＊＊H.I.S　カンボジア支店の日記＊＊

日本では冬の訪れと共に、

おでんとか、肉まんとか、コンビニの入口でう～む・・・と悩んでしまう、

食欲をそそる物がたくさんありますが・・・。

カンボジアにもあります

・・・とは言い過ぎですが。

肉まんあります。

もちろん、移動屋台。

移動しながら色んな事ができますね、この国では。

胡椒がきいた、豚肉まんです。

1つ1000リエル（約25円）・・・500リエルだったかな？

中身が違うのもあります。

上の物より大きめで1つ2000リエル（約50円）。

具だくさんで、豚肉、卵とかが入っています。

味はこちらの方がベター。

こちらの肉まん、皮が少し甘いのが特徴。

豚肉まんが主流のようなので、

ピザまん！！なんてのはありませんが・・・。

ちょっと日本の冬を思い出しながらの買い食い・・・でした

今回ご紹介するのは、

オールドマーケットの目の前（東側）にある有名なカンボジア雑貨のお店、

Senteurs d'Angkor（センドゥール・ドゥ・アンコール）のワークショップ。

Senteurs d'Angkor Workshop

フランス人オーナーが経営する、自然素材を使った雑貨のお店です。

オールドマーケット前のお店では、シルク製品も多く取り扱われていますが、

こちらのワークショップでは、手作り石鹸・お茶・スパイス・アロマオイル等を販売・製造していて、

石鹸などこちらで作っているものをその場で見学できます

入口を入ると、植物園？の様に、

植物にネームプレートが付いていて、

いくつかものはワークショップで使用しているものもあります。

お米も育てています。

お店の周辺で各種工程を見る事が出来ます。

やしの木の葉で箱作り。

カラフルに仕上げて、色んな形・大きさの箱を作ります。

こちらは、いきなりケーキ屋さん？和菓子屋さん？

手作り石鹸のコーナー。

色んなスパイスや香りの物があります。

キャンドルもこちらで作っています。

鮮やかな色

2階では箱詰めが行われています。

スパイスもこうすれば、こんなにかわいいお土産に。

見学後は1階にて見てきたものをお買い物。

白と黄色が印象的な広々とした店内です。

カンボジアの濃いけどほんのり甘い香りのするコーヒー。

ジャスミンや、レモングラスのお茶。

コーヒーのブランデー

コーヒーってブランデーになるんですね

先程のキャンドルもお店に並ぶとこのように。

やしの木の葉で作られた箱もお店で大活躍中

アロマオイルもこんなに種類があります。

リップバーム。

カンボジアらしく、バナナ、マンゴー、ココナッツの香り等があります。

何だか食べられそうに良い香りがするんですけど！

このボディークリーム

まだまだたくさん商品があるのですが、

紹介しきれません・・・ので、

来て、コレはっ！って物を見つけて下さい！

見るのも楽しい買っても嬉しい

Senteurs d'Angkor Workshop

こちらのワークショップは入場無料。

毎日7:30～17:30の営業です。

オールドマーケット前のお店は毎日、

9:00～10:00の営業です。

国道6号線沿い、リーホテルの近くです。

市内方面からだと左側。空港方面からだと右側です。

公共交通機関のないシェムリアップでは、

ロモー（トゥクトゥク）などが観光客の方にとっては主要な足となります。

（もちろん危ない事には変わりないので気を付けて頂きたいのですが・・・）

そして、観光客の方が必ず行くと言ってもいい、

オールドマーケット＆バーストリート

その周辺に客待ちをするロモードライバー達。

駐車にルールがあるのです。

ある日。

とある日。

違いは何でしょう

日によって、道路のどちら側に止めていいか、というルールがあるのです。

偶数日。

奇数日。

ちゃんと止めてないと、警察に怒られます。

罰金取られるので、皆意外に？ちゃんと止めてます。

反対側にはほぼ何も止まっていません。

偶数日。右側、停車は可。駐車は禁止。

奇数日。左側、停車は可。駐車は禁止。

これ、結構きれいに止まっている事があると、

なかなか壮観に見えます

ふむふむ、なるほど

シェムリアップのトリビアでした

へぇ～

世界一周！ニャムバーイの旅　インド編

シェムリアップにはインド料理レストランがたくさんあります。

どこのレストランもメニューの種類は豊富でここでは、ビーフカレー！なんかも食べれます。

本場では、ありえない

今回は社食・・・じゃなくて、お気に入りのインド料理屋をご紹介。

Maharajah

ここのお勧めはターリー！

ベジタブルターリーで$3という安さ

カレーが2種類にダル（豆）カレー、サラダ、

ご飯とチャパティーが付いて$3はお得！！

もちろん、ノンベジターリーもあります。これは$3.5。

私は右上のカレーが好きですね～

そしてこの黄色いご飯。ご飯だけでもイケます。

ボリューム満点です

もっぱらターリーばっかり食べてる私・・・

たまには違うのを・・・という事で、エッグカレー。

カレーを頼むとご飯がもれなく付いてきます。

それだけで十分

カレーの種類もたくさんあってチキン、マトン、フィッシュ、エビ、エッグ、ダル（豆）・・・$3～です。

ベジタブルカレーなどは$2.5～。

もちろん辛さも選べます。

タンドリー料理、一品料理、ラッシーなどの飲み物もインド料理には欠かせません。

オーナーが日本在住経験があり、日本語が通じるのも頼もしい！

何だか今日はカレーが食べたい！って日ありません

そんな日は是非Maharajahへ

カンボジア支店から1ブロック南側にあります。

カンボジア支店からは徒歩5分

次は南インド料理

ちょっと前になるのですが、

雨季の終わり頃の良い感じの空をパチリ

これは18時少し過ぎ頃でしたが、

11月に入り、日が落ちるのがすごく早くなりました。

もう18時頃は真っ暗です。

雨も降らなくなったし、

雨季よりは朝日・夕日が見れるようになったの・・・か

後日レポート致します