いて、ラップをしてもクリームが付かず綺麗に剥がせます＾＾
後で食べる時はそのままでももちろん美味しいですが、軽くトーストしなおすのもおススメです(´∀｀)
このクリームボックス、プレーンタイプと同様に人気があるのは<カフェオレ味>だそうです＾＾
カフェオレ味も美味しそうなのでまた作ってみよう(´∀｀)
チョコを入れてチョコ味にするのも良いかも( ´艸｀)
色々アレンジ出来そうです＾＾
テレビで見たパン屋さんは、使用する食パンにもこだわって、ミルクタップリな食パンを使っているそう。
ああ・・・きっと本場のクリームボックス美味しいだろうな…行きたい福島。
(娘にはスパリゾートハワイアンズに行きたいと前から言われてるし、本気で計画立てるべきかしら？）
実際に食べたことが無いので、あくまで想像で作っていますが、
とっても美味しかったので良かったら作ってみてください＾＾
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